Когда в жару лучше поливать огород

Полезная информация

«Летние деньки» часто означают борьбу с жарой. В жаркие дни мы становимся усталыми и сонными быстрее, чем в прохладную погоду. Однако тепло таким образом влияет не только на людей. Особое внимание следует уделять растениям. Это касается садовых цветов, балконной рассады и цветов в горшках. Сухой, горячий воздух проходит не только снаружи, но и внутри помещения. Как помочь цветам выжить в жару?

Полив цветов в жаркую погоду

Большинство цветов в период засухи требует более частого полива. Однако не переусердствуйте с количеством воды.

Домашние цветы в горшках просто нужно поливать один раз в день, но в изобилии. Когда вода начинает вытекать через отверстия в нижней части горшка, это означает, что растение получило достаточное количество жидкости.

Балконные цветы требуют гораздо большего полива, чем горшечные. Они часто даже более уязвимы для пересушивания, чем растения в саду, потому что расположены в непосредственной близости от нагретой стены здания. Особенно это касается цветов, растущих в корзинах и горшках, висящих на стене. Иногда они требуют даже нескольких поливов в течение дня.

Садовые цветы в жаркие дни также страдают от недостатка воды. Их следует поливать чаще, чем обычно, но избегать орошения в периоды наибольшей инсоляции. Лучшее время для полива — раннее утро до восхода солнца или вечер после понижения температуры. Вода в период сильного солнечного света не только испаряется быстрее, но также может привести к сжиганию растения.

Какую воду использовать для полива?

Многие думают, что для растений важно только количество воды, это неверно. Его качество также очень важно. Температура особенно важна. Вода не может быть горячей, но полностью холодная также терпит неудачу. Растение, подверженное высокой температуре после контакта с холодной водой, может испытывать тепловой удар. Дождевая вода является самой рекомендуемой, но не у всех есть к ней доступ. Если у вас нет дождевой воды, замените ее кипяченой и охлажденной водопроводной водой. Если нет проблем с жесткостью воды в вашем доме, вам даже не нужно ее кипятить, но стоит ее пропустить, незадолго до использования.

Как сохранить влажность дольше?

Если вы хотите сохранить влагу в горшке дольше, стоит использовать гидрогель для горшечных растений, который удерживает воду дольше, чем обычная почва. Он хорошо работает не только дома, но и на балконе. После окончания жаркой погоды и более холодных дней цветы в горшках с гидрогелем следует поливать реже, потому что влажность, удерживаемая в геле в сочетании с водой, может быть чрезмерной и вызывать корневую гниль.

У садовых цветов также есть проблема с поддержанием надлежащего уровня влажности. Воздействие сильного солнечного света высушит верхнюю почву и создаст кору. Это можно легко предотвратить, покрывая землю слоем опилок.

Полив в жару: как часто и в какое время поливать растения

Оглавление

Вряд ли кто-то будет спорить, что своевременный полив летом – это основа будущего урожая. При недостатке воды у растений замедляются и останавливаются биохимические процессы, в итоге, посадки сохнут и погибают. Естественно, в жару объём и периодичность поливов нужно увеличивать, так как помимо потребления растениями, вода ещё и интенсивно испаряется непосредственно из почвы. Но, чтобы не работать впустую и не навредить саду или огороду, нужно знать, как их правильно поливать в жару.

Какой полив выбрать

Для начала нужно определиться, как доставить воду растениям максимально эффективно. Это зависит от типа почвы, посаженных культур, температуры и возможностей самого огородника.

Существует три основных способа полива:

• под корень;
• дождевание (воздушное орошение);
• капельный.

Нередко их комбинируют или чередуют, например, полив под корень с дождеванием. Таким способом достигают максимального эффекта. Не стоит забывать, что для определённых растений может и просто не подходить тот или иной способ. Так, при дождевании некоторых культур увеличивается вероятность развития ряда болезней, прежде всего, грибковых. Поэтому нужно выбрать оптимальный способ для всех посадок.

Полив под корень – основной и наиболее эффективный способ насыщения растений водой. С некоторыми нюансами он подходит для большинства культур.

Так поливают наиболее влаголюбивые овощи:

• огурцы;
• томаты;
• капусту (любую);
• кабачки;
• горох.

Дождевание подходит, как дополнительный способ, для многих культур. Дождевание хорошо влияет на общий микроклимат на грядках, но чтобы полностью промочить почву нужно очень много времени и воды. Поэтому полив по листьям не может быть основным. Кроме того, существуют культуры, которым он противопоказан, и это паслёновые. Увлажнение листьев, особенно в тёплую погоду, провоцирует развитие у них фитофтороза. На воздушное орошение хорошо реагируют практически все плодовые или декоративные деревья и кустарники. Очень благодарны будут хвойные, если время от времени смывать с иголок осевшую пыль.

Если есть возможность организовать грамотный капельный полив, то он станет лучшим вариантом. Дозированно поступающая вода и корни напитает, и не приведёт к ожогам листьев. Трудность здесь только одна. Учитывая сложные конфигурации грядок и посадок на большинстве частных участков, сложно проложить шланг так, чтобы он прошёл через все высаженные растения. Также нужно отрегулировать подачу воды для полноценного насыщения почвы влагой, но без перелива. Это, обычно, достигается опытным путём.

Как часто поливать в жару

Однозначно, как часто проводить полив огорода в жару вам не скажет никто. Понятно, что песчаные почвы на возвышенности и «жирные» в низменностях и насыщаются, и отдают воду по-разному. Периодичность полива зависит и от культур, которые испаряют влагу, и от ветра, дополнительно иссушающего землю, и от периода вегетации. Растения, образующие завязи или уже формирующие плоды, нуждаются в воде больше всех.

Необходимость полива определяется по состоянию почвы. В идеале, она должна быть постоянно слегка влажной, но не перелитой. В большинстве случаев, лучше поливать обильно. Некоторые огородники совершают одну ошибку – каждый вечер или утро пробегаются по грядкам с лейкой, слегка увлажняя почву. Если копнуть такую землю, видно, что вода напитала только верхний слой на 3-5 сантиметров. Такой полив, кроме ухудшения аэрации почвы, ни к чему не приводит. Этого объёма воды растениям не хватает, так как она даже не доходит до корневой системы. А если поливали с утра, то в жару вода испарится уже через пару часов.

Поэтому, на среднедренированных почвах может хватить полива даже раз в неделю, если вы способны напитать их на глубину 30-50 сантиметров. В этом случае вода сохраняется достаточно долго. В особо тяжёлых ситуациях обильно поливают раз в два дня. Для большинства культур этого вполне хватает. Это то, что касается полива под корень. Дождевать можно, в принципе, хоть каждый вечер, если это подходит растениям.

Полив огорода в жаркую погоду

Есть нюансы в поливе и разных культур. Рассмотрим, как лучше поливать:

• томаты;
• огурцы;
• перец;
• клубнику;
• лук и чеснок;
• капусту;
• баклажаны;
• картофель;
• тыкву;
• свеклу.

Полив огурцов в жару должен быть обильным, так как это главный «водохлёб» в огороде. Плод, на 80% состоящий из воды, по определению не может сформироваться при её отсутствии. Для огурцов хорошо подходит и полив под корень, и дождевание. Однако, нужно следить за тем, чтобы влага не застаивалась, это приводит к развитию грибковых болезней. Воду лучше использовать очень тёплую.

Тыкву в жаркую погоду нужно поливать обильно и тёплой водой, но нечасто. Для этой культуры хватает одного ведра под куст раз в 7-10 дней.
Полив перца, баклажанов и помидор в жару проводится, в принципе, по одной схеме. До формирования завязей и налива плодов эти культуры способны выдерживать некоторое водное голодание, но дальше объёмы поливов нужно увеличить. Для этого достаточно 2-3 раз в неделю. Полив проводится только под корень, без смачивания ствола и, особенно, листьев, а ещё лучше – капельным способом.

Любая капуста очень любит воду, так как и содержит её много, и испаряет в больших объёмах. В момент набора массы кочана ей нужно, минимум, 20-30 литров под корень каждые 3-4 дня. Естественно, это норма для сухого и жаркого периода.

Основной полив клубники приходится на период плодоношения и часто он приходится на жару. Без воды ягоды будут мелкими, жёсткими и невкусными. Хотя клубнику можно и поливать под корень, и дождевать, с верхним орошением нужно быть аккуратным. Повышенная влажность на ягодах провоцирует развитие гнилей. Идеальным вариантом для клубники будет регулируемое капельное орошение.

Полив лука и чеснока в жару проводится раз в неделю и заканчивается за месяц до уборки, чтобы луковицы успели вызреть. Избыточное увлажнение приводит к гнилям и плохому качеству урожая.

Многие огородники не проводят полив картошки даже в жару. Однако, если засушливая погода стоит слишком долго и у вас песчаные почвы, то напоить картофель всё-таки стоит. Как и для других паслёновых, для него нежелательно разбрызгивание, затрагивающее надземные части. Проще всего проложить шланг в междурядья и пролить их до глубины 20-30 сантиметров.

Свеклу, морковь и другие корнеплоды поливать можно нечасто, но с промачиванием почвы на глубину 10-15 см. При недостатке воды они формируют искривлённые корнеплоды.

Отдельно стоит сказать про полив цветов – роз, пионов, георгинов в саду. Несмотря на то, что для пышного цветения им нужна вода, после распускания бутонов нужно следить, чтобы она не попадала на лепестки. Это часто приводит к их потемнению и развитию болезней.

Своя тактика и полива в теплице в жару. Испарение в защищённом грунте, в принципе, идёт медленнее, чем на открытом воздухе. Поэтому, периодичность поливов в теплицах может быть в 1,5-2 раза меньше, чем на грядках. Учитывая тот факт, что основные культуры – это перец, томаты, огурцы, баклажаны, то поливать лучше под корень, а влажность воздуха повысится естественным путём при испарении. Конечно, если в теплице вы выращиваете только огурцы, можно их и дождевать. Особое внимание нужно обратить на температуру воды. Она должна быть достаточно тёплой.

Когда поливать растения в жару

Большое значение имеет время суток, в которое вы даёте напиться растениям. Можно и днём поливать огород, если грядки находятся в полутени от деревьев или кустарников. Но в это время лучше всего вносить воду под корень, чтобы на листьях не оставались капли, которые под солнечными лучами работают, как минилинзы. Даже кратковременная фокусировка светового пучка на листовой пластине способна привести к ожогу. Поэтому, полив огорода лучше проводить вечером, когда спадёт дневной зной, а солнце скроется за горизонтом. Так вы не только минимизируете напрасные потери воды, но и обезопасите растения.

Помните, что и в жару посадки нуждаются во всех питательных веществах. Для того, чтобы растения лучше противостояли сухому и горячему воздуху, им нужно дать определённый набор макро и микроэлементов. Такой состав имеют комплексные гранулированные удобрения Bona Forte. Важно, что в линейке представлены средства, учитывающие потребности определённых культур и особенности их вегетации.
— удобрение Для винограда усилено бором, ускоряет созревание ягод и улучшает их качество;
— Хвойное помогает противостоять засухе и обеспечивает сочность окраски хвои;
— Для пионов и роз стимулирует пышное цветение и увеличивает его продолжительность.

Все эти удобрения содержат в своём составе кремний, доступный для растений, который укрепляет стенки клеток и волокна. Гранулы этих средств нужно внести в грунт перед очередным поливом и зарыхлить. После полива удобрения начнут постепенно отдавать питательные элементы растениям в легко усвояемом виде.

Воду из колодцев или скважин нужно подогревать на солнце до температуры 18-25 градусов. Для этого используют отдельные ёмкости, устанавливаемые в хорошо освещённых местах. Особо аккуратно нужно относиться к воде из глубоких скважин. Она часто бывает чересчур жёсткой и при больших объёмах сильно известкует почву.

После поливов обязательно контролируйте влажность грунта. Это поможет вам определить и нужный объём воды, и периодичность, а также оперативно отреагировать на все изменения. Имейте в виду, что потребность растений в воде может меняться в зависимости от фазы плодоношения и развития новых побегов.

Жара – настоящее испытание для огородника. В эту пору переносятся и перекачиваются тонны воды, но всё будет без толку, если поливать неправильно. Мало того, ошибки в поливах могут приводить и к гибели растений, поэтому поливайте правильно и растения отблагодарят вас обильным урожаем и высокой декоративностью.

Как правильно поливать грядки в жару

Очень важно соблюдать водный баланс именно сейчас, когда многие растения формируют плоды. А природа нынче не очень-то щедра на дожди, и пережить второе подряд засушливое лето обитателям садов и огородов чрезвычайно трудно. Им просто необходимо помочь, иначе на высокий урожай рассчитывать не придется.

10 правил полива огородных культур

1 Большинство растений не любят полив по листьям, это приводит к распространению грибных болезней, так что поливайте под корень. Если почва сильно пересохла, ее надо сначала немного сбрызнуть водой и только тогда, когда впитается первая влага, полить обильно, чтобы вода дошла до корней. При этом на поверхности не должно быть луж.

2 В жаркую погоду надо поливать чаще, предпочтительно по вечерам. Или рано утром, чтобы влага успела впитаться до того, как летнее солнце и ветер ее испарят. Днем, в солнечную погоду, лучше не поливать — капли на листьях могут создать эффект линзы: собрать солнечные лучи в пучок и привести к ожогам. К тому же и людям работать в полуденный зной на солнце не очень полезно.

3 При похолодании поливать стоит утром или в середине дня. Чрезмерный вечерний полив не позволит впитаться влаге в почву, и излишняя сырость может вызвать распространение грибковых болезней.

4 Нельзя поливать растения малыми дозами, так как вода испаряется с поверхности почвы, не доходя до корневой системы. Поливайте лучше реже, но обильнее. Слабое увлажнение, если будет смочена только поверхность почвы, а корни останутся сухими, бесполезно: его почувствуют лишь сорняки. При недостатке влаги, особенно во время жары, растения плохо усваивают питательные вещества, медленно растут, завязи плодов опадают. Имейте в виду, что кратковременный дождь — вовсе не повод откладывать полив: чаще всего он лишь слегка смачивает почву, не насышаяя ее влагной.

5 Но не менее вредно и переувлажнение. Помните, что растения чаще гибнут от перелива, чем от недолива. Чрезмерный полив приводит к размыванию почвы, повышению ее кислотности, на сильно увлажненной почве корни загнивают, они лишаются кислорода и теряют способность доставлять воду и питательные вещества наверх. Сырость создает идеальные условия для распространения и развития болезней.

6 Семена и рассада требуют увлажнения верхнего слоя почвы, а укоренившимся растениям нужна глубинная влага, которая способствует хорошему развитию корневой системы. Чем массивнее и длиннее у культуры корни, тем обильнее она «пьет».

7 Через несколько часов после полива для сохранения влаги в почве и доступа кислорода обязательно разрыхлите ее. А еще лучше — замульчируйте почву вокруг растений перегноем, компостом, скошенной травой, соломой и т.д. Если стоит жара, можно рассыпать опилки и торф поверх земли слоем в 3-5 см, это тоже будет препятствовать испарению воды. При поливе и рыхлении почвы нельзя допускать обнажения корней и разрывов корневых волосков.

8 Температура воды при поливе должна быть 18-25 градусов. Растения любят, когда их поливают отстоявшейся в емкости, подогретой на солнце водой. Емкости желательно должны быть черного цвета — в них вода нагревается быстрее и к вечеру хорошо насыщается кислородом. От холодной воды молодые корешки быстро отмирают.

9 Для полива годится прудовая, речная, озерная и, конечно, дождевая. Главное, чтобы вода для полива была химически чистой (без примесей солей и хлора). Жесткую воду желательно смягчить специальными добавками.

10 Необходимо учитывать качество почвы. На тяжелых глинистых или тяжелосуглинистых почвах поливать следует редко, но обильно, и пару-тройку раз подряд, чтобы вода ушла вглубь. Такие почвы насыщаются водой медленно, но зато они долго ее «держат». А песчаные, наоборот, требуют частых, но менее обильных поливов.

Капуста-водохлеб и томат-привереда

Из всех огородных культур наиболее влаголюбива капуста, причем всех видов. Эта культура предпочитает прохладную воду, ранние сорта нужно поливать раз в неделю (хотя лучше через 3-4 дня), но обязательно обильно: почва должна увлажняться на глубину до 40 см. Лучше сочетать поливы по бороздам с дождеванием. У поздних сортов более сильная корневая система, чем у раннеспелой и цветной, поэтому они легче реагируют на пересыхание почвы. Но и для них обильный регулярный (каждые 10 дней) полив обязателен. Поливать все виды капусты можно прямо по листьям. Недостаток влаги во время созревания приводит к растрескиванию кочанов, но и застой воды вреден, особенно на тяжелых почвах. Он приводит к отмиранию корней капусты и ее гибели.

Частый полив необходим также редису и редьке, салату, многолетним овощам (щавель, ревень, многолетние луки), зелени (шпинат, укроп, сельдерей, зеленый лук).

Огурец тоже требователен к влаге, но поначалу поливайте его не слишком щедро, а вот во время цветения и плодоношения воды не жалейте. В засуху огурец сбрасывает цветки и завязь и плоды получаются уродливыми. Поливайте огурцы вечером или ранним утром и обязательно теплой водой — не ниже 22 градусов.

Если нет возможности нагреть воду, то поливать лучше днем, чтобы до захода солнца земля успела отогреться. В жаркие и засушливые дни, когда у огурцов опускаются листья, полезно сделать прохладный освежающий душ в 15-17 часов. Огурцы (а также кабачки и патиссоны) предпочтительно поливать по бороздам и междурядьям.

Томат на первых этапах развития почти не требует полива. Но с появлением завязей и началом роста плодов нужда во влаге, как и у огурца, увеличивается, при ее недостатке помидоры растрескиваются.

Про помидоры говорят, что они любят сухую голову, но мокрые ноги. Поэтому, во-первых, поливать нужно их только под корень (ни в коем случае — по листьям!), стараясь сосредоточить влагу в глубине, а верхний слой оставлять сухим. Добиться этого можно обязательным рыхлением после полива. Если поливать томаты сверху и чересчур обильно, увеличивается опасность заражения фитофторой и другими заболеваниями. Помидоры любят утренний водопой, а вечерний полив, да еще теплой водой им вреден: пройдя через накалившуюся за день землю, вода приходит к корням чуть ли не кипятком. В результате томаты перестают плодоносить.

Огурцы, помидоры, а также чеснок, баклажаны, перец любят воду, но расходуют ее экономно, они вполне подождут, пока вы приедете на дачу в следующий выходной.

Еще реже следует поливать свеклу, морковь, кабачки, картофель, фасоль, ревень, спаржу — они плохо переносят переувлажнение.

Самые засухостойкие культуры — арбуз, дыня, тыква. Их надо поливать редко, но большим количеством воды.

Молодые плодовые деревья лучше поливать в течение всего лета с интервалом 7-10 дней. Плодоносящие деревья поливают в начале цветения, спустя 1-2 недели после цветения (в период естественного опадания лишней завязи) и за 1,5-2 недели до сбора плодов. Самые высокие требования к влаге предъявляют абрикос, персик, яблоня. Груша менее требовательна, еще меньше нуждаются в воде вишня, черешня, слива.

• Не поливайте грядки сильной струей воды — она может размыть почву, обнажить корни растений и деформировать листья.
• Когда чрезмерная влажность держится долгое время, следует прокопать от растений канавки или углубить борозды, чтобы отвести избыток воды.
• Если растения долго держать на «сухом пайке», а потом обильно полить, то плоды быстро растут, но трескаются.
• Если вас подолгу не бывает на участке, попробуйте установить там фитильную систему полива, как для комнатных растений. На обоих концах грядки расположите емкости с водой. Между ними прокладывается фитиль из ткани (желательно плотной), который углубляется в землю. Таким образом происходит постоянное увлажнение почвы.
• Можно организовать постоянный полив и таким образом: пластиковые полутора- или двухлитровые бутылки проколите шилом в средней части, а 7-8 см нижней части оставьте целой и закопайте их в почву, но не полностью, а горлышко лучше обвязать шпагатом, чтобы осенью их легко было выдергивать из земли. А можно применить другой способ. Вкопать бутылки в грядку на расстоянии 70-80 см друг от друга горлышком вниз. В нижней части — сделать отверстия. Заполнить бутылки водой — она постепенно увлажняет почву, причем на глубине.
• Еще интересный способ полива — шланг, который протыкается по всей длине. Затем шланг закапывается в грядку. Подключите его к крану, и полив обеспечен. Орошение происходит именно под корень растения. Соответственно, земля в радиусе 10 см от каждой капельницы остается сухой. А это способствует уменьшению роста сорняков и травы. И дорожки для ходьбы не намокают!
• В бочке можно сделать различные настойки: из крапивы, луковой шелухи, чешуи бананов и т.д., рецепты могут быть самые разнообразные. Такие настои многим растениям приходятся «по вкусу».

Проверка на влажность

Поливать или не поливать? Чтобы ответить на этот вопрос, проверьте почву. пальцем. Погрузите его несколько раз в землю вокруг растения. Верхний слой (2-3 см) может быть сухим, но все, что ниже, должно быть влажным.

Можно применить и «механический способ», копнув грядку на штык лопаты. Если почва — сплошной липкий ком, значит, она содержит избыток влаги, слегка прилипает к лопате и ее можно рукой сжать в комок — влажность оптимальная. Когда почва совсем не прилипает к лопате, а комок рассыпается, превращаясь в порошок, это означает, что срочно надо поливать.

Имейте еще в виду, что при недостатке влаги по-разному ведут себя листья растений:

• у капусты покрываются бело-сизоватым налетом, края их подгибаются;
• у томата приобретают темно-зеленую окраску;
• у моркови и огурца слегка скручиваются, темнеют;
• у свеклы мельчают, становятся бордово-фиолетового цвета;
• стрелки лука выглядят сизовато-белыми.

Как поливать огород

Растения без воды не выживут. Даже кактусам она нужна время от времени. А вот многие овощи, которые мы выращиваем ради урожая, требуют ее часто, а некоторые и в больших количествах. Но важно не переусердствовать

Полезная информация о поливе огорода

Время для полива огорода	Лучшее время – утро. Некоторые культуры можно поливать вечером. Днем поливать нельзя
Температура воды для полива	Вода должна быть теплой
Правила полива огорода	Большинство растений поливать нужно под корень. Некоторые, влаголюбивые – по листьям (капуста, огурцы, перцы)

В какое время лучше поливать огород

Нельзя поливать огорода, когда вздумается. Есть правила, которые важно соблюдать. И, в частности, они касаются времени суток.

Утро

Самое лучшее время для полива огорода. Дело в том, что многие растения страдают от болезней, а они развиваются при повышенной влажности и прохладе. Прохлада наступает ночью. Но если полить огород утром, поверхность почвы за день успеет подсохнуть и риск развития болезней существенно снижается.

Кроме того, утренний полив позволит растениям лучше пережить дневную жару.

Обед

В обед огород поливать нельзя. В жару в это время почва сильно раскалена, а прохладная вода приводит к резкому перепаду температуры, и растения испытывают стресс. Они могут даже сбросить листья и завязи!

Вечер

Вечером поливать растения нежелательно – температура воздуха в преддверии ночи понижается, почва не успевает просохнуть, а сочетание повышенной влажности и прохлады приводит к вспышкам болезней.

Как часто поливать огород

Для каждой культуры есть свои нормы полива.

Томаты. Томаты любят обилие влаги, но не все лето. Классическая схема полива такая:

• со дня высадки на грядки – 1 раз в неделю по 1 л на куст;
• с момента образования завязей до побурения плодов – каждые 5 дней по 3 л на куст.

Разумеется, для дачников выходного дня поливать растения каждые 5 дней – не вариант. Но есть выход – замульчировать грядки сеном. Оно предохранит от быстрого испарения влаги, а заодно защитит от фитофторы и других болезней – в преющем сене активно размножается сенная палочка, которая подавляет развитие грибов-автогенов. С такой мульчей поливать можно будет 1 раз в неделю.

Обратите внимание

А дальше, когда плоды начинают спеть, поливы прекращают, иначе помидоры начнут трескаться.

И еще важный момент: поливать томаты надо строго под корень (1). Если вода попадет на листья, увеличится риск развития болезней.

Перцы. В отличие от томатов, они любят, чтобы почва была влажной все время – во время засухи у них опадают завязи. В начале перцы рекомендуется поливать каждые 10 – 12 дней. А когда на них появятся завязи, 1 раз в 5 – 7 дней. Норма – 30 – 40 л на 1 кв. м (2) – это 4 л на куст.

В жаркую сухую погоду перцы полезно поливать дождеванием – из шланга с распылителем прямо по листьям. Если томатам такой душ противопоказан, то перцам он пойдет только на пользу!

Баклажаны. Тоже любят поливы, даже еще больше, чем перцы, потому что у них очень крупные листья – они испаряют огромное количество воды. Поливать их нужно 1 раз в неделю по 35 – 40 л на 1 кв. Норма на единицу площади фактически такая же, как у перцев, но поскольку баклажаны высаживают реже, по 4 – 5 кустов на 1 кв. м (2), то на куст должно прийтись по 8 – 10 л. То есть в 2 раза больше, на куст перца.

Если поливать их реже и давать меньше воды, плоды вырастут мелкими и могут стать горькими (это зависит от сорта).

Огурцы. Они – те еще водохлебы. Особенно много влаги огурцы потребляют во время цветения и плодоношения. Поэтому схема полива выглядит так:

• до цветения – 1 раз в неделю;
• во время плодоношения – 1 раз в 3 – 4 дня.

Норма – 15 л на 1 кв. м (3). Поливать огурцы надо прямо по листьям – они любят не только влажную почву, но и влажный воздух. Но делать это нужно утром, что за день листья успели просохнуть. Если намочить их вечером, в ночную прохладу их быстрее поразят грибные болезни.

Дачникам выходного дня, которые не могут поливать огурцы 2 раза в неделю, можно дать ту же рекомендацию, что и в случае с томатами – замульчировать почву сеном. Оно еще от мучнистой и ложной мучнистой росы защищает.

В жару огурцам полезно устраивать дополнительный душ по листьям – по 6 – 9 л на 1 кв. м.

Капуста. Известно, что белокочанная капуста любит высокую влажность почвы. Поливать ее нужно 1 раз в неделю. Норма – 15 л на 1 кв. м – это примерно 4 л на растение.

Поливать капусту нужно все лето. А позднеспелые сорта капусты, предназначенные для хранения, которые убирают в октябре, в сентябре начинают поливать реже – 1 раз в 2 недели. А за 15 – 20 дней до уборки – прекращают совсем.

Морковь. Вообще она довольно засухоустойчива, может расти без полива, но корнеплоды будут грубыми и не сочными. Поэтому поливать ее надо. Но не часто – 1 раз в 2 недели вполне достаточно. Норма – 7 – 10 л на 1 кв. м (2).

Чаще поливать морковь не стоит – избыток влаги для нее вреден: центральный корень начинает отмирать, образуются мелкие боковые корешки, в результате получается ветвистый уродец.

Кабачки. Поливать кабачки равномерно в течение всего сезона – 1 раз в неделю по 3 л на куст. Но можно и не поливать их вовсе – корни кабачков проникают на большую глубину и способны сами себе раздобыть воду. В этом случае плоды будут мельче (но ведь, нам этого и надо!) и более сладкими.

Как правильно поливать огород

Конечно, у каждой культуры есть свои предпочтения по влажности почвы, но есть и общие правила полива для всех растений.

Дайте почве просохнуть. Даже очень влаголюбивые растения не выносят застоя влаги. Лить воду на грядки постоянно и больших количествах нельзя – избыточная влажность приводит к загниванию корней и провоцирует вспышки болезней. Важно, чтобы верхний слой почвы между поливами подсыхал.

Поливайте редко, но как следует. Рекомендованные нормы полива для растений взяты не с потолка – это результат многочисленных опытов, в результате которых были выбраны оптимальные варианты. Главное правило – почва должна промокнуть на нужную глубину. Для большинства овощных растений это 15 – 20 см. Если поливать каждый, но по чуть-чуть, толку не будет – промочится 5 см, а там корней нет. И смысла в поливе никакого.

Поливайте утром. Это правило – для подавляющего большинства растений. В это время почва обычно прохладная, вода в нее впитывается полностью и растения успевают вдоволь напиться. А вот если поливать днем, толку от такого орошения мало – большинство влаги тут же испаряется, так и не попав к корням.

Вечером поливать растения опасно – повышенная влажность в сочетании с низкими ночными температурами может спровоцировать вспышку грибных болезней.

Поливайте небольшими порциями. Если вылить под куст сразу всю воду по норме, она не успеет впитаться в почву – растечется по соседним грядкам. Поэтому лить ее надо постепенно, давая ей возможность просочится в глубину земли.

Лейте воду с разных сторон. Совет может показаться странным, но обоснован. Если из раза в раз поливать растения только с одной стороны (например, у вас 2 рядка, и вы льете воду в междурядье), то именно в эту сторону будет расти основная масса корней. А с другого края их будет мало. В конечном итоге такой перекос может закончиться тем, что растение… упадет. В ту сторону, откуда поливали, поскольку с противоположной корешков мало и держаться кустику нечем. Это особенно актуально для капусты и кабачков.

Продолжить далее

Мульчируйте почву. Разбросанная под растениями мульча не дает влаге испаряться из почвы, а значит поливать можно будет гораздо реже. К тому же она защищает землю от перегрева.

Но помните: поливать с мульчой надо хоть и реже, но обильнее! Воды нужно лить в 2, а то и 3 раза больше, потому что значительная ее часть впитывается самой подстилкой. Особенно если это торф или перегной.

Популярные вопросы и ответы

На вопросы о поливе огорода нам ответила агроном-селекционер Светлана Михайлова.

Как поливать огород из бочки?

Полив из бочки – лучшие вариант для овощных культур, поскольку вода в ней прогревается на солнце и имеет оптимальную температуру. Еще лучше, если вода в бочке будет дождевая – она более мягкая, в ней нет солей.

Как поливать огород из шланга?

Для большинства овощных культур полив должен быть под корень, то есть шланг нужно класть на землю, чтобы вода медленно текла по поверхности почвы. По листьям поливать можно только огурцы. Перцы и капусту.

Как поливать огород в жару?

В жару днем поливать огород нельзя – прохладная вода, попав на раскаленную почву, вызовет стресс у растений. Поливать огород в знойные дни нужно утром.

Источники

1. Гавриш С.Ф. Томаты // М.: НИИОЗГ, издательство «Скрипторий 2000», 2003 – 184 с.
2. Аринина Л.П., Галицын А.Г., Глухова В.М. и др. (отв. редактор Орлова К.Б.). Овощи в огороде и на даче // Волгоград, Изд. Отдел Волгоградинформпечати, 1992 – 262 с.
3. Пантиелев Я.Х. Азбука овощевода // М.: Колос, 1992 – 383 с.