Актинидия аргута и коломикта в чем отличие
Перейти к содержимому

Актинидия аргута и коломикта в чем отличие

  • автор:

БЫСТРЫЙ рост, ВКУСНЫЕ плоды! Актинидия. Надо знать каждому!

Актинидия вьющееся растение, независимо от вида. Но актинидии тоже бывают разные. Например, многим давно известна актинидия коломикта, это достаточно легкая, быстрорастущая лиана, которая на второй год жизни уже приносит свои первые плоды. Созревают эти плоды, как правило, к первому сентября, в конце августа.

За моей спиной вы увидите растение, которое называется актинидия Аргута, или актинидия острая. Это очень крупная, мощная и тяжелая лиана, с крепкими ветками и жесткими листьями. Прирост этой лианы как минимум 2,5 метра за один сезон.

За что мы любим это растение? Естественно за его замечательные плоды. Что такое плоды Актинидии? Из этого растения, из актинидии, в далекой Новой Зеландии вывели всем известный плод киви. Это достаточно крупная ягода, мохнатая, которую нужно чистить и потом есть. Плоды у актинидии не имеют ворсинок на поверхности, и их можно есть целиком. Кроме того, в домашних условиях они вызревают полностью, и они на самом деле очень сладкие.

У актинидии есть еще один существенный плюс, еще одна полезная функция этого растения, это быстрорастущая лиана. И если вам нужно увить забор, или беседку, то лучше, чем актинидия, мало кто сможет справиться с такой задачей, по крайней мере, быстро. Но на 3 год ваш забор будет плотно и надежно спрятан под красивой листвой.

Листочки актинидии коломикта, окрашенные листики, белая часть и розовеющие листочки, это листья актинидии коломикта мужского растения. У женского растения актинидии коломикта, листочки простые и абсолютно зеленые. Поэтому мужские часто используют для украшения, для придания дополнительного цвета в саду. Такую окраску своеобразную актинидия коломикта приобретает только на солнце.

Актинидия Аргута имеет лист жесткий, глянцевый, у него нет резного края, он абсолютно гладкий, простой листик и у мужских, и у женских растений. Может немного отличаться форма, может листик быть более широкий, или наоборот, более вытянутый, в зависимости от сорта. За счет того, что лист актинидии Аргута такой плотный, она обеспечивает большую плотность, когда образует укрытие, беседку, шалаш. В сильный дождь можно находиться в этой беседке и капли на вас попадать не будут.

Актинидия коломикта цветет довольно рано, и в конце августа она вызревает.

Актинидия Аргута созреет в октябре. Актинидия Аргута отцвела в конце июня, иногда может цвести в начале июля. По вкусу плоды чрезвычайно сладкие, попробуйте купить в магазине ягоду киви и дайте ей окончательно созреть, тогда вы сможете представить, что такое актинидия Аргута. На самом деле у нее есть сорта Ананасная, он приторно медово-сладкий, есть сорт Джамбо – гигант, очень крупная. Бывают сорта красного оттенка, у них в названии, как правило, присутствует слово «ред» и сама ягода внутри и снаружи, имеет красный оттенок. Сортов на самом деле очень много. Подчеркиваю, что бывает дикая, видовая актинидия Аргута, без указания сорта, тогда она тоже созреет летом, а не осенью и ее взрослая ягода будет всего-навсего небольшого размера. Если вы приобретаете актинидию Аргута без указания сорта, то ягода у вас будет не слишком большая, и не слишком сладкая.

Актинидия Аргута сортовая очень вкусная, сладкая ягода.

Актинидия коломикта имеет мужские и женские экземпляры. Чем отличается мужское растение от женского растения? Ни биолог, ни специалист не отличит. Отличить можно только во время цветения по наличию тычинок и пестиков на цветке. У женского растения будут хорошие большие крупные пестики, которые потом впоследствии преобразуются в ягоду, вы видите, что это крупный, увеличенный пестик растения, который постепенно набухает и становится ягодой. У мужского растения на цветочке будут только тычинки, а пестик будет маленький и недоразвитый. Иначе вы не отличите никак. У коломикты мужского растения листочки окрашиваются на свету. У актинидии Аргута не окрашивается ничего, и отличить ее можно только по цветочкам.

Но здесь есть нюанс. Те саженцы растения Аргута, которые нам представляют в питомниках как мужские, на самом деле они могут сами себя опылять. У их цветочков есть и тычинки, и пестики, поэтому на них тоже будет ягода. Немного мельче, немного не такая вкусная, не такая сладкая, как на женских экземплярах, но, тем не менее, ягода будет. Как правило, одно мужское растение высаживают в группу с 3-4 женскими растениями, его достаточно для опыления.

На этой беседке у меня высажено 4 растения – одно мужское и три женских, разных сортов.

Когда пришла пора плодоношения растений, у меня заплодоносило почему-то только одно, и я испугалась, неужели обманули? И у меня получилось 1 девочка и 3 мальчика? Оказалось, нет, просто так называемое мужское растение вступило в свое плодоношение на год раньше. В питомниках часто дают информацию о растении, и говорят, что актинидия Аргута готова вступить в плодоношение на 3-4 год. Действительно, это так, но это будет актуальным для южных регионов, для более теплых. Мне пришлось ждать 7 лет, некоторым моим знакомым пришлось ждать 8-9 лет, прежде чем актинидия дала свои первые плоды. Но оно того стоило. Если семья способна съесть 4 ведра вкусных ягод за один вечер, то наверно, это о чем-то говорит. Ягода действительно потрясающая.

Немного об агротехнике. Как любая лиана актинидия любит находиться в таком месте, чтобы ее корни были притенены. Корни в тени, а побеги должны иметь возможность выбраться на солнце, на свет. Это относится ко всем вьющимся растениям, которые выращиваются в нашем климате, и в частности, очень чувствительна к этому актинидия. У актинидии поверхностная корневая система. Когда солнце светит ярко, и верхний слой земли нагревается, корни пересыхают. Поэтому корни должны находиться в тени, чтобы они не пересыхали. Это особенность данного растения.

Обратите внимание на стебель актинидии. Это очень толстая лиана, этому стволу примерно 10 лет, толщина ствола около 8 см., и веток таких у каждой лианы несколько. Ветки закручиваются одна вокруг другой, делая несколько оборотов. Поэтому при посадке молодого саженца, пожалуйста, раскручивайте ветки, и направляйте их на опору. Лучше, чтобы опора была деревянная.

Актинидия аргута и коломикта: в чем отличие

Коломикта и аргута

Актинидия родом с Дальнего Востока и из Восточной части Азии. Это растение заслужило славу, благодаря выносливости, способности приспосабливаться к условиям внешней среды и сладким, медовым плодам.

В России прорастает 4 основные вида актинидии, но самыми популярными считается Актинидия Аргута или Коломикта.

Что выбрать для выращивания на своем участке? Каждый садовод сможет сделать правильный выбор, прочитав эту статью.

Общие сведенья об актинидии

Растение актинидия относится к семейству Актинидиевые. Разновидность деревянистых, многолетних лиан. Род двудомный – на одном растении растут только женские или только мужские цветки. Пол растения не меняется в течение жизни, поэтому на участке для получения урожая необходимо иметь как минимум одно женское и одно мужское растение.

Высота Актинидии достигает 7 м в России. Лиана без опоры в зимних садах достигает максимум 3 м. Стебли и побеги красно-коричневые, тонкие, без присосок, поэтому для быстрого и гармоничного роста растение нуждается в опоре. Почки находятся в рубцах листьев, венчик белого цвета.

Актинидия

Листья цельные, пестро окрашенные, эллиптической, сердцевидной и яйцевидной формы

В зависимости от времени года листья изменяют свой цвет. В период цветения их кончики меняются от белого к розовому и далее к малиновому.

Описание вида Коломикта

Растение представляет собой одеревеневшую лиану с тонкими побегами. В России ствол вырастает до 2,5 м, чаще всего его рост – около 2. Кора слабо шелушится.

Листья достигают 7 см. Форма эллиптическая, реже сердцевидная и яйцевидная.

Коломикта

Интересной особенностью вида считается окраска листьев. В начале роста они розовые, затем бронзовые, далее зеленые

В осеннее время окрашиваются в желтые, фиолетово-красные тона. Перед цветением, как и у всех Актинидий, листья белеют.

Ботаники признали растение очень устойчивым к сильным морозам и суровым зимам (выдерживает до -40 градусов по Цельсию без укрытия).

Из особенностей также выделяют хороший показатель декоративности, благодаря яркому и необычному окрасу листьев, гладкому стволу и маленьким цветкам.

Цветет с 5 лет в середине июня. Продолжительность цветения Коломикты – 20 дней.

Срок жизни растения – 20 лет.

Актинидия Коломикта – самая близкая родственница киви, поэтому вкус у ягод слегка кисловатый, напоминает смесь ананаса, земляники, крыжовника. Мякоть имеет очень насыщенный аромат. Плоды с самым высоким содержанием витамина С среди видов Актинидии.

У плодов очень насыщенный аромат. Они обычно продолговатой формы, не достигают 2,5 см в длину, имеют зеленый окрас, но могут буреть или краснеть на солнце.

Вес обычно варьируется в пределах 2–3 г. В редких случаях достигает 5 г.

С одной лианы собирают в среднем 3 кг, в редких случаях – до 6 кг.

Актинидия аргута или коломикта: что лучше

Плоды актинидии

Ягода актинидия для большинства садоводов продолжает оставаться экзотикой. Считается, что следует иметь понятие о некоторых секретах её выращивания для того, чтобы получить хоть какое-то количество приличного урожая. В действительности, это не совсем так. Множественные сорта дают возможность выбрать пригодные виды для различных климатических зон.

Лиана актинидия

Как посадить лиану актинидию

Актинидия коломикта относится к семейству актинидиевых. Ее родиной выступают как страны Восточной Азии, так и Россия, в частности, дальневосточные леса.

Род Актинидия (на латинском — Actinidia Lindl.) относится к роду Актинидиевых (на латыни — Actinidiaceae Van Tieghem), включает в себя 36-40 видов. Наименование семейства было выбрано в связи с расположенными в форме звезды столбов завязи. В оригинале «actis» обозначает «звезда». По второй версии название было выбрано из греческого activiziov, что также недалеко от «звезды» и переводится как «лучик».

Растение лиана актинидия аргута отлично растет в смешанных пихтово-широколиственных и кедрово-широколиственных лесах, а кроме того, в ольшаниках и березняках, в зарослях бамбука и кустарников, по берегам речек и ручьев, по склонам северных гор, подымаясь до высоты почти километра над уровнем моря.

Актинидия коломикта любит расти определенными группами по 5—10 лиан. Земли предпочитает тщательно дренированные, каменистые, с большой степенью увлажненности, чтобы были выходы к грунтовым водам. На песчанистых почвах это растение представляет собой низкорослый кустарник, высота которого до 50 см, с небольшими незавивающимися побегами.

Описываемая дальневосточная лиана прибыла к нам не так давно, и за свой вкус, один в один как у «киви», понравилась нашим садовникам. Только определенная сложность ее культивирования большинство ставит в тупик, и в некоторых случаях вынуждает отмахнуться от каких-либо предприятий по ее выращиванию. Впрочем, располагая некоторыми знаниями об основах выращивания, вполне возможно с успехом разводить ее в наших садах и угощаться ошеломительными плодами лианы актинидии, которые разнообразят будничный рацион.

Описание актинидии

В природе самое большое видовое различие актинидий отмечено в Гималаях, Юго-Восточной Азии. У нас в стране актинидии произрастают в естественных условиях на дальневосточных землях, в основном в прореженных лесах, общераспространенных до отметки 1300 м над уровнем моря. Актинидия распространена также в Сахалине и приморском крае, на Курилах. Для приемлемого роста и развития актинидиям требуется опора. В лесах в ее роли выступают деревья, по стволам которых они взбираются на значительную высоту, обширно разрастаются, цветут и дают плоды.

Актинидия аргута представляет собой вьющуюся лиану, которая иногда взбирается по деревьям на высоту около 10 м, а на раскрытых местностях это некрупный вьющийся кустарник. Стебель и ветки слегка опушенные и гладкие, их толщина примерно 2 — 3 см, цвет у них красновато-коричневый. Корневая система мочковатая, серьёзно внутрь грунта не уходят, однако в плоскости способны расстилаться по радиусу до 1,5–2 метров.

Листья актинидии яйцевидные, поочередные, пунцово-зеленого цвета, 7 — 16 см длиной. Отростки коричнево-черные, или практически красного цвета. Занимательно, как цветет актинидия: цветочки белые или немного розовые, с нежным и приятным запахом, появляются на побегах текущего года. Растение является двудомным. Женские цветы единичные, мужские собраны в соцветия по 2 или 3 . Цветет в конце июня — начале июля. При плодоношении появляется ягода с огромным количеством семян, круглой или трубчатой формы.

Масса плода 5—13 г, цвет бурый или зеленый. Вызревают ягоды в первый месяц осени. Конечно, плоды возникают исключительно на женских насаждениях. Зрелая лиана в возрасте 10-11 лет приносит до 5 кг ягод. Семена маленькие, коричнево-черные или желтые, размещаются в семенных коробочках в середине ягоды. Вес целой тысячи штук составляет от 0,7 до 1,0 грамма. ( одна ягода содержит более 100 зерен, а в 1 кг до 700 тысяч семян). Зерна сообщают плоду оригинальный ореховый привкус. Всхожесть семян остается на протяжении года.

Характерны и такие особенности:

Как и где растет актинидия

  1. Растение свободно переносит низкие температуры. Особенно подходит актинидия острая для средней полосы России.
  2. Также в частных садах выращивается актинидия разновидностей аргута и коломикта. Плоды первой крупнее почти в два раза и почти не падают при созревании, и кустарники ее более урожайны.
  3. Период плодоношения актинидии коломикты наступает на 3 или 4 год после высаживания растения в почву, аргута – на 5, иногда 6 год. Впрочем, первое цветение она время от времени сбрасывает.
  4. Плоды коломикты еще 5–7 дней висят на растении, а после опадают. По этой причине съем ягод необходим быть своевременным и осуществляться быстро.
  5. При возникновении первой осыпи требуется собрать все ягоды и разбросать на подносе, там она очень быстро дозревает.
  6. Плоды аргуты висят на лиане достаточно прочно и длительнее.
  7. Вкус плодов напоминает вкус киви, только более мягкий.

Разновидности и сорта актинидии

Из целого видового многообразия в формате основной ягодной культуры приобрели распространение такие виды и сорта актинидии:

Польза плодов актинидии

  1. А. аргута,
  2. А. коломикта,
  3. А. полигама,
  4. А. джиральда,
  5. А.пурпурная,
  6. А. китайская (она же деликатесная) – популярный вид киви.

Рассмотрим описание актинидии в кратком изложении, чтобы выстроить первое впечатление.

Описание видов

Где используется актинидия

В России благополучно выращиваются основные четыре вида, а остальные два – А. пурпурная и А. китайская, способны произрастать в России только лишь в южном, субтропическом климатическом поясе. Самой холодостойкой, а поэтому и самой общераспространенной в условиях средней полосы нашей страны стала А. коломикта. Описание сорта дает возможность тщательно изучить культуру и осуществить верный выбор семян или саженцев.

Коломикта представляет собой растение двудомное, иначе говоря, присутствуют как мужские образцы этого растения, и женские. Различить их возможно лишь тогда, когда они входят в фазу плодоношения, в период цветения. Женские цветы – колокольчики белого цвета, не слишком крупные, размещены по 6–7 см по всей протяженности лианы. Мужские такие же, с той только разницей, что они зацветают группой, по 3-15 одновременно на одном пучке. Без мужеских женские лианы, конечно же, окажутся бесплодны, и никакого урожая вы с них не возьмете.

Период расцветания актинидии коломикта способен длиться до 15-20 дней и сопровождается сильным благоуханием. После завершения отцветания на лиане формируются съедобные, крайне ароматные, оранжерейного вкуса плоды. Они у актинидии коломикты трубчатой формы, до 1,8 см в длину, темно-зеленые, с темными анфиладными полосками.

Коломикта имеет очень странную особенность: в ней создается пигмент атециан, притом непредсказуемо, в любой момент лета. Например, красноокрашенные отростки пионов, только что появляющиеся тюльпаны, первые отростки розы оказываются красными лишь весной. Актинидия аргута же имеет способность подсвечивать свои листья в различные цвета в какой угодно момент среди лета. У нее могут покрыться бледностью кончики, не переживайте – это не нехватка питания, не болезнь, а просто ее характерная черта. Помимо того, у нее могут возникать серебряные полоски в центре листа – тоже отличительная черта этой лианы. Такое многообразие расцветки делает лиану очень праздничной, и именно потому ее именуют пестролистной лианой.

Сорта и виды актинидии

Актинидия коломикта весьма морозоустойчивая. Она прибыла к нам с дальневосточных земель и может выдерживать и –40 градусов. Впрочем, существует иная опасность: в весеннее время при температуре воздуха всего-то –3…–6 градусов все молоденькие побеги гибнут, а раз они погибают, то гибнут и цветочные почки. Следовательно, вы урожая уже не заработаете.

Весной их необходимо защищать от вешних морозов, набрасывая на них покров. Но лиана вытягивается до 4–5 м в длину, и как вы планируете такое растение покрывать? Решение есть, существует всего один способ – вколачивать кол и лиану пускать вокруг данного кола. Она станет закручиваться и образовывать смешной куст. У вас выйдет зеленый фонтан.

Актинидия аргута и ее вторая разновидность коломикта – растение таежное, несколько разновидностей которого произрастают в уссурийской тайге на дальневосточной территории нашего государства. Есть разновидность Кишмиш уссурийского сорта А. крупной, побеги которой способны доходить 15–30 метров и выдавать урожай до 20 килограмм.

Сейчас существует и маньчжурская актинидия, ее именуют также крыжовником уссурийским. Благовоние ее цветков схоже с запахом ландыша, а его плоды аппетитнее, чем у прочих актинидий. Они схожи с плодами крыжовника с гладенькой, тонкой, просвечивающей шкуркой.

В естественных условиях произрастает актинидия вида аргута, у которой плоды такие же пушистые, как у киви, и обладают таким же вкусом, но значительно более мелкие. Расцветание, как правило, начинается в начале июня, по этой причине завязи редко повреждаются рекуррентными заморозками, и плодоносит зрелая лиана систематично и обильно.

Ягоды у актинидии аргута большие, одномерные, в зависимости от разновидности, монотонно-зеленые, пурпурные или с румянцем. Очертание их также может различаться: от яйцевидно-продолговатой до ярко сформулированной грушеобразной, совсем как у сорта Фигурная.

Актинидия аргута или коломикта: что лучше

Польза ягод актинидии

Аргута уступает коломикте в декоративности, но несмотря на это серьёзно превосходит его по составляющей выхода товарной продукции в виде достаточно крупных, весящих 12–19 г, плодов продолговатой формы, сахарных и имеющих нежный аромат ананаса. Если сбор плодов с одной и той же лианы актинидии коломикта достигает в среднем 3 килограмма, то у аргуты данный показатель составляет 40–50 кг и свыше! Дать ответ на вопрос, что предпочтительнее: актинидия конкретно аргута или все же коломикта, обязан каждый огородник самостоятельно.

Лиана аргуты проживает 70—100 лет и характеризуется быстрым увеличением, силой, выносливостью, а ее стебель у основания способен достигать масштабов ствола обычного плодового растения – 8–20 см! Листья у актинидии аргута безлико-яйцевидные, до 15 сантиметров в длину, весьма плотные, без пушка, с лицевой стороны темно-зеленые, в осеннее время они выкрашиваются в лимонные и светло-желтые цвета.

К огорчению, и киви, и аргута – теплолюбивые растения, и в нашем государстве могут произрастать исключительно в южных областях.

Каким образом отличить мужское растение от женского

Несмотря на то что сегодня имеются и самоплодные разновидности актинидии, как правило, чтобы дождаться урожая, необходимо рассаживать одновременно и мужские, и женские образцы, поскольку описываемая лиана двудомна, так же как, к примеру, и всем знакомая облепиха.

Лечебные свойства актинидии

  1. На один мужской экземпляр разрешается сажать до 10 женских.
  2. В питомниках мужские культуры актинидии, как правило, высаживаются по сторонам шпалер, в приусадебных хозяйствах можно держать одно мужское растение на все, которые произрастают на соседних участках – с той лишь оговоркой, что высокие постройки не затруднят перенос пыльцы.
  3. Как отличить мужское растение от женского, известно опытным садоводам: необходимо подождать период цветения и тщательно рассмотреть бутоны.

Заключение

Витамина С в ягодах актинидии больше, чем в лимоне. По концентрации аскорбиновой кислоты это растение уступает только лишь шиповнику. Один куст способен обеспечить аскорбинкой семью из 3–4 человек на целый год. В плодах, кроме витамина С, множество органических кислот, сахаров дубильных и прочих целебных для организма веществ.

Cорта для товарного и приусадебного производства

Растения рода актинидии (Actinidia) хорошо известны не только польским потребителям (популярный ‘киви’ или ягоды видов А. сhinensis и А. deliciosa и их гибриды), но и питомниководам, а также владельцам обычных приусадебных садов. Некоторые виды актинидии (А. arguta и А.kolomikta) до сих пор используются в качестве декоративных лиан.

Актинидия коломикта (также называется пестролистная) отличается своей оригинальной белой, а затем розовой окраской листьев весной, в то время как актинидия остролистная становиться привлекательной осенью, когда окрашивается в желтый цвет. В мире растет интерес к использованию фруктов ‘мини-киви’ в качестве десерта, и на сегодняшний день заложено уже много производственных плантаций этой культуры. Выращивая саженцы актинидии в питомнике, вы должны знать, какие сорта можно предложить клиентам для коммерческого выращивания, а которые лучше подойдут для любительского выращивания.

На плантации — в основном А. arguta

Актинидия аргута и коломикта
хорошо приспособлены к нашему климату (в отличие от А. сhinensis и А. deliciosa) и взрослые растения не страдают даже при более холодных зимах. В последние годы, однако, обращают внимание на другие свойства этой лианы — вкусные плоды с исключительной полезностью для здоровья. Они включают в себе, среди прочего, высокое содержание минералов и антиоксидантов (особенно витамина С), лютеина, фолиевой кислоты и актинидиума — фермента, который отлично регулирует работу желудочно-кишечного тракта. Плоды у актинидии поменьше, чем у традиционных ‘киви’, но из-за гладкой и тонкой кожи их можно употреблять в пищу целиком, без очистки. Из двух видов, похожих между собой, из-за более высокой урожайности внимание заслуживает актинидия остролистная (аргута). Актинидия коломикта, в качестве источника фруктов, в основном используется в любительских посадках.

Проведенные в последние годы в университете SGGW лабораторные и рыночные испытания плодов ‘мини-киви’ показали, что они имеют хорошее потребительское качество и могут быть высоко оценены польскими потребителями. Поэтому нам кажется, что эти плоды могут стать ценным продуктом на рынке. Коммерческий интерес в выращивании актинидии остролистной растет во всей Европе и за ее пределами. В настоящее время эти плоды выращивают и продают в Соединенных Штатах, Чили, Японии и Новой Зеландии. В последние годы успешно завершено внедрение этой ягоды на бельгийском рынке (фото 1), а также на рынке Германии, Австрии, Швейцарии и Франции.

Фото 1. Способ упаковки плодов актинидии в Бельгии

В Польше также закладываются первые промышленные плантации актинидии. Одна из них площадью 3 га. была заложена при сотрудничестве с университетом SGGW в непосредственной близости от Grójca. Обычно институт Бельгии (Hogeschool Ghent) и SGGW работают совместно над внедрением актинидии аргута в коммерческие проекты (также и в Польше) и созданием рынка сбыта.

Фото 2. Плодоносная плантация ‘мини-киви’ в непосредственной близости от Grójca (Польша)

Признаки хорошего сорта ‘мини-киви’

Основной проблемой потенциальных производителей остается вопрос выбора сортов, которые лучше всего подходят для промышленного выращивания этой культуры. В настоящее время в мире известно несколько десятков сортов актинидии остролистной. Имеются также гибриды с другими видами (напр. А. melanandra, А. purpurea и А. polygama). Некоторые страны создают свои собственные сорта, которые выращивают на промышленных плантациях и защищают патентами (напр. Новая Зеландия). Из-за относительно короткого периода промышленного выращивания, трудно сказать, какие из них лучше всего. Это во многом зависит от местных климатических условий (среды обитания). Тем не менее, ассортимент доступных сортов должен быть достаточно большим, чтобы садовод мог выбрать тот из них, который может быть лучшим в его условиях.

Есть и другой вопрос, связанный с множеством женских сортов на рынке независимо от их различий. К сожалению, многие из доступных сортов растут и плодоносят почти идентично. Даже эксперт не в состоянии отличить их (и не только плоды, но и любую часть растения). Это вносит много путаницы и затрудняет правильный выбор. Примером могут служить различные сорта группы Jumbo (‘Jumbo’, ‘Jumbo Verde ‘, ‘Ambrosia’, ‘Ambrosia Grande’, ‘Michigan’, ‘МSU’, ‘Kiwino ‘) и группы Weiki (‘Weiki ‘, ‘Baern Kiwi ‘,’ Ananasnaya ‘,’‘Макi ‘,’Миss Green ‘,’ Weiki Weiss’,’Weiki Gelb’). Таким образом, рынок сортов актинидии требует упорядочения. В настоящее время в Польше мы можем встретить много клонов, полученных в основном с Запада, в меньшей степени — украинские сорта. Группа ‘западных сортов’ это: ‘Jumbo’, ‘Weiki’,’‘Ananasnaya’ (сын cорта ‘Аnna’), ‘Geneva’, ‘Kens Red’, ‘Issai’ и ‘Hardy Red ‘. Украинские сорта: ‘Киевская Крупноплодная‘, ’Киевская Гибридная’,’Оригинальная’,’Сентябрьская’,‘Пурпурная Садовая’ и ‘Караваевская Урожайная’. Имеются также сорта польской селекции: ‘Roguw’, ‘Bingo’, ‘Lucy’ и ‘Domino’.

При таком большом выборе сортов актинидии и небольших морфологических отличиях растений, можно очень легко перепутать их или преднамеренно подменить.

Таким образом, в конечном счете, это имеет очень большое значение для производства саженцев в питомнике, поэтому исходный материал нужно покупать в проверенных источниках. В европейских странах в качестве основного источника сортов актинидии для коммерческого выращивания есть один из польских питомников, и это создает большие возможности для других питомников в Польше.

Свойства этих сортов актинидии полностью еще не известны, но сорта ‘Issai’ и ‘Кеns Red’ можно рассматривать как хорошие для выращивания любителями на приусадебных участках. Пригодность этих сортов для коммерческого производства ягоды определяют факторы, касающиеся как качество плодов, так и общего состояния растения. Актинидия, как растение континентального климата выдерживает значительное снижение зимних температур (до -30 ° С), вегетация начинается очень рано весной и растения восприимчивы к поздним весенним заморозкам. Эта их особенность в настоящее время признается в качестве основного фактора риска при выращивании. Поэтому лучше выбирать сорта, которые как можно позже начинают вегетацию. Проводимые в университете естественных наук испытания показывают, что украинские сорта начинают вегетацию немного раньше, чем другие.

Урожайность и качество плодов являются следующими параметрами, которые определяют пригодность сорта для коммерческого выращивания. Среди выше упомянутых, как очень урожайные сорта, могут считаться ‘Weiki’,’Миss Green ‘,’ Ananasnaya ‘,’Макi ‘, ‘Geneva’. Особенно урожайные украинские сорта ‘Караваевская Урожайная’, ‘Оригинальная’ и ‘Римма ‘. Самые крупные плоды имеют сорта из группы ‘Jumbo’, но их урожайность немного меньше и немного позже они вступают в плодоношение.

Другим признаком, который определяет пригодность сорта для промышленного выращивания, является его адаптация к местным условиям обитания. Могут быть указаны различия, которые наблюдались в случае определенных сортов. Например, ‘Jumbo’ в исследованиях, проведенных в Скирневицах, оказался самым сильнорослым, что совершенно не подтверждают наблюдения за сортом на плантации возле Grójca (где сорт считается слаборослым).

Как видно из выше изложенного, трудно определить, какой из сортов лучше и, следовательно, список тех сортов, которые в настоящее время могут быть рекомендованы для выращивания на товарных плантациях является весьма ограниченным. Также аграрный университет в течение нескольких лет осуществлял селекционную программу, направленную на создание нового сорта ‘мини киви’ с привлекательными плодами. Результатом этой работы было создание нового коммерческого сорт ‘Bingo’, который является в настоящее время в стадии регистрации, и двух других сортов с привлекательными плодами — ‘Luci’ и ‘Domino’.

Важные мужские сорта актинидии

Актинидия является лианой двудомной и для получения плодов необходима посадка кустов обоих полов (фото 3).

Фото 3. Женские цветки актинидии ….. и мужские цветки актинидии

На промышленной плантации на 6-8 женских кустов достаточно посадить лишь один куст мужского вида для опыления. По этой причине, не менее важными являются и мужские сорта. И хотя время от времени появляется информация о сортах обоеполых, но для получения ими высокого урожая качественных фруктов необходимо обеспечить их и частью чужой пыльцы. Актинидия, в основном, опыляется насекомыми, и в меньшей степени — от ветра, поэтому у хорошего мужского сорта должно быть много мужских цветков, способных производить качественную пыльцу. Кроме того, крайне важно, чтобы были отрегулированы сроки цветения мужских и женских растений. В случае женских сортов наблюдается значительная разница в сроках цветения, хотя это во многом зависит от погоды до начала и во время цветения. Например, в центральной Польше сорт ‘Jumbo’ и ‘Оригинальная’ начинают цвести раньше, чем другие сорта.

Для оптимального опыления мужские растения должны начать цветение на несколько дней раньше, чем женские. Из-за большого количества цветков, период цветения мужских растений занимает больше времени, чем женских. В настоящее время на польском рынке вы можете найти два сорта мужских экземпляров: ‘Weiki‘ мужской и ‘Male’. ‘Weiki ‘ мужская форма (как и женская) цветет чуть позже, и этот сорт не будет лучшим для ранне-цветущих женских сортов. В Швейцарии, есть также мужской сорт ‘Nostino’, который рекомендуется для женского сорта ‘Maki’. В США, предлагается в качестве опылителя — клон 74 -46 и сорт ‘Meader’. Кажется, что было бы полезно создать новый мужской сорт с учетом польских климатических условий и с более ранним цветением, так чтобы он подходил для женских форм с более ранним цветением.

‘Ananasnaya ‘ (сын сорта ‘Анна’) — сорт, который не имеет ничего общего с селекцией Ивана Мичурина, с которым часто его путают (‘ Ананасная’ Мичурина – это сорт актинидии коломикты). Он был найден в Бельгии в 70-х годах прошлого века и считается стандартом во многих странах, которые занимаются выращиванием ‘мини-киви’ (напр. в США, Чили, Японии). Часто предлагаются на рынке под сокращенным названием ‘Аnna’. С точки зрения внешнего вида, прочности, силы роста и характеристикам плодов почти совпадает с сортом ‘Weiki’. Листья очень узкие, здоровые, темно-зеленые с красными черешками. Плоды цилиндрические, слегка сплюснутые со средним весом 7-10 г. Кожица темно-зеленого цвета, с красивым красным или красно-оранжевым румянцем. Очень вкусные — выразительно сладкая мякоть, и немного кислая кожица. Созревают в октябре. Сорт очень урожайный, вы можете получить до 25 кг. с одного куста. На промышленных плантациях в зависимости от типа шпалеры и расстоянием посадки, в среднем около 10-15 кг/куста. Растет сильно, в плодоношение вступает рано, и первые плоды можно собирать уже на второй или третий год после посадки. По данным американского исследования считается менее восприимчивым сортом к поздним весенним заморозкам. Как и сорт ‘Weiki’ считается одним из лучших сортов с предназначением на промышленные плантации. В связи со значительным сходством с сортом ‘Weiki’, этот сорт редко встречается в польских питомниках.

‘ Weiki’ — сорт создан в Германии в Мюнхенском университете. Во многих европейских странах считается лучшим сортом для товарных плантаций и наиболее широко культивируется (напр. в Бельгии, Германии и Швейцарии). По всем характеристикам почти полностью повторяет сорт ‘Ananasnaya’. Листья очень узкие, здоровые, темно-зеленые с красными черешками. Плоды цилиндрические, слегка сплюснутые со средним весом 7-10 г. Кожица темно-зеленого цвета, с красивым красным или красно-оранжевым румянцем. Очень вкусные — выразительно сладкая мякоть, и немного кислая кожица. Созревают в октябре. Сорт очень урожайный, вы можете получить до 25 кг. с одного куста. На промышленных плантациях в зависимости от типа шпалеры и расстоянием посадки, в среднем около 10-15 кг/куста. Растет сильно, в плодоношение вступает рано, и первые плоды можно собирать уже на второй или третий год после посадки. По данным американского исследования считается менее восприимчивым сортом к поздним весенним заморозкам. Как и сорт ‘Ananasnaya’ считается одним из лучших сортов с предназначением на промышленные плантации. Предлагается в польских питомниках под названием ‘Bayern Kiwi’. Этот сорт должен быть основным, на промышленных плантациях, так как он отвечает большинству требований хорошего коммерческого сорта — не развивается весной раньше других, имеет сильный рост и не очень чувствительны к условиям выращивания, дает высокий урожай плодов хорошего качества.

‘Geneva’ – сорт американского происхождения. Морфологически отличается от ‘Weiki’ и ‘Ananasnaya’. Листья широкие, сердцевидные. Сила роста несколько слабее, чем у ‘Weiki’ но довольно внушительная. Сорт малочувствителен к изменяющимся условиям окружающей среды, но из-за несколько более крупных листьев, более чувствителен к недостатку влаги в почве. Плоды несколько меньше, чем у ‘Weiki’ и более округлые, со средним весом 6-9 г. Кожица зеленая с деликатным красным или красно-коричневым румянцем. В затененных местах куста плоды полностью зеленые. Мякоть зеленая, при полном созревании слегка желтоватая в середине. Плоды очень вкусные, ароматные, с гармоничным вкусом. Считается ранним сортом, созревание на 2 недели раньше, чем у сорта ‘Weiki’. В плодоношение вступает, как и сорт ‘Weiki’, как правило, в третьем или четвертом году после посадки. Хороший сорт на промышленные плантации для расширения ассортимента и продления срока сбора и продажи ягоды на рынке.

‘Jumbo’ – сорт происходящий, вероятнее всего, из Италии. Растет сильно, хотя есть весьма чувствительным к изменению условий обитания. Выделяется ярко-зелеными листьями ( среднее между сортами ‘Weiki’ и ‘Geneva’ и почти зелеными листовыми черешками. Сорт имеет самые крупные плоды, которые достигают веса 14-16 г., но менее урожайный (плоды расположены в основном в одиночку). Плоды сильно вытянуты и приплюснуты, кожица полностью зеленая, без румянца. Мякоть тоже полностью зеленая. В плодоношение вступает только на 4-й или 5-м году после посадки. Очень хороший любительский сорт, где главную роль играет размер плода, а не урожайность растений. Его пригодность для выращивания на товарных плантациях должна быть проверена.

‘Ken’s Red’ — сорт гибридного происхождения (А. arguta’ Cordifolia’ X А. melanandra) создан в Новой Зеландии. Кусты имеют среднюю силу роста и характеристики второго из родителей — весной молодые побеги и листья имеют вишневый цвет. Взрослые листья довольно узкие, слегка удлиненные. Кусты имеют несколько меньшую морозостойкость, зимой температура ниже -25 °С может повредить растения. Во время летней жары кусты более восприимчивы к засухе, чем сорта ‘Weiki’ и ‘Geneva’ . Плоды крупные, цилиндрические, со средним весом 9-14 г. Кожица после созревания вишнево-коричневого цвета, мякоть вишнево-красная. Плоды очень вкусные, созревают в конце сентября или в начале октября. Перед началом периода созревания зеленые, почти неокрашенные. Хороший любительский сорт. На промышленной плантации может быть слишком чувствительным к изменению условий выращивания.

‘ Issai‘ – чисто любительский сорт актинидии из Японии, не подходит для выращивания на товарных плантациях. Сила роста кустов немного меньше, чем у других сортов, и сорт более чувствителен к сильному морозу (выдерживает до -23 ° C). Плоды среднего размера (5-8 г), удлиненные, с характерным ‘чубчиком’. Кожица полностью зеленая, без какого-либо цвета. Созревает очень поздно. Считается самоопыляемым сортом, но плоды крупнее получаются при опылении чужой пыльцой. Не подходит для использования в качестве опылителей для других разновидностей женского пола. Его преимуществом является очень быстрое вступление в плодоношение, часто плодоношение происходит у растений в горшках.

В первой части статьи автор представляет общую информацию о сортах актинидии, пригодной для выращивания в Польше (А. arguta), которые используются для получения товарных плодов на Западе. Ниже описываются сорта украинской селекции и сорта, полученные в Польше.

Сорта этого происхождения от ‘западных’ сортов можно легко отличить по четко удлиненным, ланцетным листьям с полностью зелеными черешками. Все представленные ниже сорта украинской селекции были созданы в Киеве. В польских климатических условиях они были выращены в непосредственной близости от Ольштына, и в течение нескольких лет выращивались также в Варшаве. До сих пор эти сорта показывали себя хорошо, но рекомендовать их к более широкому выращиванию мы не можем, для этого требуются более масштабные исследования.

‘Киевская Крупноплодная‘ — сорт гибридного происхождения (А. arguta х А. purpurea), отобранный в 1981 году. Имеет сильный рост и высокую урожайность. Ягоды крупные, массой 12-19 г., цилиндрические, сильно сплющенные. Кожица и мякоть зеленая. Созревает во второй половине сентября.

‘Караваевская Урожайная’ — гибрид сорта ‘Пурпурная садовая’ и А. arguta. Сильно растущий сорт. Плоды среднего размера (6-8 г.), кожица вишнево-красная с коричневым оттенком. Сорт отличается высокой урожайностью — примерно 20 кг./куста.

‘Пурпурная садовая’ — сорт А. purpurea, создан в 60-х годах прошлого века. Кусты имеют сильный рост, несколько чувствительны к морозу. При понижениях температуры (ниже -27 ° С) могут подмерзать однолетние побеги. Плоды эллиптические, средним весом (8-11 г.). Кожица и мякоть вишневая. Вкус кисло-сладкий, без аромата. Созревают в конце сентября. Сорт очень плодородный (20-25 кг./куста).

‘Оригинальная’ — сорт гибридного происхождения (А. arguta х А. purpurea). Плоды сильно вытянутые, цилиндрические, массой до 14-16г. Кожица и мякоть зеленая, без румянца. Сорт урожайный (ок. 10 кг./куста).

Новые сорта, созданные в SGGW

‘Bingo’ — это результат скрещивания между А. purpurea х А. arguta. Сорт отличается сильным ростом, достаточно устойчив к морозу. Урожайность на уровне сортов ‘Weiki’ и ‘Geneva’. Плоды средним весом 8-13г. удлиненные и сплюснуты с боков. Кожица бело-зеленая с сильным розово-красным румянцем. Мякоть светло-зеленого цвета. В предыдущих потребительских исследованиях, проведенных на 9 сортах актинидии, плоды этого сорта были высоко оценены за их вид и вкус. Перспективный сорт для выращивания на промышленных плантациях. В настоящее время сорт проходит полевые испытания и регистрацию в государственном реестре сортов COBORU.

‘Domino’ – сеянец А. arguta с большими сферической формы плодами с небольшим коричнево-красным румянцем. Мякоть зеленого цвета. Плоды этого сорта имеют хороший сладко- кислый вкус с четким медовым ароматом. Сорт урожайный, подходит для любительского выращивания. Для определения пригодности к промышленному выращиванию сорт требует дальнейших испытаний в полевых условиях.

‘Lucy’ – сорт получен в результате скрещивания между А. purpurea х А. arguta. Плоды большие, сильно вытянутые и сплюснутые. Кожица зеленая. При полном созревании мякоть розово-красная. Плоды вкусные, сладкие. Урожайный сорт для любительского выращивания. Для определения пригодности к промышленному выращиванию сорт требует дальнейших испытаний в полевых условиях.

Dr hab. Piotr Latocha

Szkola glowna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Фото 2-15 P. Latocha

Статья из ‘Szkolkarstwo’ 5 и 6 /2013 r.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *