Разведение кур несушек в домашних условиях как бизнес
Разумеется, под домашними условиями мы понимаем малый бизнес по разведению кур и содержанию кур-несушек. Малый бизнес в данном случае это содержание не больше 200-300 особей.
В самом начале статьи мы коротко ответим на самые популярные вопросы, которые возникают у тех, кто решил заняться бизнесом на разведение кур, но не имеет об этом никакого представления.
Сложно ли разводить кур и где искать информацию?
Нет, не сложно. Информации очень много в открытом доступе.
Можно ли много заработать на разведение кур и сколько их нужно?
Чем больше кур – тем больше доход, это очевидно. Но заработать много не получится, рентабельность этого бизнеса – низкая.
Где покупать цыплят и корма?
Корма сегодня можно заказать через интернет, да и они продаются в любом более-менее крупном городе. Цыплят можно купить у фермеров, на птицефабриках и фермах. При желании, цыплят можно вывести самостоятельно, с помощью инкубатора.
Стоит ли заниматься малым бизнесом по разведению кур?
Стоит, если вам это интересно и нужен источник дополнительного дохода. Если интересует только большой доход и рентабельность – этот бизнес не для вас.
Домашние условия подразумевают небольшие объемы производства продукции, поэтому здесь можно сделать как говорится небольшой «финт ушами». Не нужно регистрировать бизнес как ИП или как ООО, нужно просто создать ЛПХ. ЛПХ – личное подсобное хозяйство, которое освободит вас от уплаты налогов.
Отметим, что каждый случай индивидуален и попадаете вы под ЛПХ или нет нужно смотреть самостоятельно, но такую возможность со счетов сбрасывать в любом случае не стоит. Для организации бизнеса вам понадобится построить курятник или курятники (иначе они называются птичники), найти каналы сбыта продукции, поставщиков кормов и решить вопрос покупки или выращивания цыплят.
Строительство курятника
К расходам также нужно отнести покупку или аренду участка земли, для небольшой птицефермы будет достаточно и стандартных шести соток. Если участок земли у вас уже есть – это хороший плюс.Купить готовый курятник на 10-100 кур можно здесь.
Коротко о породах кур
Для тех, кто совсем ничего не понимает в курах: есть разные породы кур, а также гибридные породы, которые называются кроссы. Существую разные куры для разных целей, например, для яиц берут одну породу, а для мяса – другую. Мясная порода не сможет снести столько яиц, как яичная, однако она и массу тела набирает гораздо быстрее. Таких кур могут называть бройлерами, их мясо отправляют в магазины уже в возрасте 7-8 недель.
Существуют, скажем так «универсальные породы кур», которые сначала держат для яиц, а потом продают на мясо. Хотя, на мясо продают и обычные яичные породы, однако комбинированные набирают большую массу.
Финансовые расчеты разведения кур
Собираясь начать бизнес по разведению и содержанию кур-несушек, стоит потратить время и составить бизнес-план. Сделать это можно самостоятельно, тем более в составлении бизнес-плана для бизнеса по разведению кур нет ничего сложного.
Исходные вводные должны быть следующие:
Расходы на курятник;
Расходы на покупку цыплят;
Расходы на содержание;
Доходы от продажи яиц;
Доходы от продажи мяса кур.
В примере расчета мы не будем указывать расходы на строительство и обустройство курятника, так как такие расходы можно отнести к капитальным. Куда интереснее расходы на содержание и доходы.
Знать нужно, что: одной курице требуется в среднем 150 граммов комбикорма в день (может быть и 120-130 грамм). Одна курица в год может дать более 300 яиц, за основу можно взять цифру в 280 яиц в год. Нестись разные породы кур начинают через разное время, в среднем это 140 дней. В среднем куры несутся год, после чего поголовье нужно сменять, а самих кур продавать на мясо. То есть, период жизни одной куры примерно 500 дней.
Считайте: одной курице требуется 75 килограмм комбикорма, при этом она даст порядка 300 яиц. К доходам можно отнести также продажу тушки, вес которой будет зависеть от породы курицы, но для яйценосных пород это порядка 1.7 кг.
Таким образом, формула подсчета дохода с одной курицы будет следующая: (доход от продажи яиц + доход от продажи тушки) — (стоимость цыпленка + стоимость комбикорма). Допустим, вы покупаете комбикорм по 600 рублей (мешок 50 кг), яйца продаете по 3.5 рубля штука, цыпленка купили за 60 рублей, а тушку продаете из расчета 120р/кг. Таким образом получается:
(300 яиц х 3.5р + 1.7 кг х 120р) – (900р корм + 60р цыпленок) = 294 рубля прибыль с одной курицы за 500 дней. Как видите, в расчетах нет всех показателей, а именно:
Доход от продажи помета, который цениться как удобрение;
Доход от продажи перьев и пуха;
Расходы на строительство курятника;
Расходы на упаковку;
Расходы на транспортировку;
Налоги (если не ЛПХ);
Цыплят можно не покупать, а выращивать самостоятельно (даже без участия куриц, в инкубаторе).
Все эти аспекты нужно тщательно проанализировать во время составления бизнес-плана по домашнему разведению кур. Каждое отдельное мини-предприятие по содержанию кур-несушек выбирает свою форму организации, кто-то может выращивать цыплят самостоятельно, а кто-то покупает.
Сбыт яиц и мяса кур
Сбыт в бизнесе на куриной мини-ферме является важным вопросом, который можно решить довольно большим количеством путей. Сбывать необходимо: яйца, куриное мясо, помет, перья и пух. Рассмотрим отдельно варианты по сбыту яиц и куриного мяса.
Сбыт оптовым компаниям
Оптовые компании обычно работают с такими объемами, которые небольшая домашняя куриная ферма просто не может обеспечить. Хотя, есть оптовики, которые готовы выкупать ежедневно от 200-300 яиц. Такой объем не является маленьким для домашнего бизнеса на своем участке (требуется 250-350 кур), но по сравнению с крупными птицефабриками это, конечно же, мелочь.
Преимущество в том, что у вас гарантированно выкупают весь объем, то есть, после заключения договора вопрос сбыта уже не стоит. Недостаток в цене, ведь оптовой компании нужно продать вашу продукцию в магазин, окупить транспортные расходы и заработать. При продаже яиц и куриного мяса оптовым компаниям, рентабельность бизнеса падает. Крупные предприятия вообще работают с довольно низкой рентабельностью, 10-11 процентов считается очень хорошим результатом. Однако для малого бизнеса такой подход мы считаем не совсем приемлемым.
Сбыт в магазины и кафе
Более перспективный вариант, который потребует наличия своего транспорта, зато он позволяет заработать то, что зарабатывает оптовая компания. Разница может быть 1-1.5 рубля с одного яйца, иногда даже больше. Может показаться, что это незначительные цифры, однако не стоит забывать, что мы говорим о бизнесе, где изначально низкая рентабельность. Если же договориться с магазинами, кафе и ресторанами, то это также гарантирует стабильный сбыт, но по более высокой отпускной цене.
Сбыт потребителям напрямую
С точки зрения денег на первый взгляд это самый выгодный вариант, ведь вы можете продавать яйца и куриное мясо дороже, чем продавали бы в магазины и кафе, но дешевле, чем продают они. То есть, в данном случае выгода, как для вас, так и для потребителя. Однако не все так просто, наладить такую продажу довольно сложно.
О собственном небольшом магазине или даже ларьке вопрос даже не стоит, зарплата продавцу и плата за аренду «убьет» рентабельность. Выше мы примерно считали доход с одной курицы, получилось в районе 300р за 500 дней. Подсчеты примерные, но реальный результат будет отличаться не слишком сильно. То есть, одна курица позволяет вам зарабатывать 60 копеек в день. Однако в данном случае цена продажи выше, поэтому доход можно смело умножить на 2 (как минимум). Если у вас 300 куриц, то за месяц вы заработаете всего лишь 10800 рублей. Не хватит даже на зарплату продавцу.
Поэтому обычно ищут другие варианты, это могут быть торговые места на рынках, аренда павильона совместно с другими фермерами. Практикуют и продажу «с машины», когда машину брендируют и она ездит по городу или останавливается в определенных местах. Конкретные варианты нужно рассматривать в каждом конкретном городе в индивидуальном порядке. Например, если приезжать в любой поселок еженедельно в определенное время, то со временем люди уже будут знать, что у вас можно дешево купить яйца и куриное мясо.
С нашей точки зрения, для небольшого, «домашнего» предприятия, такой вариант самый оптимальный. Да, он требует определенных затрат средств и времени на его организацию, зато он повышает рентабельность и доходы от бизнеса. Ну а, как и кому продавать куриные яйца и мясо, решать только вам. К положительному моменту можно отнести то, что сбыть эти продукты можно всегда и везде, спрос это позволяет.
Кому продавать куриный пух и помет?
Куриные пух и помет также являются источником дохода. Если говорить о пухе, то тут вам на помощь придет интернет, ищет объявления в своем регионе по запросу «куплю куриный пух», такие желающие почти наверняка найдутся.
Куриный помет является весьма ценным удобрением, которое пользуется большим спросом. Можно даже найти гранулированный куриный помет, который фасуют в мешки и продают оптовым компаниям. Однако это потребует дополнительных вложений в организацию такого производства. Продавать куриный помет можно также, как и пух – ищете желающих в интернете. А если занятья производством удобрений, то будет уже отдельный бизнес, который сам по себе может давать приличный доход.
Заключение
Думаем, у многих после прочтения этой статьи возник определенный скептицизм, но мы в самом начале говорили, что небольшой домашний бизнес по разведению кур на яйца нельзя назвать очень прибыльным, скорее наоборот. К плюсам можно отнести востребованность продукции: проблем со сбытом не будет никаких. Да и сам бизнес не слишком сложен (это относится к уходу за курами).
Именно поэтому многие держат кур как источник дополнительного дохода, что бы он стал основным, нужно держать кур уже в промышленном масштабе, от 19-20 тысяч особей. Но, там и вложения совсем другие, а их окупаемость может превышать и 10 и 12 лет. Ну а прибыль от 400 кур не позволит вам разбогатеть, но позволит дополнительно зарабатывать неплохие деньги. В своих приблизительных подсчетах мы не учитывали реализацию пуха и помета, которые приносят дополнительные деньги, делая этот бизнес более рентабельным.
Также к положительному моменту можно отнести то, что бизнес по выращиванию кур можно при желании легко расширить, ведь наладить сбыт довольно просто (с той точки зрения, что спрос есть всегда). Существует много примеров, когда люди начинали с 300-400 кур, а через год-два уже имели небольшие птицефермы на 3000-5000 голов.
В данной статье мы рассмотрели разведение кур-несушек, расчеты для мясных пород кур будут несколько другими, однако в целом результат примерно одинаковый. Многие содержат различные породы кур, как яйценосные, так и мясные. Это своего рода такая стратегия диверсификации, хотя в данном случае она не слишком нужна.
Бизнес идея: Разведение кур, прибыль на натуральном хозяйстве
Разведение кур – простой и выгодный бизнес, не требующий больших затрат, но приносящий стабильную круглогодичную прибыль. Организация курятника начинается с плана работы, с которым мы вас познакомим в статье.
Стоимость запуска
1/5 — очень низкая
Окупаемость
4/5 — высокая
Сложность управления
2/5 — низкая
Конкурентность
1/5 — очень низкая
Рассмотрите идею покупки готового бизнеса
Город Екатеринбург
Прибыль 700 000 ₽ / мес.
Окупаемость 11 мес.
42 400 000 ₽
Город Москва
Прибыль По запросу
Окупаемость По запросу
16 000 000 ₽
Город Москва
Прибыль 1 000 000 ₽ / мес.
Окупаемость 16 мес.
60 000 000 ₽
Город Москва
Прибыль По запросу
Окупаемость По запросу
79 990 000 ₽
Город Санкт-Петербург
Прибыль По запросу
Окупаемость По запросу
200 000 000 ₽
Город Москва
Прибыль 1 400 000 ₽ / мес.
Окупаемость 143 мес.
Город Москва
Прибыль 100 000 ₽ / мес.
Окупаемость 50 мес.
32 000 000 ₽
Город Санкт-Петербург
Прибыль 1 500 000 ₽ / мес.
Окупаемость 22 мес.
800 000 000 ₽
Город Москва
Прибыль 20 347 135 ₽ / мес.
Окупаемость 40 мес.
Город Новосибирск
Прибыль 270 000 ₽ / мес.
Окупаемость 18 мес.
Актуальность бизнес-идеи
Разведение кур считается рентабельным бизнесом: мясо птицы и яйца – самые популярные диетические продукты, которые не залеживаются на полках. Благодаря востребованности, вы всегда найдёте каналы сбыта продукции: магазины и рынки охотно принимают куриные яйца и мясо.
Затраты и прибыль
Чтобы организовать курятник на 100 голов, потребуется максимум 85’000 рублей. Ежемесячная прибыль составит 10’000 рублей. Такую идею можно рассматривать в качестве дополнительного дохода или постепенно увеличить хозяйство и численность кур.
Затраты на старте: примерный расчет для Краснодара
| Статья расходов | Сумма, ₽ |
| Регистрация бизнеса | 10’000 |
| Строительство курятника | 30’000 |
| Закупка кур | 15’000 |
| Закупка комбикорма на полгода | 18’000 |
| Прочие расходы | 12’000 |
| Итого | 85’000 |
Ежемесячные затраты
| Статья расходов | Сумма, ₽ |
| Комбикорм | 3’000 |
| Электричество, водоснабжение и так далее | 500 |
| Ветеринарный врач | 1’000 |
| Прочие расходы | 1’500 |
| Итого | 6’000 |
Рассмотрите идею покупки франшизы
Франшиза «Кухонный Двор» — кухонные салоны
Прибыль По запросу
Окупаемость 9 мес.
Разрешения и документы
Регистрация бизнеса
Чтобы продавать продукцию, вам понадобится регистрация в качестве ИП или ООО. Выбирайте ИП, если ваше предприятие небольшое. ООО регистрируйте, если планируется средний бизнес и найм штата работников.
Система налогообложения подойдёт упрощенная. Код деятельности по ОКВЭД 01.47: Разведение сельскохозяйственной птицы.
Перечень основных документов для регистрации
- Свидетельство регистрации ИП или ООО
- Справка из Госкомстата о присвоении кодов статистики
- Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе
- Справка о регистрации ЛПХ (личное подсобное хозяйство)/li>
- Договор на ветобслуживание в районной ветстанции
- Разрешения СЭС и Пожарного надзора
- Заключение Роспотребнадзора
- Договор на техническое обслуживание с ТМЖ или УК (электрика, водоснабжение, отопление)
- Трудовые договоры с сотрудниками
Выбор помещения
Разумеется, выращивать кур в городских условиях не получится: только на даче или приусадебном участке загородного дома. Для содержания птицы нужно построить курятник. На каждые 20 голов приходится 10 квадратных метров площади при напольном содержании: отталкивайтесь от того, сколько куриц вы хотите закупить.
Требования к обустройству птичника:
Оборудование
Чтобы разводить кур, не требуется сложное оборудование. Птичник легко построить из доступных строительных материалов: шифера, досок или шлакоблока. Очень важно позаботиться о его утеплении в холодное время года, иначе куры не будут нестись, и вы потеряете прибыль.
В целом обустроить простой курятник обойдётся в сумму не более 30 000 рублей.
Как выбрать поставщика
Перед запуском определитесь с направлением деятельности: для разведения кур на мясо и для получения яиц нужны разные породы. Если вы планируете продавать куриные яйца, вам подойдут куры породы леггорн.
Важно купить хороших несушек и петуха. Выбирайте куриц с большим мягким животом и крупным красным гребнем. Здоровый петух имеет длинное массивное туловище и ведёт себя активно.
Приобрести кур можно на птицеводческих фермах и хозяйствах. Там же зачастую продаются инкубаторы, автоматические поилки и другие приспособления для облегчения жизни птицевода. В нашем плане рассматривается вариант небольшого домашнего дела, однако при его расширении вам потребуется более серьёзное оснащение птичника.
Персонал
Если для работы вам необходим дополнительный персонал, то это будет один или двое рабочих, выполняющих хозяйственные задачи: накормить и напоить птиц, почистить курятник, собрать яйца и так далее. Но на старте, пока ваше куриное хозяйство небольшое (до 100-200 голов), вы можете следить за ним самостоятельно без помощи.
Персонал и фонд оплаты труда:
- Один рабочий – 10’000 ₽
- Бухгалтер на частичной занятости – 5’000 ₽
- Итого – 15’000 ₽
В нашем плане рассматривается старт бизнеса, который не нуждается в дополнительной рабочей силе. Поэтому в ежемесячных расходах нет статьи расходов на зарплату.
Как рекламировать бизнес
Для развития хозяйства важно налаживать связи и находить каналы сбыта. Производство – не тот бизнес, где работает обычная реклама, так как это сегмент b2b, то есть клиентами здесь выступают магазины.
Вам помогут только личные связи, предложения магазинам своей продукции и предпринимательская жилка. Сарафанное радио позволит узнать о вас жителям деревни или села, в котором находится ваш птичник. Они могут приобретать яйца и мясо для себя.
Хорошая идея – продажа продукции в туристические базы, санатории, дома отдыха, которые обычно находятся в области, далеко от цивилизации. Куриное мясо после года эксплуатации кур также можно продать им.
Как разводить домашнюю птицу на продажу
Заработок на производстве и реализации продуктов питания и пищевого сырья привлекателен для многих предпринимателей своей стабильностью. Люди всегда нуждаются в еде – весомый аргумент для того, чтобы начать планировать собственное фермерское хозяйство.
Главный редактор
Обновлено: 29 ноября 2022
Птицеводство как домашний бизнес – одно из наиболее популярных направлений производства сельхозпродукции среди небольших хозяйствующих субъектов. С чем связана такая популярность, и как самостоятельно организовать птицеферму – читайте далее в обзоре.
Как организовать бизнес на выращивании птицы
На первый взгляд, содержание птицефермы, как бизнес, может показаться довольно выгодным делом благодаря высокой скороспелости домашней птицы. Отзывы отдельных практикующих хозяйственников говорят о том, что, научившись правильно ухаживать за птицей и извлекать доход с небольшого поголовья, можно расширить производство и со временем стать владельцем успешного сельхоз предприятия.
Попробуем разобраться, насколько реален такой сценарий бизнеса для домашней птицефермы. Что такое птицеферма и можно ли ее содержать на жилом подворье?
Ферма – имущественный комплекс, предназначенный для производства сельхозпродукции. В этот комплекс входят:
- конструкции для содержания, кормления и забоя птицы
- помещения для приготовления и хранения кормов
- инкубатор
- помещения для сортировки, маркировки и упаковки готовой продукции
- лаборатория и кабинет ветеринара
Требования к обустройству, содержанию и эксплуатации сельскохозяйственной фермы весьма строги и контролируются СЭС и ветеринарной инспекцией.
Чтобы начать разведение птицы как бизнес сразу с птицефермы, необходимо привлечь крупный инвестиционный капитал.
Если же предприниматель планирует стартовать с нуля или, имея минимальную сумму на начальные затраты, тогда можно заняться выращиванием птицы как бизнесом на дому. Однако в данном случае это будет не столько бизнес, сколько продажа излишков домашнего хозяйства.
Принципиальное отличие этих двух способов заработка для фермера в следующем: продавать излишки собственного подсобного хозяйства можно без получения статуса предпринимателя (ИП, сельскохозяйственного предприятия и т. д.).
Важно! Если предприниматель все-таки решил официально зарегистрироваться, но для хозяйственной деятельности у него есть только собственный приусадебный участок, то он не сможет получить статус производителя сельскохозяйственной продукции. Следовательно, оформить разрешение в контролирующих органах на производство мяса птицы или яиц тоже не будет возможности.
Такой порядок связан с тем, что в условиях приусадебного хозяйства невозможно соблюсти ветеринарные и санитарные условия, которые предъявляются к мощностям для производства сельхозпродукции.
У начинающего предпринимателя есть два варианта стартовать с таким бизнесом, как домашнее птицеводство:
- сбывать в частном порядке излишки личного подсобного хозяйства
- арендовать у муниципальных властей земли, предназначенные для фермерской деятельности, построить на них птицеферму и должным образом организовать весь бизнес-процесс
Как определить, что вы уже вышли за рамки излишков личного подворья, и пора строить полноценный бизнес?
Определенной цифры ни в объемах производства, ни в выручке нет.
Однако не имея статуса субъекта предпринимательской деятельности – ИП или ООО, что лучше открыть, решает сам предприниматель, – фермер не сможет официально реализовывать свою продукцию по хорошей закупочной цене крупным заготовительным компаниям.
До тех пор пока производство держится в пределах стабильной реализации через одну оптово-розничную точку, оно может без оформления торговать излишками продуктов, произведенных для собственных нужд.
Первоначальные затраты и поиск инвесторов
Инвестиционную часть бизнес-плана для домашней мини птицефермы нельзя назвать слишком громоздкой. В ней должна быть следующая информация:
- количество денег на ремонт и оборудование домашнего птичника
- средства на закупку поголовья птицы
- расходы на заготовку кормов
- стоимость услуг ветеринара
Чтобы обеспечить указанные статьи расходов, открывая бизнес на дому, достаточно будет суммы около 70 тысяч руб. для выращивания первой сотни цыплят.
Если же планируется организация полноценной птицефермы, а бюджет ограничен, тогда необходимо искать частных инвесторов, либо брать кредит в банке.
Сегодня во многих российских банках действуют лояльные условия для начинающих фермеров, а государство по программе поддержки малого и среднего бизнеса оплачивает часть процентов за пользование кредитными средствами или дает свои гарантии при получении ссуды. Узнайте больше о том, как получить кредит для ИП.
Строительство птицефабрики с современным оборудованием – дорогостоящее мероприятие.
Только автоматизированные линии подачи корма и воды, уборки, сбора яиц и их сортировки стоят около 1 млн. руб. К этому стоит добавить постройку птичников с соблюдением всех санитарных и ветеринарных норм.
Бюджет старта небольшого предприятия по разведению птицы, который может быть заложен в бизнес-план, не менее 3 млн. руб.
Какую прибыль может принести птицеферма
Текущие затраты, которые должны быть включены в бизнес-план предприятия по разведению птицы, состоят из трех основных блоков:
- оплата труда сотрудников и административные расходы
- закупка кормов
- подготовка продукции к реализации
- два птицевода
- водитель
- работник инкубатора
- администратор
Услуги ветеринара и лаборатории можно заказывать на договорных условиях, без включения данных специалистов в штат фермы.
Затраты на оплату труда составят около 130 тысяч рублей
Месячная потребность куриного стада из 1000 голов в комбикорме оценивается в 60 тысяч рублей
Административные расходы, обслуживание оборудования, налоги – 60 тысяч рублей
Таким образом, затраты на содержание фермы в месяц – около 250 тысяч рублей
Если ферма рассчитана на выращивание мясных пород птицы и несушек, то при разделении поголовья поровну, ежемесячно фермер сможет сбывать:
- 30 000 яиц – 150 тысяч рублей
- 1 000 кг мяса бройлерных цыплят – 150 тысяч рублей
- несколько сотен инкубированных цыплят, в зависимости от мощности инкубатора – 100 тысяч рублей
Общий результат составит около 400 тысяч рублей
Очевидно, что по данному бизнес-плану для выращивания птицы рентабельность такой фермы достаточно высока. Начальные вложения в 3 млн. руб. она сможет окупить за 1,5-2 года.
На заметку начинающему предпринимателю
Принимая решение о вложении средств в птицеводство, следует подробно изучить специфику содержания той или иной домашней птицы и выбрать наиболее подходящее направление. Кроме содержания кур несушек и бройлерных пород, неплохой доход может принести разведение индюков как бизнес, выращивание уток в домашних условиях и т. д.
Если у вас нет достаточного опыта в сельскохозяйственной деятельности, рекомендуется начинать птицеводство с небольшого поголовья в 1-2 сотни птиц. Особое внимание при формировании хозяйства следует уделять качественным характеристикам молодняка. Приобретать птенцов нужно только у надежных, зарекомендовавших себя заводчиков.
Постепенно осваивая эту столь интересную хозяйственную отрасль, вырабатывая собственные схемы выращивания птицы с учетом особенностей породы, принципов кормления, вы сможете за 2-3 года превратить домашний бизнес в успешное производственное предприятие.
Какую птицу выгоднее выращивать:
Домашнее разведение кур как бизнес
Куриный бизнес в домашних условиях даже со скромными масштабами требует предварительного планирования, так как успех во многом зависит от правильно сформированной концепции будущего предприятия.
Главный редактор
Обновлено: 29 ноября 2022
Для создания собственного бизнеса не всегда требуются большие вложения. Многие привычные бытовые дела могут стать основой предпринимательства. Примером этого является домашнее разведение кур, как бизнес, который знаком многим, особенно в сельской местности. Но, несмотря на кажущуюся простоту, при серьезном подходе к такому предпринимательству можно выйти на значительный объем прибыли.
Что потребуется для куриного бизнеса
С чего начать куриный бизнес – такой вопрос актуален даже для сельских жителей, которые знают не понаслышке об особенностях птицеводства. Ведь между разведением кур для собственных нужд и в целях предпринимательства есть значительная разница. Прежде всего, стоит определиться с направлением деятельности:
- Разведение кур несушек на яйца как бизнес
- Бизнес на бройлерах в домашних условиях
Каждое из этих направлений имеет свою специфику. Например, для несушек потребуется больше минеральных добавок, а мясным курам просто необходим больший объем пищи.
Внимание! Опыт показывает, что более рентабельным в условиях малого бизнеса является разведение кур-несушек. При правильно подобранной породе птицы прибыль можно получать с реализации и яиц, и мяса, и пера.
После того, как сделан выбор, каких кур заводить, необходимо определиться со способом их содержания. Наиболее распространенным вариантом является напольное, когда курицы содержатся в курятнике с возможностью выхода в уличный вольер. Также возможно содержание кур в клетках – данный вариант больше подходит для мясных кур, так как для несушек крайне важна активность, которая повышает яйценоскость.
Для строительства курятника не требуется больших вложений, можно использовать обзол, блоки и т. д. Под курятник можно приспособить различные хозяйственные постройки: сараи, гаражи, кладовки. Курятник следует обязательно утеплить, а пол засыпать соломой или опилками.
Специалисты советуют обеспечить в месте содержания птиц естественное и искусственное освещение, так как в темноте у куриц снижается активность, и падает иммунитет. Для несушек в курятнике необходимо сделать насест и оборудовать гнезда для кладки яиц. Насест представляет собой перекладину, размещенную на высоте около метра. Гнезда же выполняются в виде полок или ящиков, заполненных соломой. Для поддержания активности кур необходимо обустроить вольер. Для этого пространство возле курятника огораживают сеткой-рабицей, которая защищает куриц от домашних животных и не позволяет им самим выйти. В некоторых случаях оправдано и перекрытие такой же сеткой верхнего пространства в целях защиты от хищных птиц, которые нередко нападают на молодых куриц.
Приобретение куриц и их содержание
Бизнес идея разведение кур может быть успешно реализована только при удачном формировании поголовья. Если нет опыта содержания домашних кур, то лучше обратиться за помощью к специалистам, которые оценят предлагаемых птиц и помогут отобрать лучших.
Куриц желательно приобретать в возрасте 4-5 месяцев, к этому времени они уже готовы нестись и меньше подвержены заболеваниям. Впрочем, можно приобрести и одно-двухмесячный молодняк, который стоит гораздо дешевле. Но в этом случае велик риск получить вместо курицы петуха, а также потерять часть поголовья из-за инфекции, которые часто бывают у цыплят.
Некоторые специалисты советует тем, кто строит куриный бизнес с нуля, не имея опыта содержания домашних птиц, для начала приобрести уже несущихся кур. Пара десятков несушек позволит понять особенности этого процесса и тем самым определить для себя перспективы развития. Успех куриного птицеводства во многом зависит от рациона питания куриц. Эти птицы очень нетребовательны к пище. В качестве корма подойдет любая трава, овощная ботва, крупы, комбикорм.
Для повышения яйценоскости и качественных характеристик яиц в рацион обязательно необходимо включить витаминные добавки, мел, яичную скорлупу. Для разведения мясных кур очень важно выбрать птиц, которые обеспечат процесс высиживания. С этим справится курица, которая усидчива и имеет большой и мягкий живот. Для высиживания необходимо выбирать яйца правильной формы с минимальным загрязнением. Инкубационный период у куриц составляет около 21 дня. Спустя это время появляются птенцы, и поголовье начинает расти.
Совет: приобретать кур желательно не на птицефабриках, а в фермерских хозяйствах. Именно птицы от фермеров отличаются крепким здоровьем и высоким уровнем яйценоскости.
Рентабельность куриного бизнеса
Чтобы окончательно определить: куры как бизнес – выгодно или нет, – достаточно произвести расчет рентабельности. Возьмем для примера кур-несушек. Оптимальная численность поголовья для начинающего предпринимателя составляет пятьдесят птиц. Годовой план производственных расходов будет выглядеть примерно так:
- Если приобретать двухмесячных кур, то затраты на формирование поголовья составят 7 тысяч руб.
- Расходы на корм и витаминные добавки для пятидесяти птиц за год – 30 тысяч руб.
- Сооружение и обустройство помещения для кур – 10 тысяч руб.
Выходит, единовременные и текущие годовые расходы в совокупности не превысят 50 тысяч рублей.
В среднем одна курица за месяц приносит 20 яиц, следовательно, все поголовье за этот период может принести 1 тысячу яиц или 100 десятков. При стоимости десятка яиц в 80 руб., выручка за месяц составит 8 тысяч руб., а за год – 96 тысяч руб. Таким образом, рентабельность составит около 190%. Увеличить этот показатель можно за счет реализации цыплят, а также куриного помета, который ценится, как удобрение.
Что нужно предусмотреть, открывая куриный бизнес
Стабильная яйценоскость птицы в большинстве случаев приводит к тому, что куриная ферма как бизнес, дополняющий основную деятельность, быстро становится главным направлением работы. Сам процесс содержания кур не требует особых хлопот, достаточно своевременно покормить птиц, обеспечить чистоту в курятнике, собрать яйца. Но по мере роста поголовья забот становится все больше, бизнес-план куриной фермы должен предусматривать эту перспективу развития.
Желательно еще на стадии планирования определить максимальную численность поголовья с учетом желаемого уровня дохода от бизнеса. В этом случае можно правильно организовать все хозяйственные процессы и исключить риск снижения рентабельности, например, вследствие ухудшения яйценоскости.
По отзывам некоторых предпринимателей, занимающихся разведением кур, как бизнесом, определенные сложности вызывает сбыт готовой продукции – яиц. Этот момент стоит предусмотреть еще на этапе планирования предпринимательской деятельности, имеет смысл договориться о поставке с магазинами или арендовать торговую точку для самостоятельной реализации. Помочь в этом вопросе может сертификация продукции. Важно, чтобы бизнес был официально оформлен, например, в виде крестьянско-фермерского хозяйства или ИП с соответствующим видом деятельности. Разведение кур как бизнес – отличная идея, которую можно реализовать даже с минимальными вложениями.
Было бы ошибкой думать, что птицеводство как домашний бизнес — прерогатива сельских жителей. Безусловно, организовать эту деятельность в сельской местности проще, но и городской житель при желании может найти возможность обустроить помещение, завести птицепоголовье и получать стабильную прибыль.