Какую соковыжималку купить для большого количества яблок

Соковыжималка для яблок большой производительности

• Соковыжималка для яблок: центробежная или шнековая?
• Какая соковыжималка для яблок лучше: российская, белорусская или импортная?
• Лучшие отечественные соковыжималки для яблок большой производительности
• Больше читайте в разделах Бытовая техника | Соковыжималка
• или Telegram канале

Осень, в садах ветки ломятся от урожая яблок, пора собирать. И, традиционно, все начинают дружно делать закатку. Яблочный сок домашнего приготовления ни с чем не сравнить, особенно, если делать его всей семьей. Приятно, вкусно и здорово. Но для этого дела понадобится соковыжималка. Какую выбрать? Что лучше? Отечественная, импортная? Все ответы мы сегодня предоставим.

Соковыжималка для яблок: центробежная или шнековая?

Первое, с чего начнем, это с выбора типа соковыжималки для яблок. Самые распространенные: шнековые и центробежные (их также называют роторными или центрифужными). Шнековый тип отличается высоким процентом отжима сока и высоким уровнем сохранения витаминов. Но к негативной стороне стоит отнести низкую эффективность, за час работы она справится с меньшим количеством яблок. Поэтому чаще всего для яблок выбирают именно центробежный тип. Такие соковыжималки быстрее справляются с поставленными задачами. Правда, и у них есть недостатки: они немного дороже и процент отдачи сока у них ниже. Но для большого количества яблок выбирать стоит только центробежную, роторную соковыжималку. При этом уменьшения процента витаминов не берется во внимания, так как при больших объемах сок все равно проходит термообработку. И заметьте, мы говорим сегодня не о промышленных моделях, а только для домашнего использования.

Какая соковыжималка для яблок лучше: российская, белорусская или импортная?

Этим вопросом задается каждый, кто начинает заготавливать на зиму сок или делать домашнее яблочное вино. И мы, конечно, тщательно проанализировав рынок, с удовольствием на это ответим. Но прежде, скажем, что соковыжималка для яблок большой производительности, это не классический бытовой прибор для дома. Это уже точно профессиональный или полупрофессиональный инструмент. А сравнивая отечественные и импортные соковыжималки, мы в основном сравниваем бытовую домашнюю технику с полупрофессиональной (относительно указанной в характеристиках производительности). Все отечественные аналоги, рассчитаны на большие объемы, продолжительную работу, а импортные, на графин свежо выжатого сока на завтрак. Поэтому по качеству работы для небольших объемов, непременно лучшие соковыжималки – импортные. Но при заготовке десятков и даже сотней литров яблочного сока в течение нескольких дней – выбирать приходится действительно отечественные модели. Конечно, есть импортные профессиональные соковыжималки (о них мы расскажем позже), но их в обычном магазине бытовой техники не купишь, и стоить они будут очень дорого, как и отечественные профессиональные аналоги. Так что ответ рождается сам по себе: покупать приходится российскую или белорусскую технику, если дело касается именно домашней соковыжималки для яблок большой производительности.

— Напомнить в конце статьи —

Прежде чем мы расскажем о лучших отечественных моделях, стоит напомнить, что у нас есть материал «Лучшие центробежные соковыжималки 2018», где показаны самые популярные модели для дома среди зарубежных брендов. Это действительно качественные и надежные приборы для отжима сока. И для небольших объемов яблок, несомненно, надо выбирать что-либо из них. Представленный в материале рейтинг центробежных моделей покажет, что сейчас лучшее. Но если яблок очень много, тогда лучше присмотреться к отечественному ТОПу. Эти соковыжималки хоть и хуже по качеству работы, но зато недорогие и проверено справляются с большими объемами.

Лучшие отечественные соковыжималки для яблок большой производительности

Итак, на рынке сейчас наибольшим спросом пользуется четыре соковыжималки: три российского производства, одна – белорусского. Конечно, есть в них свои недостатки и изъяны, но в целом, они удовлетворяют покупателя. Главное, что эти модели с легкостью справятся с сотней килограммов яблок и больше.

1. Соковыжималка Россошанка (тип: СВПР-201).

Итак, уже многие годы лучшей отечественной соковыжималкой считается Россошанка (белорусский производитель – МЭЗ). Конечно, стоит учесть прибавку «для яблок больших объемов». Мощность прибора – 200 Вт, производительность – 70 кг яблок в час, эффективность – 50%, вес – 13 кг. По конструкции, соковыжималка Россошанка является почти копией общеизвестной модели Салют, но с некоторыми улучшениями. Как заверяют пользователи, для яблок Россошанка идеальный вариант. Работает качество и быстро, но есть и недостатки. В данной модели нет выброса жмыха, который приходится удалять вручную. Зато цена доступная, стоит соковыжималка около 6000 р.

Россошанка – лучшая отечественная соковыжималка для яблок.

2. Соковыжималка Салют (тип: СВПР-201).

Эту модель знают давно, так как она является предшественницей Россошанки. Но из-за удивительной выносливости, купить модель Салют (производитель – ООО «Пензмаш», г. Пенза) можно по сей день. Мощность прибора – 400 Вт, производительность 60 кг яблок в час (1 л в минуту), эффективность – 50%, вес – 13 кг. В остальном, все аналогично предыдущей модели рейтинга. Цена соковыжималки Салют начинается от 4900 р.

Соковыжималка для яблок Салют.

3. Соковыжималка Нептун (КАЖИ.332215.001).

Еще один представитель российского производства, соковыжималка Нептун (производитель – ООО «Нептун», г. Ставрополь). Отличается высокой производительностью: 120-180 кг яблок в час (60 л в час) при мощности прибора 320 Вт. При этом сравнительно легкий, вес аппарата всего 8 кг. Эффективность: 30-55%. Но лидером ей не быть, так как она не подходит для мягких, летних сортов яблок, получается пюре (возможно, Вам нужна соковыжималка именно для пюре?). Второй ее изъян, это низкий процент сока при отжиме (от 33%) в сравнении с Россомашкой или Салютом. Стоит соковыжималка Нептун – около 4000 р.

— Напомнить в конце статьи —

Соковыжималка для яблок Нептун.

4. Соковыжималка Дачница (тип: СВПР-201).

Закончим наш рейтинг соковыжималок для яблок с большой производительностью моделью Дачница (производитель – ОАО «Спектр-Прибор», г. Курск). По характеристикам, она также очень похожа на модель Россошанка, что неудивительно, ведь все они созданы по единому ГОСТу, который и формирует тип СВПР-201. Мощность прибора – 280 Вт, производительность – 1 литр сока в минуту, эффективность – 50%, вес – 10.5 кг. Как видим, мощная модель, но лидером и ей не стать. Главный минус Дачницы, в плохой продуманности внутренней сетки, она не съемная и мыть ее очень проблематично. Цена соковыжималки Дачница – от 5000 р.

Соковыжималка для яблок Дачница.

Лучшие отечественные соковыжималки для большого количества яблок названы. Но еще раз предупреждаем, если вы ищите прибор для дома, чтобы утром выжать стакан или даже графин сока для семьи из нескольких человек, тогда перечисленные модели точно не стоит покупать. Качество сока оставляет желать лучшего, как и уход, шум и все остальное. Любая импортная соковыжималка точно понравится больше. Но в Европе никто не заготавливает сок ведрами, поэтому все они не рассчитаны для больших объемов и производительность их низкая. Что и правильно, ведь сок сохраняет витамины лишь в свежем виде, без термообработки. Поэтому правильнее заготавливать яблоки, а не сок. Надеемся, Вы сделаете правильный выбор.

Желаем хорошего урожая и отличной работы будущей соковыжималки. Читайте нас и делитесь с друзьями в социальных сетях.

Если Вы пропустили, предлагаем ознакомиться с нашим следующим материалом на тему Лучшие соковыжималки 2016.

Рекомендуем также прочесть предыдущую статью Лучшие эпиляторы 2016.

Как выбрать.

Кондиционер 2021

Новости | Отзывы | Обзоры

Извините, раздел наполняется

Лучшие соковыжималки 2016

Представляем вашему вниманию рейтинг лучших соковыжималок 2016 года. Мы знаем, какие модели делают самый вкусный и полезный сок.

Выберите раздел

Что мы предлагаем?

Проект в помощь покупателю и человеку Как выбрать. , это информационный портал для всех, кто желает правильно выбрать новую покупку. Мы знаем, как выбрать и делимся этим с вами. Научитесь правильно выбирать, чтобы эффективно жить и всегда получать качество и надежность.

2011 — 2024 admin@kak-vybrat.com © Авторские права защищены.
Все материалы сайта выложены в ознакомительных целях и показывают только субъективное авторское мнение.

Как выбрать соковыжималку для яблок большой производительности

Имея на руках большое количество яблок, невольно задумываешься о том, что же с ними делать. Конечно, можно закрутить на зиму компоты, варенье, повидло и так далее, но наибольшее количество витаминов содержится именно в соке этого фрукта. К тому же натуральный сок, вне всяких сомнений, намного вкуснее магазинного. Однако сделать его не так-то просто, особенно в больших количествах. Вот тут-то и будет весьма кстати такая помощница, как соковыжималка для яблок большой производительности.

Виды прибора

По виду прилагаемой к работе устройств силы, они подразделяются на ручные и электрические. Электрические конечно на порядок удобнее в работе, справляются за раз с большим количеством яблок и требуют прикладывания минимума усилий, чего нельзя сказать о ручных. Минусом такого вида профессиональных соковыжималок является лишь цена. Для работы ручных же требуется приложение немалой силы, ведь иначе сок не получить. Из-за этого переработка большого объема яблок будет весьма затруднительна, что и является его минусом. К плюсам же относится стоимость и простота эксплуатации. Каждый из видов соковыжималок дополнительно разделяется на типы. Так, среди ручных выделяют шнековые и прессовые устройства, а среди электрических — центробежные, они же центрифужные и шнековые, роторные.

Центробежный тип

Принцип работы такой соковыжималки заключается в перемалывании продуктов в кашу, из которой в дальнейшем выжимается сок. На деле этот процесс выглядит следующим образом: сначала продукты загружаются в устройство, затем при помощи толкателя попадают на диск, похожий и выполняющий функции терки. Далее из получившейся в итоге кашицы давится сок, который стекает в специальный стакан. Оставшаяся же каша перемещается в другую, специально отведенную для нее емкость.

Этот тип прибора отлично подходит для получения сока не только из яблок, но и из других твердых фруктов и овощей таких, как груши, морковь и так далее.

• незначительную потерю витаминов и объемов получаемого на выходе сока;
• сильную вибрацию и шум в процессе работы;
• невозможность перемалывания мягких продуктов;
• высокую стоимость.

Шнековый тип

Этот тип соковыжималок позволяет получить наибольшее количество сока за счет повторного перемалывания продуктов. Причем полученный в результате сок сохраняет абсолютно все витамины. К достоинствам этого типа приборов относится:

• незначительное потребление электроэнергии;
• возможность перемалывания всех продуктов как мягких, так и довольно твердых;
• отсутствие шума в процессе работы;
• высокая производительность;
• возможность получения максимального количества сока;
• сохранение всех витаминов.

К минусам этого типа устройства можно отнести довольно высокую стоимость и узкое горлышко.

Важно: Шнековая соковыжималка не подходит для перемалывания целых яблок.

Прессовый тип

Такой тип соковыжималок присущ ручным устройствам. Принцип их работы заключается в первоначальном дроблении фруктов, из которых затем при помощи пресса выдавливается сок. Как правило, такой прибор по сравнению с другими стоит на порядок дешевле. К тому же его аналог можно сделать самостоятельно. К плюсам прессовых соковыжималок относится высокая производительность и получение на выходе максимального количества сока, сохранившего все витамины. В связи с этим такая промышленная соковыжималка довольно выгодна для бизнеса.

Требования, предъявляемые к прибору

Хорошая соковыжималка для яблок большой производительности должна соответствовать определенным требованиям, которые желательно установить еще до ее приобретения. К ним относятся:

1. Мощность устройства, от которой напрямую зависит его производительность, ведь чем мощнее прибор, тем больше напитка он производит.
2. Размер горлышка играет довольно значимую роль, если оно узкое, фрукты и овощи придется сначала разрезать на несколько частей. В широкое же горлышко яблоки, груши, морковь и так далее вмещаются целиком.
3. Наличие прорезиненных ножек и регулятора скорости. Ножки позволяют прибору не соскальзывать со стола в процессе работы, а регулятор контролирует скорость перемалывания.
4. Возможность автоматического сброса жмыха, позволяющая устройству работать без остановки.

Читайте также: как сделать соковыжималку для яблок своими руками.

Краткий обзор наиболее популярных моделей устройства

Соковыжималки, наибольшим образом подходящие для переработки большого количества яблок, выпускаются в странах России, СНГ и Белоруссии. К самым лучшим из них относятся:

Россошанка, производимая в России. Такая соковыжималка отлично подходит для переработки большого количества яблок. При мощности в 200 Вт она способна переработать очень много яблок – около 70 кг всего за 1 час работы. Таким образом, ее эффективность составляет 50%. Итак, к плюсам этого устройства можно отнести возможность загрузки целых яблок и высокую производительность, а к минусам — отсутствие автоматического сброса жмыха и сильную вибрацию в процессе работы. Каждые 10 минут работу Россошанки приходится останавливать для ручной выгрузки жмыха. Если вовремя этого не сделать, он скапливается по периметру центрифуги и значительно увеличивает вибрацию устройства.

Дачница, одна из моделей российского производства. При мощности в 280 Вт она производит 1 литр напитка в минуту, ее эффективность составляет 50%. Плюсами Дачницы являются возможность закладывания целых яблок, увеличенный цикл работы (20 минут). Несмотря на все плюсы, устройство наделено и минусами, одним из которых является несъемная внутренняя сетка, затрудняющая мытье прибора после работы.

Нептун — мощная соковыжималка российского производства. За один час этот прибор, наделенный мощностью в 320 Вт, способен переработать до 180 кг яблок. Однако, несмотря на его высокую производительность, прибор не так хорош, поскольку на выходе он дает маленький процент сока. Зато работать Нептун может хоть целые сутки напролет, причем безостановочно.

Соковыжималка Салют, еще одна модель российского производства, наделена мощностью в 400 Вт, благодаря чему превосходно справляется с переработкой 60 кг яблок в час.

Ангел — соковыжималка, предназначенная для больших объемов яблок, относится к шнековому типу устройств. Благодаря трех уровневой системе отжима она производит максимальное количество напитка. К тому же она прекрасно справляется как с твердыми фруктами, ягодами и овощами, так и с мягкими.

Выбор подходящей модели основывается на личных предпочтениях, задачах, поставленных перед соковыжималкой и сумме, которую вы можете потратить.

Лучшая соковыжималка для яблок (обзор)

Где разрешено собирать березовый сок? Каждому жителю Латвии разрешено бесплатно собирать березовый ..

Приготовление сока состоит из нескольких этапов: 1) Собрать, отсортировать и помыть яблок..
Виды прессов для сока, принцип их работ, плюсы и минусы. 1) Винтовые (механические) прессы для яб..
Для того, чтобы сделать яблочное вино вам понадобится: яблочный сок 8-10 литров, 2 кг сахара..
Austria FAIE Handelsgesellschaft mbH Belgium STASSEN VIN & CIE sprl SP..
2021-07-26 22:07:38

Виды и типы соковыжималок для яблок

Существует всего 3 вида соковыжималок:

1) центробежные соковыжималки

2) шнековые соковыжималки

3) прессы для отжима сока (механические соковыжималки для яблок)

1) Центробежная соковыжималка для яблок

Центробежные соковыжималки являются самыми распространенными за счет доступной цены и простоты в использовании (от 30€)

Принцип работы:

Яблоко измельчается с помощью диска с мелкой теркой в кашицу и за счет центробежной силы измельченная яблочная масса прижимается к стенкам сепаратора, который выполнен из сетки с мелкими ячейками. Сок просачивается сквозь сетку сепаратора и вытекает через отверстие. А жмых вылетает с другой стороны в специальный контейнер.

По форме сепаратора центробежные соковыжималки делятся на цилиндрические и конические:

— Конические

За счет конической формы сепаратора яблочный жмых сам по себе вылетает в приемный контейнер за счет центробежной силы.

Цена такой соковыжималки может достигать 30-300 евро, в зависимости от мощности, производительности, используемым материалам, качества изготовления и марки производителя.

Clatronic AE 3532 Black/Inox – 36 евро

STOLLAR BJE 520 — 169 евро

Stollar 800JE — 289 евро

— Цилиндрические

Соковыжималки с цилиндрической формой сепаратора нужно периодически очищать от накопившегося жмыха вручную, как в случае с отечественной соковыжималкой для яблок Салют, Нептун или Россошанка. Или с помощью специального рычага, который позволяет сбрасывать накопившийся жмых. По такому принципу работает беларусская соковыжималка Журавинка.

соковыжималка Журавинка – 32 EUR (Беларусь)

Российская соковыжималка для яблок Салют — 5500руб.

Она имеет достаточно большую производительность, а за счет широкой горловины яблоки можно закладывать целиком. Минусом такой соковыжималки является шум и большая вибрация. Горловину нужно буквально закрывать руками, чтобы оттуда ничего не вылетело во время работы. Периодически (примерно отжав 2-3 литра сока) нужно снимать крышку, выбирать сетку со жмыхом и очищать.

2) Шнековая соковыжималка для яблок

Устройство шнековой соковыжималки чем то похоже на мясорубку.

Центральная часть шнековой соковыжималки это пластиковый или металлический шнек с бороздками-дорожками, по которым сверху яблоки спускаются вниз по спирали. По мере того, как шнек проталкивает яблоки по спирали они перетираются о стенки сетчатого фильтра. Сок вытекает через стенки фильтра, а на выходе из соковыжималки получается сухой жмых. Сок собирается в чаше и вытекает наружу.

Бывают горизонтальные, вертикальные, одношнековые, а также двушнековые соковыжималки.

Цена варьируется от 70 до 1100 EUR

Kitfort KT-1101 — 70 EUR (Китай)

Hurom HU-400 210 EUR (Корея)

Hurom HF-SBF06 — 440 EUR (Корея)

Angel Juicer Angelia ‪5500 — 700 EUR (Корея)‬

Angel Juicer Angelia ‪8500 — 1100 EUR (Корея)‬

Есть также ручные шнековые соковыжималки.

Ручная шнековая соковыжималка Healthy Juicer — цена 16 EUR

Ручная соковыжималка для яблок «Мотор Сич» СБЧ-1 — 28 EUR

Ручные шнековые соковыжималки не подходят для отжима сока из яблок, так как яблоки нужно резать на маленькие кусочки, а ручку крутить довольно утомительно.

3) Пресс соковыжималка для яблок

Этот способ отжима известен еще нашим дедам, однако лучше еще ничего не придумали. Даже на заводах по производству яблочного сока используется тот же технологический процесс. Яблоки сначала измельчаются на мелкие кусочки, а потом эта масса идет под пресс. Только там размеры совсем другие и процесс автоматизирован.

Пресс гидравлический GP-26 – 239 EUR

Какие соковыжималки лучше для яблок и какую соковыжималку для яблок выбрать?

При выборе соковыжималки для яблок следует обратить внимание на 5 основных факторов:

1. Производительность
2. Цена
3. Уровень шума
4. Надежность
5. Качество получаемого сока

1. Производительность

Соковыжималку нужно выбирать исходя из того, для каких объемов сока вы будете ее использовать.

Для кухни

Если вы планируете отжимать каждый день по несколько стаканов свежевыжатого яблочного сока, то с этим легко справится любая центробежная или шнековая соковыжималка средней мощности (стоимостью от 60 до 160 евро).

Шнековые соковыжималки обеспечивают достаточно большой выход сока. Однако фрукты нужно нарезать на дольки и пользоваться толкателем, поэтому производительность очень ограничена.

Также можно купить для кухни пресс на 3л с бочонком и поршнем из нержавеющей стали (такая модель пресса будет более практичной). А также электрическая картофелетерку для измельчения яблок.

Такая картофелетерка имеет специальную насадку, которая измельчает яблоки на мелкие кусочки, но не перетирает их в кашу.

Стоимость пресса 109€

Стоимость картофелетерки 59€

В итоге за 168€ у вас получается полный комплект из пресса и измельчителя. А картофелетерка всегда вам пригодится на кухне для приготовления картофельных блинов или цеппелинов.

Пресс винтовой VP-3s — видео работы

Картофелетерка Migiris BETM 1 — видео работы

А стоит ли делать соки каждый день?

Отжимайте сразу много сока и храните его в морозилке. В замороженном соке сохраняется около 90 процентов витаминов, поэтому размороженный сок почти не уступает свежевыжатому.

Таким образом вы сэкономите много времени!

Вы отжали сок из яблок из соковыжималки и теперь как сохранить сок на зиму? Пастеризовать или заморозить? Читайте рецепт сока из яблок здесь

Соковыжималка для больших объемов яблок

Шнековая соковыжималка для яблок не подходит, так как она имеет слишком маленькую производительность, поэтому для заготовки яблочного сока использовать её нецелесообразно.

Если вы хотите использовать центробежную соковыжималку для заготовки сока из яблок, то нужно покупать мощную соковыжималку большой производительности с конической формой сепаратора и с большой горловиной, в которую помещается яблоко целиком. Желательно купить соковыжималку высокой производительности из нержавеющей стали.

Цена таких больших соковыжималок для яблок от 170€ до 300€.

Производительность доходит до нескольких ведер сока в час.

Самая лучшая садовая соковыжималка для большого количества яблок — это пресс. С помощью пресса можно заготовить на зиму огромное количество сока. За один раз, используя пресс емкостью 20 литров можно отжать ведро сока, на что уйдет примерно 5 минут. Таким образом, с помощью такой высокопроизводительной соковыжималки, если работают в саду 3 человека (один моет яблоки, другой измельчает, а третий отжимает сок) можно отжимать более 100 литров сока в час.

Также с помощью пресса можно отжимать сок из винограда, сок из различных ягод, а также сок из других фруктов и овощей (морковь, свекла, тыква).

Стоимость самого простого комплекта для заготовки сока:

Пресс гидравлический GP-12s — 205€

Измельчитель для яблок CD-1 — 69€ (работающий от дрели)

С помощью такого комплекта можно заготавливать от 70 литров вкуснейшего и полезнейшего сока в час. Если работают 3 человек (один собирает и моет плоды, второй только измельчает яблоки, а третий отжимает сок). Жмых из яблок после соковыжималке не стоит выбрасывать — это отличный компост для вашего сада.

Чем больше пресс и мощнее измельчитель- тем больше сока можно отжать за единицу времени. Большой пресс на 100л и более — это уже промышленная соковыжималка для яблок высокой производительности.

2. Цена

Сколько же стоит соковыжималка для яблок?

Для каждой ценовой категории можно подобрать соковыжималку определенного типа устройства. Чем выше цена, тем производительнее, надежнее и качественнее соковыжималка.

Можно даже отжать очень качественный сок из яблок без соковыжималки вручную с помощью обычной терки и куска ткани.

Как сделать сок из яблок без соковыжималки видео:

35 EUR

1. Маломощная пластмассовая центробежная соковыжималка (400-600 Ватт) с узким отверстием для яблок
2. Ручная шнековая соковыжималка
3. Винтовой пресс VP-3 плюс обычная кухонная терка

160-170 EUR

1. Центробежная соковыжималка 1000-1500 ватт (мощная соковыжималка для целых яблок)
2. Самая дешевая электрическая шнековая соковыжималка
3. Пресс винтовой VP-3 (объем бочонка 3 литра) плюс электрическая картофелетерка для измельчения яблок

300-500 EUR

1. Профессиональная центробежная соковыжималка
2. Качественная шнековая соковыжималка
3. Пресс на 20-30 литров плюс электрический измельчитель для яблок

Соковыжималку для яблок можно сделать и своими руками!

3. Уровень шума

Все центробежные соковыжималки имеют высокую скорость вращения 5-20 тысяч оборотов в минут, а поэтому очень шумные (уровень шума примерно 85-95 децибел).

Поэтому если вы ранним утром захотите сделать стакан свежевыжатого сока, пока все спят — то всех разбудите.

Шнековые соковыжималки имеют малые обороты вращения, поэтому работают гораздо тише и можно выжимать яблоки в соковыжималке, не боясь потревожить чей то сон.

Прессы сами по себе бесшумные, однако процесс измельчения немного громче, чем работа шнековой соковыжималки, однако гораздо тише, чем центробежная, так как за счет маленьких оборотов измельчителей, (1400-1500 оборотов в минуту) они работают довольно тихо.

4. Надежность

Любая соковыжималка со временем может выйти из строя.

Ведь, например, центробежные соковыжималки работают на очень больших оборотах.

Поэтому при выборе центробежной или шнековой соковыжималки стоит отдать предпочтение более дорогим моделям, в которых меньше пластмассовых деталей, соковыжималкам с более мощным и надежным двигателем, который рассчитан на длительные нагрузки и не будет перегреваться во время работы.

Что касается гидравлических прессов выполненных полностью из нержавейки — то это покупка на века, а может быть и на тысячелетия.

Ведь нержавейка действительно не ржавеет! А ломаться там просто нечему.

Может только выйти из строя гидравлический домкрат, а его можно всегда купить в ближайшем автомагазине за 10-15 евро.

В винтовых прессах через несколько десятков лет может износиться винт или гайка в раме.

5. Качество получаемого сока

Отличий среди различных видов соковыжималок много, но главным является, то какой продукт в конечном итоге получается при работе каждой из них.

Самый вкусный и полезный сок получается с помощью пресса.

Сок полученный с помощью пресса — однородный, без осадка, плотный и насыщенный.

Сок выжатый центробежной соковыжималкой получается неоднородным, с толстым слоем пены и с осадком.

Сок получаемый с помощью шнековый соковыжималки гораздо лучше, чем у центробежной, но все же уступает прессу.

Прессы и шнековые соковыжималки сохраняют в соке значительно больше полезных энзимов, так как продукт не нагревается при трении и не обдувается потоком воздуха на большой скорости вращения, как на соковыжималках центробежного типа.

Стоит отметить, что при измельчении яблок с помощью измельчителя и при последующем отжиме яблочной массы с помощью пресса яблочные косточки остаются целыми, что позволяет избежать нежелательной горечи, придаваемой измельченными косточками. На выходе сок получается чистым, без содержания мякоти, без пены (чем не могут похвастаться центробежные и шнековые соковыжималки), а вкус его более насыщенный.

Как выбрать соковыжималку для яблок (заключение):

— Если для вас важнее всего качество получаемого сока, то стоит купить пресс для яблок.

— При выборе между шнековой и центробежной соковыжималкой следует отметить:

— Центробежная соковыжималка гораздо дешевле и производительнее чем, шнековая. — Однако качество сока, получаемого при помощи шнековой лучше (меньше пены, сохраняется больше витаминов). — Также шнековая гораздо тише работает.

— Для заготовки яблочного сока лучше всего подойдет прессовые соковыжималки, так как они имеют самую высокую производительность.

— По выходу сока центробежные шнековые соковыжималки и прессы почти одинаковы (50-70 процентов сока). Стоит только отметить, что шнековые соковыжималки Angel Juicer, значительно опережают своих конкурентов по этому показателю, и как заявляют производители, могут выжать до 90 процентов сока. Однако это плохо сказывается на вкусовых свойствах сока, так как сок отжимается даже из шкурок и семечек плодов.

— При покупке центробежной или шнековой соковыжималки практичнее выбирать соковыжималку черного или серого цвета, так как она дольше сохраняет хороший

Продажа соковыжималок для яблок

SIA Apple Press является производителем оборудования для отжима сока.

В нашем интернет магазине вы можете найти самый большой ассортимент прессов для отжима яблочного сока и купить лучшую соковыжималку для яблок напрямую у производителя с курьерской доставкой до вашей двери в Москве, Минске или любом другом городе нашей планеты.

Какая соковыжималка для яблок лучше — отзывы (рейтинг):

Читать отзывы наших клиентов

Как выбрать соковыжималку для яблок большой производительности?

Если вам предстоит обработать большой урожай яблок, возникает вопрос, какую соковыжималку для них купить. Нацедить стакан сока по утрам — это одно дело, а вот для заготовки больших объёмов нужна выносливая и производительная техника.

Какой тип соковыжималки подходит для яблок?

Выбор стоит между центробежными и шнековыми моделями.

Центробежная

Устройство выглядит следующим образом: в корпусе находится центрифуга с ножом-тёркой, которая вращается на высоких оборотах и перемалывает плоды. Под воздействием центробежной силы с помощью фильтра в сепараторном отсеке фруктовая кашица отделяется от сока. На выходе получается чистый напиток без лишних включений в виде косточек или остатков кожуры.

• можно быстро переработать большой объём яблок;
• необязательно нарезать яблоки, можно закладывать их целиком или крупными дольками;
• выжатый сок очень чистый.

Среди недостатков можно отметить большое количество жмыха, который неизбежно остаётся при таком способе переработки. Но если яблок очень много, вы не заметите потерю. А ещё сок в процессе отжима нагревается и окисляется, что лишает его некоторой части витаминов. Но это критично только для фреша — его нужно выпивать в первые двадцать минут после приготовления, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. Для «промышленных» заготовок сока нагрев не страшен. Если вы собираетесь хранить сок длительное время, ему всё равно будет нужна термическая обработка.

Шнековая

Такая соковыжималка обрабатывает плоды при помощи шнека — стального винта, как в мясорубке. Мякоть при этом продавливается через сито, а сок отделяется в специальную ёмкость — этот принцип называется «холодным отжимом». Если шнековая конструкция вертикальная, в неё очень удобно загружать яблоки: не нужен специальный толкатель, плоды автоматически затягиваются в загрузочное отверстие.

Основные достоинства центробежных моделей:

• компактность за счёт вертикальной установки;
• универсальность: можно обрабатывать не только яблоки и другие фрукты, но и зелень, травы, ягоды, даже выжимать масло из семян или орехов;
• высокая эффективность отжима — жмых почти не задерживает сок;
• польза холодного отжима: витамины в процессе не теряются.

Среди недостатков, которые нужно учитывать при решении, какую соковыжималку для яблок выбрать:

• медленная работа на невысокой мощности;
• много жмыха, который нужно регулярно снимать со шнека;
• более густая консистенция сока, в который попадает часть мякоти;
• необходимость нарезать фрукты, чтобы они лучше отжались (это больше касается горизонтальных шнековых моделей).

Какая производительность должна быть у соковыжималки для яблок?

На производительность соковыжималки влияет несколько факторов, их нужно учесть при покупке.

Вид сепаратора

Этот параметр относится к центробежным моделям. Сепаратор бывает двух типов:

• цилиндрический — мякоть отжимается практически досуха, но сильно забивает рабочие механизмы, которые нужно периодически чистить вручную;
• конический — эффективность отжима ниже, жмых задерживает часть сока, но зато он автоматически сбрасывается в отдельный резервуар.

Мощность

Техника должна быть достаточно мощной, чтобы выдерживать длительную нагрузку, легко и быстро перерабатывать большое количество яблок.

Центробежные соковыжималки более мощные, могут достигать 1500 Вт. Для регулярных масштабных заготовок можно взять технику с мощностью 1000-1500 Вт, тогда работа пойдёт очень быстро. Шнековые работают медленнее, на низких оборотах в районе 600 Вт, зато тратят гораздо меньше электричества.

Скорость вращения

По этому показателю центробежные соковыжималки тоже выигрывают у шнековых: 17-21 тысяча оборотов в минуту против, в среднем, 50-60 оборотов. На высокой скорости большие объёмы отжимать быстрее. Но зато техника на низких скоростях гораздо меньше шумит, а двигатель меньше подвержен перегрузкам.

Ещё важно наличие хотя бы двух скоростных режимов — для твёрдых и мягких плодов.

Выход сока

Для центробежных соковыжималок хорошим показателем можно считать 50% сока из килограмма яблок. Шнековые устройства отжимают мякоть ещё более эффективно, уровень выхода сока у них — 85%.

Какая центробежная соковыжималка лучше для яблок?

Учитывайте следующие характеристики:

• мощность — как мы уже выяснили, чем больше мощность, тем быстрее идёт переработка. При этом обязательно учитывайте совместимость устройства с вашей электросетью и помните об увеличении счетов за электроэнергию;
• система выброса мякоти — хорошо, если она автоматизирована, тогда не придётся постоянно очищать сетку;
• диаметр загрузочной горловины — чем он больше, тем более крупные куски можно закладывать, не тратя время на их предварительное измельчение.

Под все эти параметры идеально подходит Polaris PEA 1241A Fruit Fusion — производительная соковыжималка на 1200 Вт. Такая высокая мощность не вредит двигателю благодаря наличию автоматической защиты от перегрузки. Переработка яблок ускоряется ещё и за счёт увеличенного до 85 мм загрузочного отверстия: можно не нарезать яблоки на куски, а закладывать их целиком. Сок дополнительно проходит через микрофильтр из нержавеющей стали и пеносепаратор, поэтому не содержит никаких лишних частиц. Мякоть автоматически сбрасывается в специальный контейнер, это сильно облегчает уход за техникой.

Какую шнековую соковыжималку лучше купить для яблок?

Поскольку мощность и скорость вращения — не самые сильные стороны шнековых моделей, учитывайте следующие характеристики:

• количество скоростных режимов — можно подобрать подходящий под любой тип продуктов;
• размер ячеек — чем более мелкоячеистая сетка, тем лучше отжимается мякоть;
• объём контейнера для сока — говорит о том, какое количество яблок можно переработать за один раз;
• функция реверса — позволяет шнеку самоочищаться от налипшего жмыха.

В ассортименте Polaris шнековые соковыжималки представлены моделью Polaris PSJ 0601. Этот компактный прибор мощностью 600 Вт работает практически бесшумно, имеет девять скоростных режимов для разных типов продуктов, а главное, охраняет в соке максимум пользы.

На сайте Polaris вы можете изучить отзывы покупателей на каждую модель и решить, какая соковыжималка для яблок лучше.

Телефон горячей линии 8 800 700 11 78

• IQ HomePro collectionДомКухняКлиматСпортПерсональный уходПосуда
• Интернет-магазинПартнерамРецепты
• О PolarisНовостиСтатьи

Покупателям

• Сервисные центры
• Гарантийное обслуживание
• Обратная связь
• Где купить

© 2006-2024 «Polaris». Все права защищены. Использование материалов с сайта polar.ru возможно только с разрешения администрации, с указанием активной ссылки на сайт. Конфиденциальность Карта сайта