Как очистить алюминиевую посуду в домашних условиях
У посуды из алюминия немало плюсов. Она легкая, быстро нагревается и хорошо проводит тепло. В ней можно без опасений варить молочные каши и кипятить молоко: они не пригорят и не приобретут неприятного привкуса. В такой посуде хорошо варить нежное варенье — например, из лепестков розы. Оно не окислится и не изменит свой цвет.
Современная посуда из алюминия изготавливается с применением инновационных технологий, которые позволяют в ней не только готовить, но и жарить, запекать. Но, как впрочем, и изделия из любого другого материала, алюминиевая посуда требует правильного ухода. Чтобы быть уверенными в качестве используемого металла, методов его штамповки и обработки, нужно покупать кухонную утварь из алюминия только от производителей «с именем»: репутация международных брендов зиждется на признании от самых взыскательных покупателей. Эти бренды широко представлены в каталоге гипермаркета PosudaMart.
Популярная алюминиевая посуда
-25%
7 034 ₽ 9 379 ₽ 062868 ,
10 390 ₽ 015774 ,
-22%
13 990 ₽ 17 936 ₽ 067813 ,
-41%
9 390 ₽ 15 915 ₽ 067810 ,
-43%
11 990 ₽ 21 035 ₽ 067815 ,
9 390 ₽ 015773 ,
16 190 ₽ 021230 ,
14 990 ₽ 021229 ,
-33%
9 990 ₽ 14 910 ₽ 067764 ,
-24%
12 990 ₽ 17 092 ₽ 067763 ,
-30%
8 690 ₽ 12 414 ₽ 136454 ,
10 990 ₽ 015795 ,
10 290 ₽ 031446 ,
-38%
4 990 ₽ 8 048 ₽ 067753 ,
-15%
3 179 ₽ 3 740 ₽ 049186 ,
14 990 ₽ 097869 ,
-19%
15 486 ₽ 19 118 ₽ 021217 ,
-30%
3 890 ₽ 5 557 ₽ 093118 ,
13 749 ₽ 015808 ,
-20%
22 800 ₽ 28 500 ₽ 116258 ,
Общие правила мытья и использования
Posudamart Posudamart
Для посуды из алюминия, даже если она покрыта керамикой, не стоит использовать жесткие щетки и металлические мочалки: можно легко повредить ее гладкую матовую поверхность. Она полностью утратит тот нежный глянец, за который так ценится.
Эта посуда не выносит соседства кастрюли из другого металла, поэтому при мытье не стоит ставить ее в мойку рядом с чугунной сковородой.
Посудомоечная машина может испортить посуду. Темные несмывающиеся пятна, липкий серый налет — реанимировать такую утварь будет очень сложно. Алюминий плохо переносит перепады температуры: он темнеет, мутнеет. Возможно, по этой причине посуда из него непредсказуемо ведет себя в посудомойке. При ручной мойке также не стоит резко менять температуру воды. Такое может случиться, когда кастрюля была замочена в растворе или без, вода в ней остыла, а потом кастрюлю резко начали мыть горячей водой.
Как очистить алюминиевую посуду от пригоревшей пищи и нагара
Posudamart Posudamart
Но что делать, если еда прикипела ко дну или даже пригорела, а тереть металлическим скребком нельзя? Есть несколько простых способов избавиться от загрязнений и нагара.
Любое хозяйственное мыло или мыло для стирки (только не с отбеливающим эффектом) порезать небольшими кусочками, высыпать в кастрюлю, залить теплой водой, вскипятить и оставить на ночь. Затем утром достаточно будет тщательно промыть кастрюлю с губкой.
Неплохо справляются с очисткой нагара моющие средства с добавлением соды. Но это должно быть гелевое или жидкое средство: порошки, особенно с абразивными частицами, царапают поверхность металла и безнадежно портят внешний вид. Если пригорело очень сильно, то необходимо нанести концентрированное средство, добавив немного воды, чтобы оно не высохло. Затем через 3–4 часа пища легко отмоется.
Народные советы рекомендуют, что следует прокипятить в такой кастрюле кусочки яблок, лука, ревеня, шкурку картофеля. Возможно, понравится этот метод. Нужно только помнить, что овощи или фрукты должно быть кислыми, их нужно порезать на небольшие кусочки, и таких кусочков должно быть 2–3 чашки.
Что нельзя делать с алюминиевой посудой
Swiss Diamond Posudamart
Эта посуда (если на ней нет покрытия) не для соленых и кислых продуктов. Солить, квасить, мариновать в ней нельзя. Причина здесь во взаимном влиянии металла и активных компонентов продуктов. В кислой среде алюминий легко выделяет нежелательные вещества, которые могут накапливаться в продуктах, попадая с ними в организм и оказывая на него то или иное действие. В это же время от кислоты и соли алюминий темнеет, неравномерно покрывается пятнами, которые часто трудно удалить впоследствии.
Нужно бережно чистить и относиться к посуде из этого мягкого металла: избегать частого использования, не ставить рядом с твердой кухонной утварью, о которую кастрюля или ковши ударятся и получат вмятину или скол на покрытии. Аналогичное требование касается и нагрева: слишком быстрый нагрев или использование на костре приводит к деформации металла. Это, конечно, не слишком критично, но пользоваться деформированной посудой несколько затруднительно, а ее красота безнадежно утрачивается.
Еду после приготовления в алюминиевой кастрюле (если она не покрыта керамикой или антипригарным слоем) нужно переложить, например, в контейнер. Связано это с тем, что любая еда не нейтральна, имеет кислую или щелочную реакцию, к которой алюминий чувствителен, особенно при долгом контакте, и она может повлиять на металл. Перекладывание позволит сохранить вкус и цвет еды, а стенки посуды защитит от измерения цвета.
Бережное пользование, аккуратное мытье и правильное хранения помогут надолго сохранить все положительные качества алюминиевой посуды.
Уникальную посуду для решения любой кулинарной задачи можно заказать в Posudamart или прийти, подержать в руках, и лично проверить качество в нашем магазине в центре Москвы, в ТЦ Никольский пассаж.
Что делать если алюминиевый казан почернел
Что делать если алюминиевый казан почернел, или потерял свой первоначальный блеск? Не стоит сразу выбрасывать купленный казанок.
В этой статье изложены простые и действенные способы и средства для чистки алюминия.
Алюминиевый казан – это лучшее приобретение для любителей полевой кухни. Высоко ценится в армейской и походной сферах за счет небольшого веса и удобства в использовании. Как и любая кухонная утварь со временем может загрязняться, или темнеть.
От чего темнеет алюминий
От чего темнеет алюминий, и как с этим бороться? Металл очень широко используется в бытовой сфере, в частности в посуде. Обладает превосходными характеристиками: небольшой вес, низкая цена, стойкость к ржавчине, высокая теплопроводимость.
Вся посуда из алюминия имеет тонкую оксидную пленку, которая защищает пищу от попадания частиц алюминия. Эта пленка довольно тонкая. Агрессивные чистящие средства и острые предметы могут повредить ее.
В процессе приготовления блюд, продукты с содержанием серы могут начать реакцию окисления, взаимодействуя с алюминием. Во время этого на поверхности посуды появляются темные пятна.
Как нельзя чистить от потемнения алюминиевый казан:
- Нельзя использовать абразивные губки и моющие средства, иначе можно повредить оксидную пленку, или оставить царапины. Впоследствии в них начнет забиваться грязь;
- Не прибегать к чистке при помощи песка, наждачной бумаги или мела. По той же причине, которая описана выше;
- Нельзя мыть алюминиевый казан в посудомоечной машине. В процессе мытья используется моющие средства, в составе которых есть щелочь, которая также способна разрушить оксидную пленку, или привести к еще большему потемнению.
Как очистить алюминиевый казан в домашних условиях
Как очистить алюминиевый казан в домашних условиях, и чем очистить алюминий до блеска? Для этого не нужно покупать специальные средства. Все что необходимо можно с легкостью найти дома.
Алюминиевый казан потемнел, что делать:
- Убрать темные пятна можно с легкостью при помощи уксуса. Для этого нужно нанести раствор на спонж или тряпочку. Протереть им все потемневшие места и оставь на некоторое время. После, вымыть обычным способом;
- Действенным способом является яблоко. Нужно натереть половиной яблока поверхность казана;
- Очистить казанок из алюминия при помощи соды и воды. Насыпать соду на потемневшую поверхность и добавить воды, до образования кашицы. Оставить ее на 30 минут и вымыть девайс под проточной водой.
5 Comments
Маша
Долго пыталась найти информацию, что делать, если алюминиевый казан почернел. Наткнулась на вашу статью. Попробовала содой и водой, а также яблоком. Кастрюля засияла как новая. Спасибо за действенные советы, буду обращаться к вам еще. Увидела много статей по уходу за посудой.
Даша
Пользуюсь всегда алюминиевой посудой и такое впервые чтоб почернел казан, сразу подумала что придется выбросить и начала смотреть в интернете что делать. Просмотрела много сайтов и ни где не было никакой информации, потом попала на ваш сайт и решила сделать как написано и да все помогло, теперь мне не страшна такая ситуация и я знаю как с ней бороться
Anna
Скажите пожалуйста, от натирания яблоком не окислится алюминиевая посуда?
Мария
Еще от мамы мне достался казан алюминиевый, но мы ним не долго пользовались так как он почернел. Долго время лежал без дела, я и забыла за него, когда затеяла уборку нашла его и решила выбросить, в последний момент решила посмотреть можно ли его спасти. Наткнулась на вашу статью начала с яблока, результат был но не такой как я хотела, после взялась за соду, правда боялась что после соды все будет прилипать. После соды он выглядел как новый я обрадовалась и сразу же решила что0-то приготовить. И все получилось мало того что он выглядит как новый так и пользоваться ним одно удовольствие, ничего не прилипает что не может не радовать. Спасибо большое что подарили новую жизнь моему казанку.
Sergii
Тільки купив новий казан, залив води, прокип’ятив і казан почорнів усередині. Прочитав статю і знайшов ирішення проблеми. Зробив все як сказано та відмив казан.
Как очистить окислившийся алюминий
Соавтор(ы): Kadi Dulude. Кади Дулуд — владелица Wizard of Homes, клининговой компании в городе Нью-Йорке. Руководит командой из более чем 70 зарегистрированных профессионалов клининга. Ее советы по уборке публиковались в журналах Architectural Digest и New York.
Количество просмотров этой статьи: 58 211.
В этой статье:
Алюминий — это материал широкого назначения, который используется для производства разного рода вещей: от сковородок до велосипедных колес. К сожалению, со временем алюминий окисляется, из-за чего на его поверхности возникает мелоподобный серый налет. Когда процесс окисления станет заметен, удалить его можно будет несколькими способами. Начните с очистки поверхности алюминия от образовавшегося налета. Затем обработайте алюминий кислотными очистителями и удалите следы окисления.
Метод 1 из 3:
Очистка алюминия
Промойте поверхность алюминия. Приступите к процессу очистки окислившегося алюминия, смыв с него пыль или мусор. Если вам нужно почистить алюминиевую кастрюлю или сковороду, промойте ее под сильной струей воды. Если вы чистите алюминиевые колеса или облицовку дома, протрите алюминий влажной тряпкой или облейте его водой из шланга. [1] X Источник информации
Тщательно промойте алюминий водой с мылом. Если алюминий стал чище после мытья, перейдите к очистке алюминия с помощью натуральных чистящих средств. Если алюминий по-прежнему выглядит грязным или на поверхности еще остался мусор, промойте его горячей водой, мылом и щеткой с мягкой щетинной или абразивной подушечкой. [2] X Источник информации
- Если вам нужно отмыть алюминиевые колеса или облицовку, смочите ткань в горячей воде и приложите ее к налету, чтобы размягчить, а затем соскребите его плоским шпателем.
Чем можно отмыть алюминий, если он почернел
В каждом хозяйстве есть предметы, изготовленные из алюминия. Со временем окислительные процессы заставляют подумать о том, что алюминий почернел, чем отмыть подобную напасть и не повредить сам предмет быта. Для этого стоит придерживаться определенных правил, которые помогут добиться прекрасного результата за считанные минуты.
Что не нужно делать при чистке
Алюминий является довольно мягким и податливым материалом, именно поэтому следует избегать особо агрессивных методов очистки.
- 1 Прежде всего, необходимо отказаться от использования острых предметов. Нельзя соскабливать почернения или пригар обычным кухонным ножом, скребком или металлической щеткой. После такой процедуры поверхность изделия повредится. А если это посуда, то частички алюминия в дальнейшем будут попадать в пищу во время приготовления.
- 2 Кроме того, не стоит пытаться очищать алюминий, если он находится в горячем состоянии. В противном случае при взаимодействии с водой этот материал начинает поддаваться деформации, и привести изделие в первоначальный вид будет весьма затруднительно.
- 3 Порошки с абразивными частицами могут нанести как мелкие, так и вполне видимые царапины. Они испортят внешний вид предмета, выполненного из сплава алюминия. По этой же причине нужно отказаться от применения песка или наждачной бумаги.
- 4 Также избегайте использования средств, которые в своем составе имеют кислоты и щелочные растворы. Они оказывают негативные влияния в неменьшей степени, чем абразивные препараты. К тому же во время возможной химической реакции могут выделяться тяжелые металлы и токсины, которые нанесут непоправимый вред человеческому организму.
Средства для очищения алюминиевых изделий
От того, что стало причиной потемнения алюминия, зависит и то, как очистить загрязнение. Поэтому для устранения налета необходимо запастись терпением и воспользоваться несколькими проверенными способами.
Если очистить требуется посуду для приготовления пищи, в которой пригорела еда, то лучше всего замочить кухонную принадлежность в теплой воде. После этого мыть изделие будет намного проще. Остатки пищи отойдут самостоятельно под воздействием влаги, все, что потребуется, — это обмыть кастрюлю с помощью мягкой губки и средства для мытья посуды.
Из покупных продуктов лучше отдать предпочтение специальным средствам, предназначенным для обработки стекла и фарфора.
Такие моющие средства отлично выполняют очищающие функции, а также придают дополнительный блеск.
Если окисление затронуло алюминий основательно, то потребуются более жесткие методы обновления. В таком случае поможет обычная поваренная соль, соединенная с чистой водой в пропорции 1:1. Натрите получившейся смесью поврежденное изделие и тщательно пройдитесь губкой по поверхности.
- Хозяйке на заметку: как почистить алюминиевые кастрюли у себя дома
- Чем можно отмыть противень от засохшего жира?
- Чем быстро и качественно можно очистить кастрюлю от гари
С алюминием очень хорошо работает винный камень, способный без труда удалять темные пятна. Для этого в 5 л теплой воды растворите 3 ст. л. средства и замочите в полученном растворе само изделие, оставьте на 3 часа. После этого все загрязнения самостоятельно сойдут, хозяйке останется только ополоснуть и насухо протереть изделия.
Винный камень не всегда может оказаться под рукой, поэтому для этих целей подойдет уксус или лимонная кислота. Их нужно брать из расчета 4 ст. л. кислоты на 1 л теплой воды и оставить до полного остывания. В качестве мер предосторожности стоит использовать перчатки, для предотвращения возможных раздражений на руках.
Для особо запущенных случаев можно сделать самостоятельно специальное средство. Потребуется 100 г канцелярского клея, 5 л воды и 1 ст. л. пищевой соды. Все ингредиенты соединяют и доводят до кипения, после чего в раствор помещают алюминий и оставляют до остывания. Изделие хорошо ополаскивают под проточной водой и вытирают насухо. Вместо соды можно взять 100 г натертого хозяйственного мыла. Оно поможет предотвратить образование возможных царапин, которые могут появиться из-за содовых частиц.
Вернуть былой блеск алюминию поможет и обычная белая глина, а также зубной порошок. Достаточно использовать их как чистящее средство. Они достаточно мягко работают, но действенно.
Бабушкин рецепт чистки кастрюль предусматривает использование капустного листа. В его составе есть ферменты, которые помогают убрать потемнения. Кроме того, можно обработать загрязненную поверхность рассолом из огурцов или помидоров, молочной сывороткой. Ими заливают кастрюлю как минимум на 24 часа, и под воздействием слабой кислоты все черные разводы убираются, при этом не повреждается защитная оболочка.