Как рассчитать размер идеальной барной стойки для любой кухни

Автор: Ангстрем мебель
28877 Просмотров , 0 Комментариев
Такой предмет интерьера как барная стойка давно получил распространение не только в кафе и питейных заведениях, но и на рядовых кухнях . Этот элемент позволяет зонировать пространство, выглядит стильно и может стать настоящей дизайнерской находкой.

Если вы тоже подумываете об установке такой конструкции в своей квартире, стоит определить, какого размера она должна быть, чтобы органично вписаться в пространство и не создавать неудобств.

Что стоит учесть при определении размеров
Разумеется, есть стандартные размеры барных стоек , но, увы, они подойдут не для каждой кухни. Ведь что такое «стандарт»? Это просто образец и эталон, который определили, исходя из усредненных значений. То есть стандартные изделия подходят для людей среднего роста и телосложения, со средними потребностями, живущих в помещении среднего размера.
Звучит забавно. Ведь мы-то знаем, что таких немного. У каждого свои физиологические особенности, своя кухня, на которой стоит гарнитур, не похожий на соседский. И при установке барной стойки мы решаем свои конкретные задачи.
Поэтому лучше выяснить оптимальные размеры такой мебели, исходя из особенностей конкретного помещения и потребностей членов семьи.
- Размер кухни. Очевидно, что длина и ширина барной стойки в небольшом и просторном помещении будут отличаться. Скромный элемент просто потеряется на большой площади, а слишком большой — займет много полезного места на маленькой кухне.
- Планировка. Если стойка должна качественно зонировать пространство, например, между кухней и гостиной, то лучше установить изделие большей высоты. Если же такая мебель устанавливается просто как элемент кухни — в этом нет необходимости. Кроме того, между стойкой и другими предметами интерьера должны оставаться достаточно широкие проходы, чтобы на кухне было удобно готовить и ходить.
- Физиологические особенности членов семьи. Пользоваться высокими стульями не всегда удобно детям и пожилым людям. Человеку небольшого роста будет дискомфортно за слишком высокой барной стойкой. При этом и самый габаритный человек в семье не должен упираться в столешницу ногами. Каждому должно быть удобно.
- Функционал. Если барная стойка используется как часть кухонного гарнитура, к ней предъявляют дополнительные требования. Кто-то хотел бы разместить в ней ящики и полки для хранения, кто-то — применять в качестве рабочей поверхности. Чаще же всего барная стойка становится частью обеденной зоны вместо привычного стола.
Высота

Высота барной стойки зависит, прежде всего, от требуемого функционала и роста пользователей. При этом стоит заранее определиться, что будет актуальнее — удобство всех членов семьи или возможность использовать мебель не только по ее прямому назначению.
Подбор в зависимости от роста членов семьи
Выделяют высокие (130 см), средние (110-120 см) и низкие (90-95 см) барные стойки. Стандартным при этом считается средний размер. Он оптимален для людей, чей рост составляет 160-170 см. Для стоек такого размера подойдут стандартные табуреты. Для более высоких и низких вариантов стулья придется поискать.
Подбор в зависимости от функционала
Если барная стойка будет строго использоваться для употребления напитков и принятия пищи, то логично будет ориентироваться только на рост пользователей. Если же она будет параллельно выполнять другие функции, то высота мебели может меняться.
Барная стойка, как часть рабочего пространства кухни, может быть островного и полуостровного типа.
Полуостровной вариант будет органично смотреться вровень с остальной кухонной мебелью (84-92 см). Также в маленькой кухне можно установить полуостровной вариант, совмещенный с подоконником. Такой подход позволяет сэкономить место.
Отдельно стоящий элемент допустимо сделать чуть выше или ниже. При этом если стойка будет использована в качестве дополнительной рабочей поверхности, ее размер должен оставаться комфортным для проведения всех операций во время приготовления пищи. То есть в любом случае не выше 95 см.
Самые высокие варианты выбирают, если нужно визуально отделить пространство кухни от гостиной. Как правило, это узкие модели, которые можно использовать для подачи напитков, но не для приема пищи.
Очень часто в этом случае владельцы совмещают эстетические свойства и функциональность: используют дополнительные шкафчики вровень с кухонным гарнитуром и уже над ними устанавливают барную полку с выносом, чтобы за ней было удобно сидеть.
Ширина
В зависимости от ширины барные стойки тоже можно условно разделить на три группы.
- Узкие модели шириной около 30 см не занимают много места, но за ними невозможно обедать, да и приготовить на такой поверхности вряд ли что-то удастся. Это скорее полудекоративный элемент, который подойдет для подачи напитков и для зонирования пространства. Впрочем, если барную стойку такой конфигурации совместить с широкой столешницей, можно получить очень интересный, удобный и привлекательный вариант оформления.
- Стойки средней ширины (50-60 см) можно использовать в качестве обеденной и рабочей зоны. Здесь хватит места и для расстановки блюд, и для предметов сервировки. Работать на такой поверхности тоже довольно удобно — поместится разделочная доска, специи и емкости. Кроме того, это оптимальная ширина для пристенных конструкций.
- Широкие стойки от 70 см и более выглядят оригинально, но подойдут только для оформления просторных помещений. За ними можно сидеть с двух сторон и использовать одновременно для разных задач. Например, один человек может пить чай, а другой готовить ужин.
В средних и широких моделях можно оборудовать дополнительные зоны хранения, а в узкой подобное сделать не удастся или это окажется неудобным. Ведь чтобы за стойкой было комфортно сидеть, размещать нижние ящики целесообразно на расстоянии около 40 см от края. По этой же причине узкие стойки редко устанавливают рядом со стеной.

Длину барной стойки определяют в последнюю очередь. Ведь, как минимум, изделие должно иметь пропорциональные размеры.
Единым стандартом длины с точки зрения эргономики, считается 60 см и более свободного места на человека. Далее помогут простые расчеты. Например, длина стойки на двух человек должна быть равна 120 см, на троих — 180 и т.д.
Отклониться в меньшую сторону от рекомендуемых параметров допустимо, если за стойкой будут располагаться левша и правша, когда вы не планируете за ней принимать пищу или изделие достаточно широкое, чтобы разместиться с двух сторон.
Как подобрать стулmя для барной стойки

Заключительным штрихом установки новой мебели должен стать подбор удобных стульев . Их высота будет напрямую зависеть от размера барной стойки. Оптимальное расстояние от столешницы до табурета — около 30 см по вертикали:
- низкие стулья (58-71 см) подойдут для барной стойки высотой 89-95 см;
- средние (74-80 см) — для столешниц, расположенных в 104-110 см от пола;
- высокие (84-91 см) удобнее использовать рядом со стойкой высотой 115-120 см;
- очень высокие (91-100 см) подойдут для комфортного размещения за высокой конструкцией 121-130 см.
Обратите внимание, что конструкции стульев, которые предлагают производители, различаются. Так, на низких моделях часто не предусмотрена подножка. В то же время она может оказаться необходимой, если табуретом будет пользоваться ребенок. На высоких же изделиях она обязательна с точки зрения безопасности.
Также производители предлагают большое многообразие сидений: широких и узких, жестких и мягких, со спинкой и без. Есть стулья с цельнолитым основанием и регулировкой по высоте.
Чтобы лучше понять, какая модель табуретов и конфигурация барной стойки вам подойдет, стоит посетить шоурум. Там вы сможете посидеть за высокими и низкими стойками и испытать разные модели стульев. Ведь самое главное, чтобы новая конструкция в квартире подходила именно вам, а не просто отвечала каким-то стандартам.
Оптимальные размеры барной стойки

Барная стойка уже стала привычным элементом современного домашнего интерьера кухни. Причем совсем не важно, в каком стиле он выполнен. А вот неясность в том, какой должна быть высота барной стойки от пола, до сих пор имеет место быть. Всё потому, что в традиционном представлении такой предмет заметно выше обычного обеденного стола.
В современной интерпретации барной стойкой можно назвать любую удлиненную столешницу, закрепленную на ножке или на широком, прямоугольном основании.

Стандартные размеры барной стойки на кухне следующие:
- ширина – 55 см;
- длина ‑120 см;
- высота – 105-115 см.
Ширина определяется исходя из здравого смысла: более узкая столешница просто не позволит комфортно себя чувствовать за приемом пищи.
Длина – параметр условный в современных условиях. Стойка может быть широкой, но короткой по длине. Такой вариант подойдет для 2-х человек, сидящих напротив друг друга. При этом минимальная рекомендуемая длина будет составлять 60 см, что оптимально для одного члена семьи.

Сегодня этот предмет интеьера выполняет более широкий набор функций, являясь в маленькой кухне еще обеденным столом, а в квартире-студии – элементом зонирования. Поэтому нет смысла строго соблюдать стандартные параметры. Ведь индивидуально подобранные габариты для каждого конкретного помещения – залог эргономики кухонного пространства.
Но! Есть определенные ориентиры в расчете оптимальной высоты. Зная и соблюдая их, легче подобрать стулья и сделать конструкцию удобной в использовании с учетом роста членов семьи.
От чего зависит высота, и как выбрать оптимальную?
Расстояние от пола определяется во многом типом конструкции. На кухне этот элемент может быть как отдельно стоящим, так и частью кухонного гарнитура. Вот несколько возможных вариантов устройства.
- Продолжение гарнитура (стойка-отросток).
В этом случае высота стойки будет определена расстоянием до столешницы кухонного гарнитура от пола.
Стандартно этот параметр равен 85 см (с небольшими отклонениями до 5 см в большую сторону) в случае, если поверхность имеет один уровень.

Возможен вариант с двухуровневой конструкцией.

Направление столешницы может быть любым.
В маленькой кухне 507 кв.м, например, для экономии пространства есть смысл задействовать подоконник.


Совет! Для маленькой кухни лучше выбрать барные стулья по типу табуретов, которые можно задвинуть под стойку и освободить место.

В кухне-гостиной или студии такая модель может поделить пространство на зоны. Здесь возможен угловой, линейный варианты планировки гарнитура или П-образный.



Островная планировка кухни– стильное и практичное решение для просторной кухни в частном доме, в студии или объединенной кухне-гостиной.
Высота стойки-острова здесь будет на уровне рабочей поверхности гарнитура или в два уровня.

Рабочая поверхность располагается на одном уровне с нижними шкафами гарнитура, столешница стойки поднимается выше.



С такой планировкой кухня еще более функциональна: остров служит и рабочей поверхностью, и обеденной зоной. С разных сторон могут быть ящики, полки для организации хранения.
Не всегда есть возможность сделать стойку монолитным продолжением кухонного гарнитура. Ведь в таких случаях нужно изготавливать мебель на заказ, что увеличивает бюджет на обустройство. Можно приобрести ее отдельно, подобрав подходящий к кухонной мебели дизайн.


Установить такой тип конструкции можно у стены, отделив тем самым рабочую часть кухонного помещения от столовой или гостиной. Тогда стойка будет выполнять функцию перегородки.

Высота барной стойки на кухне в таком случае может не зависеть от уровня столешницы гарнитура от пола, т.к. она выполняет только функции перегородки и обеденной зоны. Стандартная и минимально допустимая высота обеденного стола в виде стойки по ГОСТ 13025.3-85 ‑75 см от пола (что оптимально для человека среднего роста 1,65 м). Стулья для такой обеденный группы также будут стандартными. Можно сделать вариант в пределах 105-115 см. Тогда потреуется приобрести специальные высокие стулья.

Необязательно делать единую, цельную поверхность с подоконником. Более компактно и практично может выглядеть стойка-подоконник, не соединённая с рабочей поверхностью кухонного гарнитура.
Высота определяется уровнем подоконника.
Альтернатива – не трогать подоконник, установив выше столешницу на 20-30 см выше. Тогда необходимо будет лишь подобрать подходящие стулья.
Ниже два варианта организации барной стойки у окна: с демонтажем подоконника и без.

Еще одно оптимальное решение для обустройства маленькой кухни.
Высота также соответствует габаритам обычного обеденного стола. По стандарту – 75 см.

Эту модель можно реализовать в любом из вышеперечисленных вариантов. Так можно разделить поверхность на обеденную и рабочую; сделать дизайн, максимально приближенный к традиционному, классическому оформлению такой конструкции, оформив кухню в стиле кафе или бара.

Высота верхнего уровня может определяться индивидуально, но в стандартных пределах — до 105-115 см. В этом случае не придется делать стулья на заказ. Нижний уровень соответствует высоте нижних шкафов от пола (85-90 см).
Как выбрать барные стулья?
В выборе стульев важное значение имеет параметр высоты сиденья от пола.
Разница между высотой стола и сиденья от пола не должна быть меньше в среднем 30 см (+/- 3 см).
В среднем можно ориентироваться на следующую таблицу соответствия высота столешницы и стульев.
Расстояние до столешницы от пола, см
Расстояние до сиденья стула от пола, см
Какой высоты должен быть барный стул?

Если вы решились на барный вариант, а может уже купили стойку и теперь задаетесь вопросом «Какая высота барного стула мне нужна?», читайте нашу статью. Мы расскажем, какой высоты должен быть барный стул и есть ли стандарт такой высоты.
Классическая формула подбора высоты барной стойки и барного стула
Существует простая формула, которая позволит подобрать барный стул к любой высоте столешницы.
Если вы уже выбрали или даже купили барный стол или стойку – просто измерьте расстояние от пола до самой нижней точки столешницы. От полученной высоты отнимите 25-35 см., это место пригодится вам, чтобы расположиться с комфортом.
Оставшееся расстояние и будет нужной высотой до сиденья стула.
Существует ли стандартная высота барного стула? Нет, как не бывает и стандартной высоты самой стойки или стола. Классическими вариантами считаются столешницы высотой 105 – 115 см, но в реальности ее высота определяется в зависимости от предпочтений владельца, его роста, конструкции стойки, расположения на кухне и ограничений пространства.
Существует как минимум несколько вариантов конструкций барных стоек или столов, и именно поэтому покупать стулья можно только зная высоту столешницы под барный стул, о чем вам обязательно расскажут в любом интернет- или розничном магазине стульев.
Выбираем высоту барного стула для кухни в зависимости от высоты столешницы
Основных вариантов конструкций барных столов и стоек всего две:
Столешница является продолжением кухонного гарнитура, что позволяет экономить место и использовать элемент сразу как рабочую и обеденную зону. Обычно высота такой столешницы строго привязана к высоте гарнитура и не превышает 85-90 см. Для экономии пространства маленьких кухонь под обеденную зону задействуют и подоконники, которые также стараются оптимизировать по высоте до 90 см.
Оптимальная высота низкого барного стула для таких решений составит 60-65 см. Это так называемые полубарные стулья.
Отдельно стоящую стойку или барный стол часто используют для зонирования больших пространств, в качестве перегородки. Высота классической стойки варьируется от 105 до 130 см, для комплектации подойдут стулья высотой 70–85 см. Многие именно такую высоту барных стульев считают стандартом, это высокие барные стулья. При этом нужно понимать, что стойка 120 см подразумевает высокий рост владельца, в таком случае свободное пространство для коленей должно составлять минимум 35 см.

Из нестандартных вариантов конструкций барных решений можно выделить двухуровневые стойки с островом и так называемые низкие «барные столы» высотой 75 см.
В случае стойки-острова разноуровневого размера при выборе стульев стоит обратить внимание на ее функционал. Так, можно подобрать барный табурет, который будет оптимально подходить сразу под обе столешницы (рабочую и обеденную), а еще его можно будет легко спрятать под островную часть.
А откидная мини-стойка высотой 75 см будет идеально сочетаться с обеденными стульями высотой 42-45 см.
И, конечно, самое простое решение при выборе высоты сиденья барного стула – приобрести стул с регулировкой высоты. Механизм газ-лифта позволит легко отрегулировать параметры под любую столешницу и усадить за стол гостя любого роста.
Все о кухнях с барной стойкой

Барная стойка для кухни — оптимальное решение, сочетающее функциональность, удобство, подчиняется правилам эргономики и соответствует современным понятиям дизайна. Планируете делать ремонт или обставляете новое жилье? Советуем рассмотреть этот вариант, потому что он отличается универсальностью, гармонично смотрится в частных домах и квартирах. Специалисты компании Кухни «Лавелла»
Существует несколько типов оформления. Наибольшее распространение получила встроенная угловая или П-образная конструкция. Популярны стойки: островная и полуостровная, раскладная и установленная в сквозной нише, пристенная или на основе подоконника. Специалист компании поможет выбрать подходящий вариант, опираясь на размеры помещения, предпочтения хозяев и функционал, возлагаемый на мебель.
Преимущества и недостатки кухни с барной стойкой
Как любой вариант обстановки, барная стойка для кухни отличается рядом положительных и отрицательных характеристик. Рассмотрим плюсы:
- Компактный дизайн позволяет на небольшом пространстве поместить удобное место для принятия пищи, быстрого перекуса, утренней чашки бодрящего напитка или вечерних посиделок в уютной обстановке.
- Нижняя часть стойки может использоваться для хранения посуды, специй, запасов продуктов, бытовой химии или других предметов.
- Если у вас квартира-студия, то кухня с барной стойкой визуально разделит помещение на зоны.
- Правильно подобрав оформление и расположение можно украсить любую комнату, подчеркнуть современность, вкус и чувство стиля.
- Барная стойка, соединенная с гарнитуром, станет дополнительной рабочей поверхностью, позволит одновременно разместиться сразу нескольким людям.
- Продуманное оформление поможет компактно расставить мебель, освободив пространство.
К недостаткам относится высота рабочей поверхности, в среднем составляющей 110 см, для которой понадобятся барные стулья. Вариант не подходят пожилым людям и маленьким детям. Второй минус — ограниченный размер. Стандартная барная стойка для кухни на заказ позволяет удобно разместить четырех человек. Если в вашей семье больше членов, то следует рассмотреть иные варианты.
Угловая кухня с барной стойкой
Встроенная в гарнитур угловая кухня с барной стойкой отличается универсальностью. Вариант подходит под различные стили интерьера, гармонично смотрится в «классике», сочетается с футуристическим хай-теком, подчеркивает непритязательность и функциональность минимализма, дает широкие возможности для экспериментов в модерне.
В зависимости от выбранного стиля подбирается цветовая гамма, материалы, дизайн и другие особенности, объединенные правилами эргономики. Встроенная в гарнитур Г-образная барная стойка создает удобный «рабочий треугольник». Необходимые предметы, продукты, мойка и плита находятся максимально близко друг от друга, помогает экономить силы, не терять время на постоянные перемещения по комнате.
П-образная кухня с барной стойкой
Второй по уровню привлекательности для заказчиков вариант — это П-образная кухня с барной стойкой. Она является развитием предыдущего типа и дает более широкие возможности для обустройства.
Установленная у окна или стены, вынесенная в полуостров конструкция дает возможность изменять расположение предметов интерьера, подстраиваться под текущую обстановку. В маленькой комнате встроенная столешница станет дополнительной рабочей поверхностью или местом хранения запасов. Большие помещения позволяют «играть» с оформлением. Если вынести одно крыло столешницы, то получится удобный обеденный стол, где расположится 2-4 человека. Оборудование конструкции в середине комнаты, с параллельной установкой двух отдельных поверхностей, образует вместительную обеденную зону с возможностью свободной сервировки человеком, стоящим в середине. Дополнительным плюсом станет противостоящая рассадка членов семьи или гостей, которые смогут общаться, сидя лицом друг к другу.

Барная стойка в маленькую кухню, студию
Если у вас небольшое жилье или студия, то решение купить барную стойку для кухни позволит организовать пространство, не тратя драгоценные квадратные метры на лишние или массивные предметы мебели.
В маленькой кухне гармонично смотрится угловой гарнитур, где одна часть используется для готовки, а вторая — для совместного или одиночного приема пищи. В зависимости от пожеланий заказчика столешница устанавливается вдоль стены и подоконника либо одна часть выносится в центр комнаты, образуя внутри рабочую зону, а снаружи — обеденное место.
Кухня с барной стойкой для студии объединяет две функции: зонирование и организация пространства. Конструкция выступает в роли барьера, который отделяет жилую область от места приготовления и приема пищи. Выбирая такой вариант, следует отдавать предпочтение цветовому и стилистическому оформлению, которое совпадает с гостевой частью. Это поможет визуально присоединить барную стойку к жилой территории.
Стандартная высота и ширина барной стойки для кухни
Чтобы соблюсти правила эргономики, мебель должна соответствовать определенным габаритам.
- Средняя ширина барной стойки для кухни — 55 см или более, но не меньше 35 см.
- Расстояние между стеной и ногами сидящего не ниже 25 см.
- Размер посадочного места для человека среднего телосложения превышает 60 см. Для крупных людей параметр увеличивается.
- Высота барной стойки для кухни для жильцов среднего роста составляет 110-120 см, а стульев — 75-85 см. Для людей высокого или небольшого роста либо при установке встроенных конструкций, которые не соответствуют стандартным параметрам, следует подбирать регулируемую мебель.
Конструкции, изготовленные с соблюдением перечисленных параметров, позволят избежать ощущения психологического или физического дискомфорта, наслаждаться уютом и удобством гарнитура. Подробнее о размерах и габаритах кухонных гарнитуров.

Советы и рекомендации от специалистов компании «Лавелла»
Специалисты нашей компании помогут вам избежать ошибок при выборе и обустройстве мебели. Достаточно придерживаться ряда простых советов:
- Рабочая поверхность, подоконник, фартук или иной выделяющийся элемент интерьера должны визуально объединяться в общую группу со столешницей, создавая гармоничное сочетание.
- На темном фоне заметна даже небольшая грязь или пыль. Если вы хотите избежать постоянных уборок, отдавайте предпочтение светлым и умеренным тонам.
- Если у вас маленькая кухня с барной стойкой — выбирайте округлую столешницу, чтобы избежать травм об острые углы на ограниченной территории.
- Использование пространства под столешницей барной стойки для хранения предметов и запасов увеличит свободное пространство.
- Высокие конструкции желательно оборудовать перекладиной для ног. Это создает дополнительную опору, снижает нагрузку на мышцы плеч, спины и поясницы во время сидения.
- Расположенные над столешницей точечные светильники или бра создают ощущение уюта и визуально зонируют комнату.
- Небольшой декор украсит помещение, придаст ему индивидуальность, а установленное рядом со столешницей зеркало или барная стойка у окна на кухне расширят пространство.
- Избежать визуальной загруженности помогут компактные модели, стулья из прозрачного материала или гарнитур одного тона с прилегающими стенами.
В нашей компании изготовят качественные кухни на заказ от производителя, которые полностью удовлетворяют пожеланиям клиента, отличаются длительным сроком эксплуатации, красотой и функциональностью.