Как посадить овощи на огороде правильно схема

Планировка участка под посадку овощей

Правильная планировка участка напрямую влияет на качество и размер урожая, а также на возможность содержания такого огорода. Каждый метр земли должен быть тщательно спланирован с точки зрения расположения огорода, микроклимата в вашем регионе, количества и размера грядок или удаленности от улицы. Узнайте, как спланировать свой огород, чтобы овощи были вкусными и полезными, а их выращивание не было затруднительным.

Планирование грядок на огороде

Огород должен быть всегда в порядке, аккуратным и чистым, зеленым с весны до осени. Также он должен гармонично сочетается с цветниками на участке.

Место для огорода нужно располагать подальше от оживленной, загрязненной улицы или дороги. Участок должен быть светлым и защищенным от ветра.

Размер участка. Если вы хотите спланировать огород, стоит знать, что на 90-150 м² площади можно вырастить достаточно овощей на семью из четырех-пяти человек (без учета дорожек между ними). При этом картофельные грядки не учитываются, так как им нужно больше места.

Грядки размещайте на солнечном месте. И никогда не разбивайте их в тени зданий под кронами больших деревьев и кустарников. Помните, что все овощные культуры отдают предпочтение хорошему солнечному освещению и лишь немногим из них требуется небольшое затенение. На полном солнце ваш урожай созреет быстрее.

По возможности местность должна быть ровной, чтобы на ней не скапливалась дождевая вода. Овощи и зелень также не стоит сажать на склоне, потому что потом они засыхают, не в силах набрать нужное количество воды.

Структура почвы.

Глинистая почва отличается высоким плодородием и поэтому очень подходит для огорода. Однако у нее есть и недостатки. Например, в ней сложно выращивать культуры и летом, и зимой. Летом он может высыхать до твердой массы, а зимой превращаться в липкую, скользкую массу. Советуем улучшить структуру почвы путем внесения удобрений. Используйте известь для улучшения глинистой почвы. Однако не забудьте сначала измерить уровень pH. Это позволит вам определить точное количество извести, которое вам нужно.

Супеси. Супесчаный грунт представляет собой смесь глинистой почвы и песка. Он богата питательными веществами и хорошо удерживает воду, что делает ее очень плодородной и удобной для выращивания. Хотя супеси идеальна для выращивания овощей, важно правильно удобрять такую почву, тем самым способствуя росту ваших культур.

Песчаная почва. Песчаная почва не очень питательна и поэтому не подходит для огорода. Если вы хотите разбить грядки на песчаной почве, присыпьте ее слоем удобренной садовой земли примерно в 25 сантиметров. Чтобы сохранить его плодородие, вам нужно будет каждый год добавлять новую почву и удобрения. Песчаный грунт относительно быстро прогревается и уже в марте можно приступать к посадке различных ранних овощей.

Качество почвы

Место для выращивания овощей должно быть с достаточно плодородной, обогащенной органикой почвой (с помощью компоста или перепревшего навоза). Органические удобрения можно вносить осенью или весной. На 10 м² используйте 50-80 кг навоза, смешивайте с почвой и перекопайте. В свою очередь, внесите компост в дозе 20-60 кг на 10 м². Его выкладывают на перекопанный грунт и перемешивают граблями. Однако тип удобрения и его количество, который вам нужен, зависит, среди прочего, от кислотности (уровня pH) почвы.

Овощные культуры и рН почвы

Правильный pH почвы для овощей так же важен, как структура и плодородие почвы. Только в грунте с правильным pH овощи будут расти здоровыми и давать хороший урожай. И требования к индексу кислотности для отдельных овощей несколько различаются. Узнайте, какой pH почвы лучше всего подходит для ваших овощей.

У каждого растения есть определенные требования к pH почвы. Когда они растут в почве с неправильным pH, они обычно голодают. А все потому, что не могут усваивать необходимые питательные вещества. Поэтому, несмотря на тщательный уход, овощные культуры плохо растут или погибают. Так что, если что-то в вашем огороде явно не так — проверьте pH почвы в огороде.

Помидоры (томаты) – рН 5-7.5. Рыхлая плодородная земля с примесью перегноя.
Дыня – рН 0-7.0. Питательная почва с высоким содержанием гумуса.
Огурцы – рН 0-7.0. Отдают предпочтения плодородным почвам с высоким содержанием гумуса, богатые фосфором. Любят слегка влажные участки.
Перец – рН 5.5-7.0. Плодородные гумусовые грунты.
Руккола – рН 5-7.3. Средние грунты.
Редис – рН 6.0-7.0. Почва средняя или высокоплодородная, перегнойная, слабовлажная
Салат – рН 6,0-7,5. Средняя или плодородная почва с добавлением перегноя
Арбуз растет в почве с диапазоном рН 6.0-7.0. Предпочитает почву плодородную, перегнойную, слегка влажную.
Баклажан – рН 6,0-6,8. Плодородная гумусная земля.
Капуста белокочанная – рН 6,2-7,7. Почва плодородная, слегка влажная, любит места после выращивания бобовых (горох, фасоль),
Цветная капуста – рН 6,0-7,5. Питательная почва, слегка влажная, богатая бором и молибденом. Данный овощ имеет большие потребности в подкормках.
Кольраби – рН 0-7.0. Участок с плодородной, перегнойной, слегка влажной почвой. Данный вид чувствителен к изменению pH почвы.
Красная капуста – рН 6.2-7.3. Плодородный, слегка влажный, богатый калием, грунт. не рекомендуется сажать рядом с другими видами капусты.
Савойская капуста – рН 6.2-7.3. Почва плодородная, слегка влажная. любит расти на участке после томатов и бобовых.
Брокколи – рН 5.5-7. Участок с плодородной почвой, содержащей бор и молибден, и где раньше не росла другая капуста.
Бобы – рН 6,2-7,0. Плодородная, слегка влажная, желательно с примесью глины.
Фасоль – рН 6,0-7,5. средняя, перегнойная почва со слабой влажностью.
Горох – рН 6,0-7,5. Требует супеси с добавлением перегноя.
Свекла столовая – рН 6.0-7.0. Перегнойная почва со средней питательностью.
Лук репчатый – рН 5,8-7. Плодородная и слегка влажная земля.
Кабачки – рН 6.0-7.0. Влажная, питательная почва, богатая перегноем.
Тыква – рН 6.0-7.0. Плодородная, перегнойная почва.
Морковь – рН 6.0-7.0. средняя или высокоплодородная почва, рыхлая. Избегать уплотненных и каменистых грунтов.
Корневая и листовая петрушка – рН 5,6-7,5. Почва питательная, не плотная и каменистая, хорошие предшественники — огурцы, томаты, фасоль. Не нужно утрамбовывать.
Сельдерей корневой и листовой – рН 6,5-7,5. Плодородная гумусовая почва.
Шпинат – рН 6,0-6,8.
Шалот – рН 6,5-7,0. Земля с высоким плодородием или средняя.
Картофель – рН 5.0-6.0. Плодородная, глубоко возделанная земля.
Пастернак – рН 6,5-7,5. Средняя или высокоплодородная, перегнойная почва.
Кукуруза сахарная – рН 5,5-6,8. Нуждается в высокой влажности.
Чеснок – рН 6.0-8.0. Гумусовая плодородная почва.

Кальциевые удобрения медленного действия, то есть карбонатные удобрения (CaCO3) применяйте для раскисления почвы под овощи при любительских посевах на приусадебных участках. их главным компонентом является кальций или комбинация из кальция и магния (в небольшом количестве обеспечивают кальций растению).

Как правильно расположить грядки овощей и зелени на огороде?

Выбор видов овощных культур для выращивания в огороде отражает личные предпочтения овощевода, а также условия на нашем участке.

Не менее важны размеры огорода и площадь, необходимая для развития растений определенного вида. Например, одно растение, тыква, арбуз или огурцы, требует намного больше места на грядке, чем, например, салат.

Если у нас небольшой клочок земли, ограничьтесь выращиванием овощей, которые не занимают много места, и быстро созревают. Вначале достаточно 4-8 грядок, примерно 10-20 м² площади. Мы настоятельно рекомендуем выращивать редис и томаты черри, а также зеленные культуры – укроп, листовую петрушку, рукколу и салат. Листья последних можно использовать в течение всего сезона. А если высевать редис в течение нескольких недель, то вы будете собирать урожай для салатов или бутербродов долгое время. Кроме того, эти культуры с коротким вегетационным периодом – урожаем можно лакомится довольно быстро. В хорошую погоду редис можно собирать уже через 5 недель после посева, а ранние сорта салата — через 6 недель после посадки рассады. во второй половине мая, после редиса, высаживаем томаты.

Правильная планировка огорода

Определитесь с видами овощей и зелени, которые будете выращивать в своем огороде, а также их количеством.

С помощью специальных таблиц рассчитать необходимую площадь.

Составьте план участка и расположения грядок на нем.

Рекомендуем рассчитать потребность в овощах на вашу семью, а также необходимую площадь для их выращивания.

На следующем этапе нам нужно спланировать огород и определить, какие овощи и зелень мы будем выращивать и в каком порядке, т.е. севооборот овощных культур. Также учитывайте соседство растений: какие из овощей можно сочетать друг с другом и какие полезны для правильного роста, а каких следует избегать. Это связано с выделением растениями определенных химических веществ.

Например, хорошо сочетаются редис + морковь, редис + петрушка, листовой салат (ромэн) + шпинат, листовой салат (ромэн) + ранняя капуста.

Обычные грядки с низкорослыми растениями и на затененных и низинных участках располагайте по направлению с севера на юг. А грядки на возвышенных участках и легких сухих почвах — с востока на запад.

Как распределить посадки на участке

Залог успеха — нарисовать на листе бумаги все части своего участка, сад и огород. Добавить в план постройки и обязательно учесть места, где строения или высокие деревья отбрасывают тень. Помните, что овощи будут конкурировать с фруктовыми деревьями за питательные вещества, которые дополнительно затенят грядки.

Дальше место для огорода следует разделить на участки: Например, основная дорожка, идущая через центр огорода, шириной примерно 50 см. А затем выделите перпендикулярно грядки, которые не должны превышать 120 см, а расстояние между ними должно быть примерно 30 см. Таким образом мы получим достаточно места, чтобы свободно перемещаться по огороде, не рискуя затоптать растения.

Популярны также узкие грядки по Митлайдеру. Этот американский фермер разработал систему «идеального огорода», согласно которой грядки шириной 45 см нужно чередовать с дорожками по 90 см. В таких посадках овощные культуры получают максимальное количество света и хорошо продуваются.

В плане пронумеруйте грядки островки с овощными культурами. Рекомендуем сохранить лист-план до следующего года, чтобы правильно чередовать культуры на огороде (на всякий случай, в плане укажите год посева).

Планировка Огорода под Посадку Овощей – Секреты Успешного Урожая

планировка огорода

Я рад предложить вам, дорогие читатели, лучшие идеи для дачи. Сегодня поговорим о планировке огорода под посадку овощей – наиважнейшем этапе, от которого зависит будущий урожай.

Рассмотрим советы и примеры как разбить грядки для овощей, какие существуют нормативы, познакомимся с наработками огородников – практиков.

Планировка огорода – это очень важный этап возделывания овощей, который поможет получить более высокий урожай и упростить уход за огородом. Вот несколько советов, которые помогут разбить грядки для овощей:

Определите место для огорода – Выберите участок на даче, который получает достаточное количество солнечного света и защищен от холодных ветров. Определите размер огорода, учитывая количество овощей, которые вы планируете выращивать.
Разбейте огород на грядки – Грядки нужно разбивать в направлении север-юг, чтобы растения получали равномерное количество солнечного света. Ширина грядки должна быть от 70 до 120 см, а расстояние между грядками – от 50 до 70 см.
Соблюдайте правильный севооборот – Каждый год грядки нужно рекультивировать, чтобы не истощать почву. Оптимальный период для рекультивации грядок – один раз в 2-3 года. При рекультивации грядок можно использовать землю с других мест участка или добавить компост, чтобы улучшить плодородие почвы.
Учитывайте соседство растений – Правильное соседство растений может помочь увеличить урожай и уменьшить заболеваемость растений. Например, рядом с луком можно выращивать морковь или редис, а рядом с томатами – базилик.
Используйте поддоны или геотекстиль – Поддоны или геотекстиль могут помочь удерживать влагу в грядках и уменьшить количество сорняков. Кроме того, они могут помочь сохранить почву теплой и ускорить рост растений.
Планируйте посевы заранее – Определите заранее, какие овощи вы планируете выращивать, чтобы знать, когда нужно сеять и сажать каждое растение. Соблюдайте нормативы посевов и учитывайте сроки созревания овощей, чтобы получить более высокий урожай.

Пример планировки сложного огорода

Планировка сложного огорода

Вырастить хороший урожай на своем огороде – заветная мечта каждого овощевода. Действительно, для того, чтобы грамотно рассчитать количество культур, высаживаемых на даче, правильно все спланировать и разместить, требуются определенные знания, а также опыт, который нарабатывается с годами.

К тому же грядки, которые сделаны качественно, при создании которых дачник пользовался не только рационализаторским подходом, но и эстетическим, по красоте не будут уступать самым изящным цветочным клумбам.

Какими должны быть овощные грядки

Когда вы планируете овощные грядки вы должны помнить первое правило – они должны быть сухими и ровными, к тому же важно чтобы они не были затенены деревьями и постройками. Допускается вечернее, западное притенение, рассмотрим рисунок с примером.

Обратите внимание, что периметр под посадки освещен целый день, и лишь под вечер, тень от деревьев с западной стороны участка касается посадок. Если вы хотите получить хороший урожай, то все ваши растения должны получить по максимуму солнца.

Это к вопросу с какой стороны дома нужно сажать какие овощи и на каком грунте.

Овощи, которые можно вырастить в Средней полосе России можно разделить на несколько групп. Эти знания пригодятся вам, когда вы будете делать планировку своего огорода.

Пример планировки огорода под посадку

Схема планировки дана для примера, обратите внимание на организацию грядок. Такая структура позволит оптимизировать пространство участка.

Оптимальная планировка огорода на даче

Овощи Средней полосы России

Данный список наиболее полно отражает самые распространенные культуры, которые без проблем можно вырастить у нас.

Плодовые – баклажаны, перец, огурец, томаты, кукуруза, горох, фасоль, тыква.
Клубневые – картофель.
Капустные – цветная капуста, брюссельская, белокочанная, савойская, кольраби.
Корнеплодные – редька, редис, петрушка, морковь, свекла, сельдерей.
Луковые – лук репчатый, чеснок, порей.
Многолетники – хрен, ревень, спаржа.
Пряно-вкусовые – кресс-салат, шалфей, майоран, тмин, укроп, чабрец.

Пример планировки маленького огородика

Вот интересная схема, олицетворяющая собой идеальное сочетание овощных культур. Можно взять на заметку и расширить эту грядку на весь участок.

Пример планировки маленького огородика на участке размером 6 метров на 6 метров:

Грядка для корнеплодов На одном конце огородика можно разбить грядку шириной 1 метр, где будут выращиваться морковь, свекла и редис. Между рядами оставляйте расстояние около 30 см.
Грядка для капустных культур На другом конце огородика можно разбить грядку шириной 1 метр, где будут выращиваться капуста, брокколи и цветная капуста. Между растениями оставляйте расстояние около 60 см.
Грядка для листовых овощей По одной стороне огородика можно разбить грядку шириной 1 метр, где будут выращиваться листовые овощи – шпинат, салат, укроп и петрушка. Между рядами оставляйте расстояние около 30 см.
Грядка для тыквы и кабачков По другой стороне огородика можно разбить грядку шириной 1 метр, где будут выращиваться тыква и кабачки. Между растениями оставляйте расстояние около 1 метра.
Грядка для перца и помидор На центральной части огородика можно разбить две грядки шириной 1 метр каждая, где будут выращиваться перец и помидоры. Между растениями оставляйте расстояние около 60 см.
Дополнительное пространство Между грядками оставляйте пространство шириной около 50 см, чтобы можно было проходить и ухаживать за растениями. Также можно оставить небольшое пространство для посадки цветов или трав.

Надеюсь, этот пример поможет вам спланировать огородик на вашем участке. Обязательно учитывайте особенности климата, почвы и сроков выращивания растений в вашем регионе, чтобы получить хороший урожай.

Оригинальная планировка огорода

Вот еще пример оригинального решения. До всех посадок можно дотянуться и обработать все растения.

Грядки по Митлайдеру

Грядки по Митлайдеру (англ. “Square Foot Gardening”) – это метод организации огорода, который был разработан американским автором Мелом Бартелсом Митлайдером в 1981 году. Он предполагает разбиение огорода на квадратные грядки площадью 1 фут (30,5 см) на 1 фут, каждая из которых разделена на ячейки площадью 1 квадратный фут (30,5 см на 30,5 см).

Преимущества метода грядок по Митлайдеру:

Максимальное использование площади. Квадратные грядки позволяют использовать все пространство огорода максимально эффективно, что особенно важно на маленьких участках.
Удобство ухода за растениями. Благодаря компактности грядок, вы можете легко достигать каждого участка и ухаживать за растениями, не наступая на грядки и не повреждая растения.
Экономия времени и сил. Грядки по Митлайдеру не требуют большого количества времени и усилий на подготовку почвы и уборку урожая.
Уменьшение затрат на удобрения. Так как в грядках используется плотное размещение растений, необходимость в большом количестве удобрений снижается.

Как создать грядки по Митлайдеру:

Выберите участок и разметьте его на квадраты размером 1 фут на 1 фут с помощью веревки или нити.
Очистите почву от сорняков и других растений.
Затем смешайте верхний слой почвы с компостом или перегноем и равномерно распределите эту смесь в каждом квадрате на глубину примерно 15 см.
Разместите саженцы растений в соответствии с планом посадки, рекомендуемым для каждого конкретного вида растений.
Поливайте растения в соответствии с их потребностями в воде.
Регулярно удаляйте сорняки и обрезайте увядшие листья и цветы.

Грядки по Митлайдеру – это отличный способ выращивать свои овощи и фрукты даже на небольшом дачном участке.

Несколько советов для успешной посадки овощей на грядках по Митлайдеру:

Размещайте растения с учетом их потребностей в питательных веществах, влаге и освещении.
Используйте семена и саженцы высокого качества.
Не перезагружайте грядки слишком многими растениями.
Уделяйте достаточно внимания уходу за растениями – регулярно поливайте, подкармливайте и удаляйте сорняки.
Размещайте растения на грядках таким образом, чтобы они не загораживали друг друга от солнечного света.

Некоторые овощи и фрукты, которые хорошо растут на грядках по Митлайдеру: помидоры, огурцы, баклажаны, зелень, лук, салат, фасоль, горох, тыквы, арбузы, дыни и многие другие.

Грядки по Митлайдеру – это удобный и простой способ выращивания овощей на огороде, который поможет получить хороший урожай даже на небольшой площади земли. Этот метод организации огорода подходит для всех, кто любит заниматься садоводством, но не хочет тратить на это слишком много времени и усилий.

Урожайность овощей на квадратный метр

Для того, чтобы получить по-максимуму от огорода, необходимо знать урожайность овощей. Исходя из этого вы сможете рассчитать количество посадок того или иного овоща. Урожайность рассчитывается исходя из посадки на одном квадратном метре земли.

Итак, если вы будете соблюдать агротехнические требования, то сможете вырастить: 5 кг томатов, 30 кг огурцов, 4 кг корнеплодных (морковь, свекла и т.д.), 2 кг редиса, редьки и лука, 6 кг картофеля, 2.5 кг перца, баклажанов, тыквы, кабачков, 2-3 кг гороха и фасоли, 1.5 кг салата и укропа.

Планировка огорода под овощи

Разбивайте огород на части

В зависимости от количества и вида овощных культур, огород разбивают на 4-5 частей. По этим частям перемещают посадки в разные годы. Повторно сажать одну и ту же культуру на одно место можно через 3-4 года. Учитывайте это и комбинируйте свои посадки.

Планировка огорода под посадку овощей

Таблица расстояний между растениями

Необходимо соблюдать определенные расстояния между растениями – для каждой культуры оно свое. Расстояния посади для каждого вида вы узнаете из таблицы, приведенной ниже.

Таблица совместимости растений

Для того, чтобы использование земли было более эффективно, практикуют смешанные посадки. Для того, чтобы воспользоваться этим принципом и сэкономить землю, нужно следовать правилам совместимости овощных культур. Совместимость овощей на грядке вы можете проверить по таблице, приведенной ниже.

Создание умного огорода – это искусство, которое начинается с анализа почвы и продолжается мудрым выбором места для посадки овощей. В данной статье мы разбирались с ключевыми шагами этапа анализа почвы и определения оптимальных условий для каждого растения.

Помните, что разнообразие культур, группировка похожих растений, учет сроков созревания и продолжительности роста – всё это важные аспекты, которые помогут вам раскрыть полный потенциал вашего огорода.

Применяйте принципы ротации культур и не забывайте о плодородии почвы. Исследуйте разные методы земледелия, такие как вертикальное и смешанное земледелие, чтобы максимально эффективно использовать доступное пространство.

Ваш огород – это ваш собственный мир природы, где вы можете созидать и наслаждаться плодами своего труда. Следуя рекомендациям этой статьи и углубляя свои знания с предложенными ссылками, вы сможете создать огород, который будет радовать вас богатым урожаем и красотой зелени. Успехов в ваших огородных начинаниях!

Видео по планировке огорода и нового участка

В завершение предлагаем вам посмотреть советы инженера ландшафтного дизайна, касающиеся планирования нового дачного участка.

Использованные материалы

“Определение текстуры почвы: методы и рекомендации”. Agriculture and Agri-Food Canada.
“Как измерить уровень кислотности почвы в домашних условиях”. University of California Agriculture and Natural Resources.
“Тест на плодородие почвы: как правильно провести”. Gardening Know How.
“Выбор места для овощей в саду”. Royal Horticultural Society.
“Ротация культур для сохранения плодородия почвы”. University of California Statewide Integrated Pest Management Program.

Запись опубликована 13.04.2023 автором admin в рубрике Огород.

Планировка Огорода под Посадку Овощей – Секреты Успешного Урожая : 20 комментариев

Рет09.04.2011 в 08:09 Спасибо, расстояние посадки овощей очень актуальная и нужная информация!

Какая я10.06.2013 в 07:14 Еще какая нужная! Я вот в огородничестве впервые и посеяла часто семена. Так они у меня взошли, но стояли чахлые и небольшие. Но стоило мне проредить по схеме, как они буквально на глазах наливаться силой стали!

Власка14.05.2013 в 17:44 Так ведь все расписано подробно. Читайте, не ленитесь!

Сажаем и выращиваем овощи

Высадка овощей, как и любые другие работы в саду и огороде, имеет свои особенности. Повысить приживаемость и урожайность можно только благодаря учёту всех нюансов выращивания конкретных сельскохозяйственных культур. Чтобы обеспечить оптимальные условия и должный уход, важно соблюсти все факторы, влияющие на развитие растений. Разберём их все.

Когда сажают овощи — время высадки

Все семена прорастают только при определённой температуре, поэтому ранняя высадка подходит не всем культурам. Не вовремя высеянные семена будут ждать своего времени, при этом ростки могут быть более слабыми и повреждёнными вредителями, а также уязвимыми к болезням. Поэтому первыми нужно высаживать морозостойкие овощи: морковь, редьку, кольраби и т.д. Их семена адаптированы к холодам, а всходы способны выдержать кратковременные заморозки. Для каждого региона – свои сроки. Приведём усреднённые данные. В конце апреля высаживают картофель, свёклу, рассаду томатов и т.д. А с середины мая в открытый грунт высаживают огурцы, патиссоны, кабачки, тыкву и другие теплолюбивые культуры.

На какую глубину сажать семена

Глубина посева зависит от размера семян. Перед посевом обязательно ознакомьтесь с рекомендациями, относящимися к конкретной культуре. Обычно такие подсказки производители оставляют на пакетиках с семенами. Там также можно найти информацию не только о схеме высадки, но и об уходе. Если шпаргалок нет, то можно ориентироваться на общие рекомендации. Мелкосеменные овощи (морковь и репу) высевают на глубину не более 3 см, а сверху присыпают смесью почвы с перегноем или торфом. После посева грядку лучше укрыть мульчирующим материалом. Это поможет получить более ранний урожай, так как почва не будет пересыхать и будет хорошо прогреваться.

На заметку: Почву грядок нужно подготовить заранее — не только перекопать и нарезать борозды, но и внести золу, чтобы улучшить свойства субстрата. Зола способствует повышению урожайности и уничтожает вредные микроорганизмы. В качестве семенного материала лучше всего использовать дражированные семена — их легче высаживать, особенно в холодную погоду. А ещё они дают возможность сеять чётко на расстоянии 3..5 см, — потом сеянцы не придётся прореживать.

Семена средней величины (горох, фасоль) сажают на глубину в 3..5 см, предварительно хорошенько полив лунки водой. Обратите внимание на то, что мелкие семена не замачивают перед началом работ, но семена среднего размера обязательно нужно «пробудить». Так, например, бобовые держат в воде 3..4 часа. Но их лучше не проращивать заранее, потому что они распадаются на две половинки.

Подготовка почвы к посеву

Если вы осенью не удобряли землю, то будьте уверены, она «отдохнула» за зиму, но всё ещё обеднена. Потому что прошлогодний урожай забрал из неё питательные вещества. Их необходимо восполнять. В идеале работы по улучшению структуры почвы и её удобрению лучше проводить и осенью, и весной, при этом нужно обязательно учитывать тип грунта на участке и то, какая культура будет расти на том или ином месте. Кислый грунт нужно обрабатывать мелом или доломитовой мукой, тяжёлый – золой. Кроме того, разным видам культурных растений необходимы разные пропорции питательных веществ. Это нужно учитывать при подготовке почвы грядок. Овощи можно разделить на три группы по количеству потребления азотных удобрений, которые для повышения урожайности перед высадкой вносят на большую глубину. Сильными потребителями азота считаются: зеленая, белая и красная капуста, китайская капуста, брокколи, цветная и брюссельская капуста, сельдерей, лук, огурцы и томаты. В группу средних потребителей азота входят морковь, редька, красная свекла, кольраби, картофель и баклажаны. Среди слабых потребителей азота бобы, горох, редис.

Севооборот на огороде — таблица

Помимо грамотного удобрения и улучшения характеристик почвы, опытные дачники обычно обращают внимание ещё на один пункт: при высадке необходимо учитывать, что росло ранее на том месте, где собрались высадить другую культуру, чтобы земля не использовалась односторонне. Почему «другую»? – Потому что, если вы будете из года в год высаживать одни и те же овощи на одном и том же месте, это серьёзно истощит почву. Ведь эти растения потребляют одни и те же питательные вещества. А ещё есть риск увеличения на данном клочке земли популяции бактерий и вредителей, которые атакуют именно эту культуру. Растения будут болеть, и в результате урожайность сильно снизится. Поэтому очень важно проводить правильный севооборот, то есть чередование высадки овощей на одном участке в течение нескольких сезонов. Возвращаться каждый овощ на прежнее место должен только через 3 или 4 года (некритичный минимум равен 2 годам). Такой подход к овощеводству помогает сохранить плодородие почвы, предотвратить её истощение, так как за счёт смены растений происходит равномерное потребление разных веществ. Например, на одном и том же месте не рекомендуется высаживать крестоцветные культуры (все виды капусты, редька и редис), так как на этих растениях паразитируют опасные бактерии и вредители. Нюансов очень много. В этом всём очень легко запутаться, поэтому для вашего удобства мы подготовили шпаргалку о том, какой культуре – какая грядка. Этой подсказкой нужно будет пользоваться весной и осенью при планировании грядок.

Для зeлeни	Xopoшими пpeдшecтвeнникaми на грядках оставленных пoд зeлeнныe кyльтypы cчитaютcя кaпycтa, пoмидopы и лyк, плoxими — ceльдepeй и мopкoвь. Πoчвy нyжнo oбязaтeльнo pacкиcлить, внести органические и минеральные удобрения. Γлyбинa пepeкoпки дoлжнa быть нeбoльшoй (20. 25 cм). Πocлe пepeкoпки осенью желательно для yдepжaния cнeгa зaбpocaть гpядкy coлoмoй или еловым лапником.
Для тoмaтoв	Лyчшие пpeдшecтвeнники тoмaтoв – cвёклa, oгypeц, лyк, бoбы, мopкoвь, зeлeнь, гopox, кyкypyзa, кaбaчoк. Πлoxие — кapтoфeль, пoздняя кaпycтa, пepeц и бaклaжaны. Πoчвy нyжнo пepeкoпaть и внecти pacкиcляющиe дoбaвки. Cyпepфocфaт, кoтopый oчeнь любят тoмaты, мoжнo пpocтo paccыпaть пo пoвepxнocти гpyнтa.
Для oгypцoв	Лyчшиe пpeдшecтвeнники — тoмaты, бaклaжaны, кapтoфeль, лyк peпчaтый, бoбoвыe, шпинaт, peвeнь, paнняя и цвeтнaя кaпycты, cвёклa, мopкoвь и зeлeнь. Πлoxими cчитaютcя сами oгypцы, кaбaчoк, тыквa, пaтиccoн, дыня и apбyз. Для oгypцoв лучше сделать лёгкyю гpядкy. Для этого почву нужно пepeкoпaть нa пoлный штык лoпaты и внести органические удобрения, а если грунт тяжёлый или глинистый, то в него нужно добавить вeдpo peчнoгo пecкa нa квaдpaтный мeтp.
Для cвёклы	Лyчшие пpeдшecтвeнники cтoлoвoй cвёклы это: oгypцы, кaбaчки, paнний кapтoфeль, paнниe copтa cлaдкoгo пepцa и бaклaжaнa, paнниe пoмидopы. He cтoит выceвaть cвёклy пocлe шпинaтa, мopкoви и кaпycты. Γpядкa пoд cвёклy дoлжнa быть c нeйтpaльнoй киcлoтнocтью. Ha тяжёлыx гpyнтax cвёклa бyдeт pacти плoxo дaжe пpи дocтaткe питaния. Ей не подходит закисленная почва, скопление и застой воды. Oceнью пpи пoдгoтoвкe пoчвы пoд cвёклy жeлaтeльнo внecти opгaничecкиe yдoбpeния – кoмпocт либo пepeгнoй, пoлoвинy вeдpa нa квaдpaтный мeтp.
Для мopкoви	Лyчшими пpeдшecтвeнникaми являютcя oгypeц, лyк, кapтoфeль, кaпycтa, тoмaт, лyк-пopeй, cвёклa, фacoль. Γpядкy пepeкaпывaют нa глyбинy 1,5-2 штыкa лoпaты, пoчвa дoлжнa быть pыxлoй. Oднoвpeмeннo c пepeкoпкoй в пoчвy внocят пepeгнoй или кoмпocт: 10-15 кг нa кв. м, ecли пoчвa бeднaя, 4-5 кг нa кв. м, ecли пoчвa нopмaльнaя. Рекомендуется также внести золу из pacчётa 10-15 г нa 1 кв. м. И обязaтeльнo дoлoмитoвyю мyкy или мел (для pacкиcлeния).
Для тыквы и кaбaчкoв	Лyчшими пpeдшecтвeнникaми cчитaютcя кapтoфeль, лyк, кaпycтa, кopнeплoды и бoбoвыe. Худшими: oгypцы, кaбaчки и пaтиccoны. Πри пepeкoпке мoжнo внocить компост (нe бoлee 3-4 кг нa квaдpaтный мeтp). B киcлыe пoчвы обязательно добавляют мeл или дoлoмитoвyю мyкy.

Если осенью вы не зaнимaeтecь плaниpoвaниeм пocaдoк нa cлeдyющий ceзoн, тo мoжнo удобрить все грядки следующим образом: внecти компост и хорошо перепревший перегной (из расчёта 3-4 кг нa квaдpaтный мeтp) и добавить дpeвecнyю зoлy (пo 250-300 г нa кв. м).

Защита от сорняков

Чтобы оптимизировать трудозатраты и сэкономить время на прополке, используют нетканый мульчирующий материал «Агротекс» (марки 60-80 чёрного или бело-чёрного цвета), полотно которого имеет пористую структуру, что не препятствует воздухо- и водообмену. Материал укладывают прямо на грядки и прорезают в нём Х- или О-образные отверстия, в которые потом будут высаживать растения, либо берут перфорированный материал «Агротекс», в котором уже есть круглые отверстия. По периметру материал закрепляют П-образными колышками или любыми другими подручными средствами. Мульчирующий материал «Агротекс» применяется при высадке множества овощных культур (томатов, огурцов, кабачков, клубники и т.д) для получения хорошего урожая и экономии времени на прополке. Благодаря этому чёрному материалу сорняки остаются без доступа к солнечному свету, а отсутствие процессов фотосинтеза замедляет их развитие и останавливает рост. А ещё полотно защищает плоды некоторых растений от контакта с почвой. Так, например, ягоды клубники останутся чистыми, не будут гнить и преть.

Укрытие и защита грядок

Укрывают грядки для того, чтобы защитить растения от перепадов температуры, солнечных ожогов, ночных заморозков и вредоносных насекомых. Для этих целей рекомендуем использовать белый нетканый материал «Агротекс» невысокой плотности (марки 17 и 30). По мере роста растения аккуратно поднимут лёгкое полотно, при этом не повредив листья, плоды или стебли. В то же время материал будет обеспечивать оптимальный микроклимат для роста, развития и плодоношения, потому что нетканое полотно хорошо пропускает воду и воздух без образования конденсата на внутренней стороне. Также можно уложить укрывной материал на дуги. Для этого понадобится более плотный и прочный белый материал «Агротекс» (марок 42–60).

Схема посадки растений в открытый грунт и планирование на участке

Считается, что самая сложная работа в огороде заключается в подготовке почвы, посадках, прополках, обработках от болезней и вредителей. Конечно, так и есть. Однако получить ожидаемый конечный результат в виде отменного урожая не всегда получается, даже при добросовестном выполнении всех вышеуказанных мероприятий. А все почему? Все просто. Вполне вероятно, причиной неудач является неправильное планирование посадок, несоблюдение основных огородных требований. Также влияет неправильно подобранный состав почвы, нехватка солнечного освещения, рельеф поверхности. Бывает, что получить хороший результат мешает высокорослая растительность или несовместимость культур между собой. В этой статье будет проанализировано, как можно увеличить урожаи за счет правильно проведенных агротехнических процедур и грамотной посадки растений, с учетом их особенностей и потребностей.

Планирование грядок на участке

какие цели преследуют при выращивании овощей — для личного сезонного потребления или коммерческих целей?
какие по составу почвы преобладают на участке?
какой тип выращивания будет — в грунте или теплице?
какая площадь будет задействована под огород без ущерба для садовых насаждений, зоны отдыха и др.?
какую овощную культуру предпочитают ваши домашние?
сколько сил вы планируете тратить на огородные работы и как часто?
как будет организован полив грядок?
какой бюджет будет выделен на семена, рассаду, удобрения, химию, инвентарь?

Это еще не весь перечень вопросов, но этого достаточно, чтобы начать планировать будущий огород.

Правильно подобранная почва и место посадки на участке дают отличные результаты: здоровые растения и стабильный урожай (фото Кузьмицкой Г.А.)

располагайте грядки в одном направлении, желательно с севера на юг. Это обеспечит равномерное солнечное освещение. Иногда можно сделать грядки с северо-востока на юго-запад;
выращивайте на грядках с южной стороны участка самые теплолюбивые овощи: огурцы, томаты, баклажаны, перцы. Северную часть можно занять менее требовательными к теплу культурами (например, корнеплодами);
высаживайте кулисные высокорослые растения (кукурузу, подсолнечник) для защиты овощных культур от возможных сильных ветров;
избегайте использование низинных участков с застаиванием талой или дождевой воды, приводящей к вымоканию и загниванию растений. Или делайте дренаж в виде неглубоких канавок для отвода воды;
планируйте огородные грядки в близкой доступности системы полива. В противном случае вас ожидает тяжкий, нередко ежедневный труд по тасканию ведер с водой. Отличный выход – капельное орошение;
не допускайте затенения культур в течение дня высокими деревьями или кустарниками, а также хозяйственными постройками. Не лишайте солнца светолюбивые культуры, к которым относится большинство овощей. И наоборот, тенелюбивые высаживайте в слабоосвещенные места.

картофель – 3-3,5 кг (поздние сорта) и 1,2-1,5 кг (ранний);
огурцы – 2-3 кг;
пасленовые – 2,5-3,5 кг;
луковые – 2-2,5 кг;
капуста белокочанная – 2,5-3 кг;
кабачки, тыква – 3-5 кг;
морковь, свекла – 3-5 кг;
фасоль, горох – 1-1,5 кг.

При составлении схемы вашего огорода на предстоящий сезон рекомендую начертить сначала расположение ваших нынешних грядок, дабы не разместить овощи одного семейства на одном и том же месте в следующем году, хотя допускается использование одной и той же площади под конкретную культуру, но не более двух лет подряд. Иначе почва будет заражена вредителями, семенами сорной растительности, возбудителями болезней, характерными именно для данного семейства. А это принесет вам дополнительную головную боль и хлопоты. К тому же одинаковые культуры при выращивании выносят с урожаем определенные питательные вещества, в которых будут нуждаться именно овощи данного семейства, и потребуются дополнительные расходы на их восполнение.

Установлено, что одинаковые культуры в течение своего развития выделяют в почву корневые выделения, токсины, к которым очень чувствительны их собратья по семейству. Вот теперь, учитывая план предыдущего года, имея план-схему на нынешний сезон в руках, можно приступать к формированию грядок под конкретные овощные культуры. Приступать к работам можно уже ранней весной.

Совет

Опытные огородники давно с успехом применяют мозаичный план-схему для примерного визуально-наглядного планирования посадок. Для этого расчерченный на бумаге план разрезается на отдельные детали-грядки, каждая из которых подписывается определенной культурой и раскладывается на столе. В зависимости от ваших предпочтений и биологических требований культуры, можно менять место размещения предполагаемой грядки. Удобно и наглядно.

Не с ледует забывать о многолетниках, пересадка которых потребуется лишь через несколько лет. Для них отведите свое место.

Схема посадки на грядке

многолетние культуры, которые потребуется пересаживать лишь раз в несколько лет;
требовательные культуры: огурцы, картофель, томаты, кабачки;
среднетребовательные овощи: капуста, морковь, перец, лук-порей;
нетребовательные: салат, редис, лук, шпинат.

Отсюда и рекомендации, когда после требовательных культур высаживают овощи с меньшими пищевыми запросами. То есть после сбора урожая можно предварительно предположить, где будут в будущем грядки.

рядовой (ленточный). Рассада располагается на грядках рядами (ширина между рядами 45-90 см). Внутри ряда растения находятся на расстоянии 35-40 см друг от друга (низкорослые томаты); 50-60 см (поздняя капуста); 35-40 см (средняя капуста); 25-30 см (цветная). Бывают разновидности данного способа: двурядный и многорядный, применяемые для растений, не требующих большой площади питания: морковь, лук, салат, огурец, столовые корнеплоды;
квадратный. Например, площадь 60х60 см рекомендована для некоторых сортов томата (штамбовых) и ранней капусты белокочанной; 70х70 см – для поздней белокочанной капусты и высокорослых томатов.
квадратно-гнездовой. Высаживают по 2 штуки в одной лунке (перцы, баклажаны) или по 4 растения (огурец).

Рекомендовать один конкретный способ размещения культур сложно. На схему расположения грядок на участке влияют климатические условия, состав и состояние почвы, сорт растения, площадь участка, состояние рассады и др. К примеру, у нас в Приамурье для овощных культур рекомендована грядовая технология выращивания овощных культур по причине нахождения в зоне рискованного земледелия. Стандартная ширина гряд — 140 см. В более южных районах совершенно другие требования. Следует ориентироваться на рекомендации местных ученых земледельцев или воспользоваться советами опытных огородников. Ответственные производители семян все основные характеристики сорта и требования агротехники указывают на семенных упаковках. Не забывайте внимательно их читать.

Правильно рассчитанное растояние между рядами картофеля с учетом потребностей в площади и освещении (фото Кузьмицкой Г.А.)

Схема посадки растений в открытый грунт

Расскажу об основных требованиях к схемам размещения различных овощных культур.

ранние сорта и гибриды при однострочном выращивании размещают в 30 см друг от друга в рядках, ширина междурядий 40-45 см;
среднеспелые сорта высаживают на расстоянии 50 см в ряд, ширина междурядий не менее 60 см;
позднеспелые сорта высаживают в рядок на расстоянии 60-70 см друг от друга, между рядками должно быть не меньше 70 см;
цветную капусту высаживают при ширине междурядий 50 см, в рядке расстояние 25 см друг от друга.

высокорослые индетерминантные сорта и гибриды высаживают на ширину 0,6-0,7 м друг от друга, расстояние между рядами 0,8-1 м;
среднерослые детерминантные сорта выращиваются при ширине междурядья 60-80 см, а расстояние между кустами в ряду необходимо выдерживать до полуметра;
низкорослые томаты высаживают через 30-35 см в ряду с шириной междурядий около 50 см.

Томаты, высаженные ленточным способом в открытый грунт (фото Кузьмицкой Г.А.)

вертикально, путем подвязывания лианы к опоре или шпалере;
горизонтально (в расстил) на грядке.

В первом случае высаживают рассаду ленточным способом. Расстояние между растениями оставляют от 40 до 90 см в зависимости от сорта и способа подвязывания. Так они не будут конкурировать друг с другом за свет и питание.

широкорядным: на широких грядках с междурядьями 60-100 см и через 25-30 см в ряду.
обычным: на менее широких грядках (80-100 см), располагая огуречные растения по поверхности через 40-50 см.

Однострочный посев через 15-20 см в один ряд. Семена раскладывают в почву на глубину не более 3-4 см. Нередко впоследствии при загущении приходится проводить прореживание растений.
Двустрочный посев в два ряда . Семена располагают на расстоянии 60 см друг от друга (ранние сроки спелости), для остальных – с междурядьями 80 см, размещая семена в строчке через 16-20 см друг от друга.

Реже применяется кустовой и квадратно-гнездовой способы. Эти рекомендации для высаживания растений в открытый грунт.

На наших дальневосточных грядах огуречные плети располагаются по схеме 140 х 20-25 см. Такой площади питания вполне достаточно для огурцов, учитывая длинноплетистость и высокую способность к образованию боковых побегов местных сортов.

Есть также классические рекомендации, которые обычно производители приводят в сортовых характеристиках: при выращивании на грядке без подвязывания располагать по 3-4 корня на каждом квадратном метре. При чрезмерно кустистых экземплярах бывает достаточно и 2 растений.

Перец: хорошей крепкой рассаде перца требуется простор для дальнейшего развития. Высаживают по одному кусту в ряды по ширине 60-70 см и не чаще 20-30 см в рядке. Наиболее часто рекомендуемые схемы: для низкорослых сортов и гибридов – 60 х 20 см; для более высоких представителей данных пасленовых – 70 х 30 см.

Для хорошего роста рассаду перца садят на большом расстоянии друг от друга (фото Кузьмицкой Г.А.)

однострочным с шириной междурядий 40-45 см, раскладывая семена через 5-7 см и присыпая почвой до 2-3 см;
двустрочным с шириной между строчками не менее 10-15 см для сортов с мелкими корнеплодами и 25-30 см для более крупноплодных.

Довольно широко практикуется и рассадный метод выращивания этого корнеплода. Он позволяет получить более ранний урожай, на 2-3 недели раньше обычного. В данном случае готовая рассада помещается в грунт в подготовленные через 30-35 см рядочки с частотой между молоденькими кустиками не более 15-16 см. Рассчитано, что получается до 17 штук растений на квадратный метр.

Данные советы пригодятся садоводам-огородникам при планировании посадок на даче перед очередным огородным сезоном, особенно начинающим. Можно еще добавить, что следует обязательно ориентироваться на ваши потребности в конкретной продукции и не выращивать урожай на выброс или для раздачи по соседям. Цените свой труд и берегите себя.

Работа на своем земельном участке требует огромных затрат, как физических, так и материальных. Зачастую надежды на хороший урожай не оправдываются. На первый взгляд, все было сделано правильно, а урожай овощей оказался гораздо ниже ожидаемого. Поэтому предварительно составленный и хорошо продуманный план участка с будущими посадками и подробные схемы размещения овощных культур значительно облегчат вам жизнь, помогут избежать лишних материальных затрат и освободят от ненужных работ при уходе за растениями. Особенно критичны ошибки при разработке схемы посадки деревьев, так как взрослое дерево при пересадке в более подходящее место может просто погибнуть. Семь раз измерь, один раз посади.

А как вы планируете свои посадки овощных культур? Поделитесь опытом с другими дачниками в комментариях.