Сколько вольт в электрической плите

Кабель для электроплиты

Владельцы квартир и жилых домов при проведении электромонтажных работ, задаются вопросом какой кабель нужен для электроплиты.

Наши специалисты дают разъяснения.

В первую очередь необходимо понимать какой уровень напряжения приводится в ваше помещение (380 В или 220В) Сказать обывательским языком: три фазы или одна?

Давайте рассмотрим вариант при напряжении 220 В (одна фаза)

Сечение кабеля для электроплиты необходимо рассчитывать исходя из потребляемой мощности, например, плита имеет мощность 7.5 кВт. Cos f = 0,96 (усредненные данные согласно паспорта на электроплиты)
Для определения сечения проводника нам необходимо найти ток, токи находим по формуле (обратите внимание, что напряжения берется в киловольтах 220В = 0,22кВ):

I=P/ Cos f/U
I-в Амперах
Р-мощность прибора (в киловаттах)
Cos f-коэффициент мощности
U-уровень питающей сети (в киловольтах)
7,5/0,96/0,22=35,5 А
35,5 А-это максимально возможный ток в кабельной линии, питающей электрическую плиту
Почему максимально возможный-это тот ток, который будет протекать при одновременном включении всех конфорок, и то на период их разогрева.
Согласно ПУЭ 7 Таблица 1.3.6. сечение проводника должно быть не менее 4 мм. кв.
Но согласно правил (СП 256.1325800.2016 «Электроустановки жилых и общественных зданий
Правила проектирования и монтажа») п. 10.2 указано, что сечение проводника для однофазных плит должно быть не менее 6 мм. кв.

Линии для питания однофазных электроплит должны выполняться медными проводниками сечением не менее 6 мм2

Следовательно, кабель для питания однофазной электроплиты должен быть сечением не менее 6 мм. кв., например, кабель ВВГ нг (A) LS 3х6 мм. кв.

Теперь рассмотрим вариант при напряжении 380 В (три фазы)

Возьмем те же характеристики для электроплиты, мощность 7,5 кВт, Cos f = 0,96.
Считаем по той же формуле поиска тока, но с учетом напряжения 380 В (три фазы) (обратите внимание, что напряжения берется в киловольтах 380 В = 0,38 кВ):
I = P / (корень (3) * 380V * Cos f).
I-в Амперах
Р-мощность прибора (в киловаттах)
Cos f-коэффициент мощности
U-уровень питающей сети (в киловольтах)
I=7,5/(1,73*0,38*0,96)=11,88

11,88 А-это максимально возможный ток в кабельной линии, питающей электрическую плиту
Согласно ПУЭ 7 Таблица 1.3.6. сечение проводника должно быть не менее 2,5 мм. кв.
При проектировании электроснабжения квартир, наши специалисты всегда закладывают провод для питания трехфазной электроплиты сечением не менее 4 мм. кв., например, ВВГ нг (A) LS 5х4 мм. кв.
Так же при расчете кабеля на электроплиту необходимо учесть длину кабельной трассы, с целью уточнения падения напряжения на кабельной линии, если оно менее 25 м, то дополнительный расчет падения напряжения производить не следует.
Обращаем ваше внимание, что, если вы планируете подключить к кабелю для электроплиты еще и духовой шкаф, то вам необходимо увеличить сечение на уровень увеличенной мощности, но расчет тока для двух потребителей на одной кабельной линии выполняется иначе!

О типах и видах розеток для электроплиты, вы можете узнать из этой статьи.

О кабеле для подключения бытовых розеток, читайте в этой статье.

Как лучше подключить плиту: на 220 вольт или 380?

В самой электроплите допускается подключение и на 220 и на 380 вольт.

комментировать
в избранное
Elden [104K]
9 лет назад

Даже и не обращайте внимание на то, что можно подключаться на 220 вольт, при таком подключении плита не будет отрабатывать свои функции на все 100%, а «кушать» электроэнергии будет больше, чем на 380 вольт.

Кстати и в плане безопасности плита на 380 вольт может оказаться гораздо лучше, так как при подключении к 380 вольт используют кабель способный выдерживать нагрузку намного большую, чем кабель на 220 вольт и не будет так сильно греться, а электрические соединения на 380 вольт намного прочнее, чем на 220 вольт.

Чем больше мощность нагрева, тем сильнее должно быть электричество — это объяснение на простом языке.

модератор выбрал этот ответ лучшим
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Ким Чен Ын [572K]
7 лет назад

Мне кажется что тут интуитивно понятно что 380 Вольт

лучше 220-и, прибор может работать на полную мощность со всеми функциями.

Но тут дело в другом, в начале надо было собрать ряд разрешительных документов, включая проектную документацию, технические условия от снабжающей организации, характеристики оборудования подключаемые к 380-т Вольт, документ подтверждающий право собственности на квартиру и так далее.

Само подключение осуществляется лишь управляющей компанией к которой относится Ваш дом.

У Вас в доме 220-ь Вольт (или тем более в квартире) и ввод 380-и должен быть аргументирован (правомерен), скорей всего Вам откажут (тем более если в доме, или квартире уже есть газовая плита), да и на Вашей плите есть вариант работы от 220-и Вольт.

До покупки такой мощной техники (оборудования) надо было поинтересоваться возможностью подключения её к 380-т Вольт.

Если 380-т Вольт уже заведены в кваритру (дом), то лучше остановиться на этом варианте подключения.

Сколько энергии потребляют плиты: электрическая и газовая

Если у человека есть возможность выбирать, какой тип плиты установить, необходимо сориентироваться в вопросе, сколько потребляет плита — электрическая и газовая. Пользователь должен разобраться, какое количество энергии электроплита потребляет, а какое количество – газовая. От правильности решения будет зависеть размер счетов в итоге, удобство и комфорт использования прибора. Разберемся, сколько потребляет каждый тип поверхностей.

Потребление

Электроплита

Выбирая электроплиту, необходимо морально подготовиться к тому, что она очень много потребляет электроэнергии. В сравнении с другими бытовыми приборами, электроплита является устройством с наибольшей мощностью. В месяц получается внушительный счет при активном использовании прибора. Нередко под электроплиту устанавливаются специальные розетки и прокладывается более мощный кабель. Для многоэтажных домов, где не проведен газ и установлены электроплиты, предусмотрен льготный тариф на электроэнергию. Чтобы ответить на вопрос, сколько электроэнергии потребляет электроплита, нужно учитывать многие аспекты.

Потребление электроэнергии зависит от:

типа варочной поверхности (тэновая, индукционная);
диаметра конфорок;
количества функциональных частей;
сети (220, 380 Вольт);
наличия дополнительных функций;
модели и мощности устройства.

Точные цифры электропотребления зависят от массы факторов. Но можно назвать более конкретные цифры: классическая конфорка-тэн потребляет от одного до двух с половиной киловатта в час. Духовка расходует от трех до четырех киловатт в час. Максимальная мощность электрической плиты рассчитывается индивидуально для каждого типа поверхностей с учетом следующих диапазонов: электрическая конфорка, гриль, духовка, освещение. При одновременном использовании всех функций, мощность составляет от пяти с половиной до восьми киловатт.

Индукционная плита набирает все большей популярности, и многие потребители отдают предпочтение именно такому типу варочной поверхности.

Это объясняется просто: расход электроэнергии в разы ниже, чем у классической. Например, чтобы закипятить небольшую кастрюлю воды, потребуется около трех минут. В среднем расходуется около 0,25 киловатт в час. Это в пять-десять раз ниже, чем у обычной электроплитки. КПД индукционной плиты очень высокое, достигает девяноста процентов. Рабочая поверхность печки выполняет большее количество работы за короткий промежуток времени, в отличие от электрического аналога.

Газификация позволила существенно облегчить жизнь людей и создать комфортные условия для приготовления пищи и обогрева. Но наряду с этим встал вопрос, сколько газа потребляет плита. У газового оборудования существует разное количество горелок: от двух до четырех. Мощность бывает стандартной, пониженной или повышенной. В числовом эквиваленте это от 0,6 до 2,6 киловатт в час. Среднее общее значение мощности газового прибора составляет десять киловатт в час.

Если установлена газовая плита, техническая документация содержит информацию по газовому расходу. Обязательно берется во внимание вид газа: природный или сжиженный.

Потребление электроэнергии

Каждый лишний потребленный киловатт обходится пользователю в «копеечку», поэтому важно грамотно эксплуатировать плиту. При одновременном использовании всех функций электроплиты расходуется от четырех до восьми киловатт. Чтобы не платить лишнее, рационально пользуйтесь электроприбором:

предотвратить потерю тепла поможет правильный подбор кастрюль: диаметры конфорки и дна посуды должны быть одного размера;
предпочтительно использовать посуду с плоским ровным дном;
важно накрывать посуду крышкой;
если печь оборудована чугунной конфоркой, выключайте ее раньше, чем снимите посуду, после выключения прибор будет отдавать тепло еще некоторое время.

Индукционная плита

Чтобы экономить, необходимо иметь представление, сколько электричества потребляет каждый элемент печки:

Конфорка диаметром 14, 5, 18 или 20 см потребляет 1, 1,5 и 2 киловатта соответственно.
Грильный, нижний, верхний тэн потребляет 1,5, 1 и 0,8 киловатт в час соответственно.
Духовой шкаф расходует от 3 до 4 киловатт в час.

Среди газовых, индукционных и электрических поверхностей меньше всего потребляет индукционная. В сравнении, подогрев воды одинакового количества двумя типами плит дает такой результат:

Электрическая плита – потребуется около двадцати минут, потратится полтора киловатта.
Индукционная панель – четыре минуты, потратится менее половины киловатта.

В пересчете за месяц при умеренном использовании прибора цифры будут следующими:

Электрическая панель – около четырехсот восьмидесяти кВт/час;
Индукционная панель – около ста пятидесяти кВт/час.

Другие плиты

Планируя покупку плиты, учитывайте все особенности:

Количество членов семьи и их привычки.
Метод использования прибора для кухни.
Количество и мощность конфорок.

Электрическая плита с парой чугунных конфорок имеет мощность в две тысячи Ватт.

Если оборудование имеет четыре конфорки – мощность увеличивается до пяти тысяч Ватт. Печь с духовкой потребляет еще большее количество энергоресурса, объем зависит от мощности духового шкафа. Индукционная плита с четырьмя конфорками потребляет от десяти с половиной тысяч Ватт. Потребляемая мощность индукционной плиты варьируется, поскольку пользователь имеет возможность регулировать мощность. Это обеспечивается мгновенным сенсорным управлением. Объем потребления газа за час для газовой плиты составляет 1. 2 кубометра.

Общая картина ясна: чем больше функциональных элементов используется, тем большее количество электроэнергии потребляется. Следует учитывать, что на скорость нагрева конфорок влияет мощность электроплиты.

В частных хозяйствах устанавливают трехфазные или однофазные счетчики, электрическую плиту подключают к сети в 220 или 380, в зависимости от особенностей прибора.

Есть достоинства и недостатки для каждого типа варочной поверхности. Индукционная модель имеет такие преимущества:

моментальный нагрев;
рациональное расходование тепла только на приготовление блюда;
происходит автоматическое отключение прибора при снятии посуды с конфорки.

Газовая плита

Газовые плиты обладают такими преимуществами:

не требуют больших затрат;
экономичны;
высокая скорость приготовления пищи.

Обычные электрические плиты обладают следующими преимуществами:

не требуют покупки специальной посуды;
есть возможность регулировать мощность, дать возможность блюду «потомиться»;
простота в использовании.

Также у каждого вида плит есть свои недостатки. Индукционная поверхность может работать только при наличии специальной посуды, отмечается негативное воздействие на человека. Газовые плиты небезопасны в использовании, сложно регулировать силу огня. Классические электроплиты потребляют большое количество электроэнергии.

Какому варианту отдать предпочтение, каждый пользователь решает самостоятельно с учетом всех аспектов.

Схема подключения электроплиты

Оборудование, работающее на электричестве, получило широкое распространение в наших домах. Простота эксплуатации и качественная, надежная работа современных моделей делает целесообразным установку электроплиты даже в домах с централизованным газоснабжением. Компактность и широкие возможности установленных вместе или отдельно ее составных частей – варочной панели и духового шкафа — позволяет использовать такое оборудование как в самых маленьких кухонных помещениях, так и на просторных домашних и профессиональных кухнях.

Особенности подключения современных электроплит

Электрическое подключение плиты предполагает наличие качественной проводки, способной выдерживать ежедневные высокие нагрузки, и надежных автоматических устройств защиты. В домах старой постройки проводка давно находится в изношенном состоянии и не соответствует предъявляемым к ней требованиям. Поэтому в отличие от новостроек, где такие нагрузки предусмотрены, здесь необходимо прокладывать новый кабель с заземлением и устанавливать трехполюсные розетки.

Обычно производители указывают параметры работы и схему электрического подключения в инструкции или на задней стенке бытового прибора. Новые модификации электроплит в большинстве случаев поставляются без соединительного шнура и предполагают подключение через клеммную коробку. Это объясняется разными требованиями к подключению и вниманием к безопасной эксплуатации. Поэтому важное значение в процессе инсталляции будет иметь правильный выбор кабеля нужного сечения и всех остальных элементов.

Схема подключения к однофазной сети 220 В

В большинстве городских квартир и частных домах бытовая электросеть рассчитана на напряжение 220В. Поэтому схема, собираемая на заводе, теоретически предполагает именно эти параметры сети. В клеммной коробке 1-3 контакты уже соединены перемычкой и фаза подключается на один из них. К 4-5 контакту, также соединенных между собой, подсоединяют нулевой провод. На оставшийся контакт с маркировкой «заземление» подключается соответствующий провод.

По существующим правилам каждый из проводов в кабеле окрашен разным цветом: ноль – синий, земля – желтый или зеленый, фаза – коричневый, черный или красный. Для того, чтобы избежать неправильного подсоединения специалисты рекомендуют всегда проверять, на каком проводе они находятся независимо от цвета изоляции. При однофазном подключении, если перепутать фазу и ноль, ничего страшного не случится. Но если один из этих проводов подключить на заземление может произойти короткое замыкание.

Схема подключения к трехфазной сети 380 В

При наличии в доме трехфазного электроснабжения, от силового щита необходимо подвести 5-ти жильный медный кабель. В клеммной коробке нужно демонтировать заводские перемычки и все три фазы подключить на соответствующие контакты. Если устройство электроплиты предусматривает 2-х фазное подключение, то перемычку, соединяющую первые 2 контакта, снимать не нужно. Ноль, как и при однофазном подключении, подается на 4-й и 5-й контакт, а на шестой — подводится заземление. При такой схеме, если подключить фазу на ноль или заземляющий контакт, можно получить удар током или сломать электроплиту.

Если плита подключается через розетку, то для бытовой сети понадобится вилка и розетка с тремя контактами, а для трехфазной — с пятью. Провод тоже, соответственно, должен быть трехжильный и пятижильный. Его сечение определяется в зависимости от предполагаемой нагрузки (4- 6 мм2). Вести проводку можно открытым и закрытым способом. В первом случае он укладывается в гофрированные трубки или кабель-каналы, во втором – в штробу, которая потом заделывается цементным раствором. Более надежным считается закрытое подсоединение через клеммник, особенно в тех случаях, когда необходимо подключить встраиваемую электроплиту .