Картофель — растение семейства пасленовых.
В наше время покажется странным, если вы преподнесете кому-нибудь букет из цветков картофеля. А в XVII веке такие букеты считались роскошными. Скромными фиолетовыми или розовыми цветками картофеля украшали прически королев и петлицы камзолов придворных.
Родина картофеля — берега Чили и горы Перу. Картофель, хорошо выдерживающий холод высокогорных районов, стал основной пищевой культурой перуанцев.
Европейцы не знали картофеля до 1556 года, то есть до посещения Южной Америки испанцами. Привезенный из Америки картофель сначала возделывали как декоративное растение, украшая им клумбы перед дворцами великосветской знати. И только в конце XVII века в европейских странах картофель стали выращивать ради получения съедобных клубней.
В нашу страну картофель завезли во времена Петра I. Сначала крестьяне не знали, как использовать картофель. Многие пробовали употреблять в пищу его ядовитые плоды — зеленые ягоды. Это вызывало тяжелые отравления. Крестьяне отказывались сажать картофель.
Сейчас картофель у нас в стране считается важнейшей продовольственной культурой. Кроме того, это техническое и кормовое растение. Из клубней картофеля получают крахмал, патоку, спирт и другие продукты. Картофель идет и на откорм скота. При кормлении картофелем коров увеличиваются удои молока.
В середине лета картофель зацветает, образуя соцветия с довольно крупными цветками. Цветок имеет строение, характерное, для всех растений семейства пасленовых: Ч(5)Л(5)Т5П1. Насекомые плохо посещают цветки картофеля, потому что в них нет ни нектара, ни обилия пыльцы. Цветки картофеля самоопыляются. К осени у картофеля образуются плоды: зеленовато-белые ягоды чуть больше лесного ореха. Из семян картофеля вырастают новые растения, у которых в первые годы жизни в почве будут развиваться мелкие клубни величиной с голубиное яйцо. Поэтому семенами картофель размножают только при выведении новых сортов. Обычно же картофель размножают вегетативным способом — клубнями.
Клубни картофеля — это видоизмененные подземные побеги с запасом питательного органического вещества — крахмала. Крахмал образуется в хлорофилловых зернах листьев картофеля. Затем он превращается в сахар, который оттекает в подземную часть растений и там снова превращается в крахмал.
Рис. 138. Картофель: 1 — общий вид растения; 2 — цветок в разрезе; 3 — плод-ягода.
Картофелю требуется много света. На затененных участках урожаи клубней бывают низкими. По происхождению картофель — растение умеренного климата, поэтому он хорошо растет и дает высокие урожаи в солнечную прохладную погоду, при часто перепадающих, но не обильных дождях.
Картофель сажают весной. Для посадки отбирают средние по размеру клубни, массой 60—80 г. Перед посадкой клубни проращивают в светлом помещении в течение 30—40 дней при температуре 12—16°С. Такое проращивание клубней ускоряет развитие картофеля и повышает его урожай.
Пророщенные клубни сажают на глубину 6—10 см, располагая рядами на расстоянии 70 см ряд от ряда и растение от растения. Из почек, расположенных на верхушке клубней, вырастают надземные побеги, которые окучивают рыхлой землей. Окучивание способствует образованию новых придаточных корней и подземных побегов — столонов, на верхушках которых к осени образуются клубни.
Почему картофель самоопыляется
Потому что цветки картофеля не любят насекомые, т.к. цветы картофеля, ботва содержат ядовитые вещества, их можно использовать для приготовления настоя. Ботву и цветки измельчают, заливают кипятком и настаивают сутки. Этим настоем потом обрабатывают другие растения от крестоцветной блошки, тли, гусениц. Поэтому не любят насекомые посещать цветущую плантацию картошки.
Новые вопросы в Биология
Встановіть відповідність: 1) Шкіра суха, вкрита роговими лусками. щитками 2) Шкіра гола та містить залози 3) Шкіра що містить залози, луска 4) Шкір … а волога, є пір’яний покрив 5) Шкіра суха, є пір’яний покрив 6) Шкіра еластична, містить різні типи залоз -Земноводні -Плазуни -Риби -Ссавці -Птахи
максимальное количество баллов, решить срочно.
максимально количество баллов, решить срочно.
Срочно дам 90 балов Пжжжжжжжжжжжжж
у свеней чорне забарвлення щетини домінує над рудим яких нащадків слід чекати від схрещування чорного самця гетерозотного за забарненям щетини з рудою … самкою
Цветки картофеля как правило самоопыляются так как
PictureThis
Используйте приложение
Продолжить
Температура
преувеличивать
Solanum tuberosum
Что нужно знать о опылении Картофель?
В процессе опыления картофель значительную роль играют жужжащие пчелы, которых привлекают яркие цветки растения. Эти старательные опылители обеспечивают преимущественно биотический способ опыления, в результате которого пыльца переносится с пыльника на рыльце того же или другого растения. Механизм опыления в значительной степени зависит от благоприятных погодных условий, часто совпадающих с летом. Так, в теплое время года картофель переживает свой основной период опыления.
Класс двудольные. Семейство пасленовые
В семейство пасленовых входит около 3000 видов. В основном это травянистые растения, но есть среди них и кустарники, а в тропических широтах — даже невысокие деревья. К пасленовым относятся такие растения, как картофель, томат, баклажан, петуния, дурман, белена и многие другие.
Все пасленовые имеют одинаковое строение цветков и плодов. Цветок этих растений имеет двойной околоцветник: чашечка из 5 сросшихся чашелистиков и венчик из 5 сросшихся лепестков. Тычинок у них по 5, а пестик
1. Формула цветка пасленовых: Ч(5)Л(5)Т5П1.
Плоды либо ягоды (паслен черный, томат), либо коробочки (петуния, дурман, белена).
Картофель — одно из самых известных и ценных растений семейства пасленовых.
Его родина Южная Америка, где и сейчас растут дикие виды картофеля. В Европу картофель был завезен в середине XVI века испанцами. Сначала его выращивали как декоративное растение, украшая им клумбы и прически придворных красавиц. И только в конце XVII в. в европейских странах картофель стали разводить ради получения съедобных клубней. В Россию картофель завезли во времена Петра I.
В настоящее время выведено много сортов картофеля, отличающихся высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. В клубнях картофеля, кроме крахмала, содержатся и другие вещества, ценные для организма.
Картофель также широко используют для откорма сельскохозяйственных животных. Из клубней картофеля получают крахмал, патоку, спирт и другие продукты.
Цветки картофеля имеют такое же строение, как у всех растений семейства пасленовых. Их плохо посещают насекомые из-за отсутствия нектара, поэтому цветки, как правило, самоопыляются. К осени созревают плоды — крупные зеленоватые ягоды с семенами внутри. Из этих семян вырастают небольшие растения с мелкими клубнями. Поэтому семена картофеля используют только при выведении новых сортов, а размножают эту культуру обычно вегетативным способом — клубнями.
Картофель — растение умеренного климата. Он хорошо растет и дает высокие урожаи в солнечную прохладную погоду при частых, но не обильных дождях, на легких, хорошо удобренных почвах.
К семейству пасленовых относятся и такие ценные пищевые растения, как томаты, баклажаны, красный, или однолетний, перец.
Родина томатов — Южная Америка. В нашу страну эти растения привезены в 1850 г. из Западной Европы и широко распространились. Плод томата — крупная, сначала зеленая, позже оранжево-красная ягода содержит много полезных веществ.
Ради вкусных и богатых витаминами плодов разводят баклажаны и перец.
В разных органах растений семейства пасленовых содержатся ядовитые вещества. Особенно опасны для человека белена черная, дурман обыкновенный, белладонна, или красавка. Эти растения могут вызвать сильные отравления, но из них можно приготовить и ценные лекарства.
Много ядовитых веществ содержат и листья табака курительного. Особенно ядовит никотин. Он отравляет кровь, разрушает сердце, органы дыхания. Курение подрывает здоровье человека. Вытяжка из стеблей и листьев табака часто используется вместо ядохимикатов при борьбе с вредителями.
Картофель (паслен клубненосный):
А — цветоносный побег,
Б — цветок в продольном разрезе,
В — цветок со сторо-сростнолистной чашечки,
Г — ценокарпный плод ягода,
Д — ягода на перечном и продольном разрезе; 1 — чашелистик, 2 — спайнолепестный венчик, пестик, 4 — тычинки, 5 — плодоножка, в — чашечка, 7 — ягода, 8 — перисторассеченный лист.