Тепличный бизнес: что выгодно выращивать в теплицах из поликарбоната
Выращивание овощей и зелени в теплице из поликарбоната может быть выгодным вложением только в случае, если вы верно выбрали культуру и посадочный материал. В помощь вам мы создали материал, в котором объединили данные исследований о наиболее востребованных овощах и дополнили советами по организации тепличного бизнеса от агрономов. Информация предназначена для новичков в этом деле.
Выгоден ли вообще тепличный бизнес в России
По данным аналитиков сбор овощей в России за последние годы увеличился с 13 до 17%. При этом спрос на них растет, и он все еще покрывается частично за счет импорта. Поэтому любой, кто хочет выращивать продукцию в теплицах, будь то клубника или капуста, имеет все шансы неплохо на этом заработать. Важно только понять, что и как правильно сажать, какие технологии и оборудование использовать.
Самые выгодные — салаты и зелень
Если огурцы и помидоры считаются самыми популярными овощами в стране, то зелень можно считать самой прибыльной. Для наглядности приводим таблицу маржинальности.
Продукция | Прибыль (%) |
Салат листовой и зелень | 500 |
Томаты | 35–40 |
Огурцы | 25 |
Перец и баклажаны | до 20 |
В маржинальности салата и зелени нет опечатки и не прибавился лишний ноль. Такие высокие показатели достигаются за счет короткого цикла вегетации. За год фермер может снять 3–4 урожая. Из зелени в России высокий спрос на зеленый лук, укроп, петрушку. Далее идут листовые виды салатов, которые традиционно пользуются меньшей популярностью. Сажая эти культуры в своей теплице и имея опыт их выращивания, вы можете неплохо заработать даже со сравнительно небольшой площади (до 100 м2).
Второе место — томаты
- розовые салатные;
- черри и сливовидные;
- среднеплодные кистевые.
Что касается востребованности, то тут есть куда расти. По данным исследований, россияне употребляют в пищу около 7,4 кг в год. Потребность в них к 2020 году лишь на 59% покрывалась отечественными производителями, остальное восполняется за счет импорта. Поэтому начинать выращивание томатов еще не поздно, есть шанс отвоевать себе место на рынке.
Третье место — огурцы
Эти плоды в России любят и съедают около 5,2 кг на человека в год. Причем аналитики уверяют: объем потребления ежегодно растет. Тем не менее прибыльность огурцов несколько ниже, чем у томатов и реализовать их может быть сложнее. Поэтому мы и поставили эту культуру на третье место.
Тем, кто решится на выращивание огурцов, нужно принимать во внимание видоизменение ассортимента. Длинноплодные и короткоплодные бугорчатые гибриды этой культуры все чаще выращиваются в промышленных теплицах. Значит и новичку есть смысл двигаться в этом же направлении.
Что выгоднее выращивать — огурцы или томаты
Даже несмотря на внушительную разницу по маржинальности, однозначно ответить на этот вопрос нельзя. На первый взгляд, томаты выращивать выгоднее (смотрите сравнительную таблицу).
Огурцы | Томаты | |
Закупочная цена в начале сезона | Ниже, чем у томатов | Выше, чем у огурцов |
Урожайность (кг/м2) | До 14–16 | До 25 |
Срок хранения без потери товарного вида | 1–2 дня | 10–14 дней |
Однако с огурцов прибыль можно получать сразу же после съема — сорвите их утром, везите на рынок и получайте доход. Томаты же нужно собирать едва спелые, давать им дозреть после съема 2–3 дня, только потом везти на рынок. Если же томаты снимать на стадии спелости, то рост следующих кистей замедляется, значит урожайность по итогам года снизится.
Начинающим мы рекомендуем попробовать оба варианта и сравнить результаты между собой. Нередко у фермера получается «дружить» с огурцами, и он может зарабатывать на них больше, чем на томатах, с которыми что-то не клеится. Бывают ситуации и зеркальные, когда предприниматель выращивает прекрасные томаты, но не может продать огурцы.
Что выращивать — сорта или гибриды
Профессионалы никогда не выращивают сорта на продажу. Объясняется это их недостатками:
- Неравномерность по урожайности — одно растение даст больше урожая, чем другое, хоть и посеяны они из одного пакета.
- Незначительная устойчивость к вредителям и болезням — расходы на лечение и профилактику увеличатся, прибыль снизится.
- Неоднородность плодов по форме и размеру.
Последний недостаток серьезный для овощного бизнеса. Хорошо продаются только плоды приятной формы. Кривые и разного размера экземпляры пойдут на переработку или бракуются, а значит предприниматель недополучит прибыль.
Поэтому выбор все делают в пользу гибридов, отечественных или зарубежных — зависит от нескольких факторов:
- Высота теплицы. Если она высокая (в коньке 4 м, в самой нижней части крыши 2,3 м), можно выращивать иностранные гибриды. В низкой теплице можно высаживать только отечественные гибриды.
- Возможность организовать коллектив. Зарубежные растения требуют особого внимания, в одиночку с задачей не справиться. Их есть смысл сажать, если у вас большая семья или вы можете нанимать работников.
- Финансовые возможности на старте. Семена гибридов зарубежной селекции стоят дорого, часто и 400, и 500 рублей за стандартный пакетик. Отечественные гибриды дешевле.
Если вы хотите получить выгоду уже на первый год, не акцентируйте внимание на каком-то одном сорте. Возможно, что именно для вас он окажется неудачным — хлопотным в уходе, требовательным к микроклимату, низкоурожайным. Тогда весь год будет потерян. Агрономы советуют на старте сажать по несколько видов гибридов, тогда даже если один будет неудачным, выручку дадут оставшиеся. Также следует учитывать особенности грунта и среднюю температуру региона, чтобы выработать нужную систему полива.
Как видите, выгоднее всего выращивать зелень на продажу. Далее следуют огурцы и томаты, но что лучше из них — решать только вам. Не покупайте сортовые семена, сажайте несколько гибридов, сравнивайте результаты. Тогда шансы на высокую прибыль во много раз вырастут.
Идеи на тему «Выращивания»
Достаточно выгодными в сельскохозяйственной сфере являются бизнес идеи по выращиванию на продажу. Что можно выращивать? Например, клубнику, зелень, овощи и ягоды, также для любителей экзотики, отличный вид заработка – выращивание грибов и рассады цветов разнообразных сортов. Выращивание на продажу как бизнес, может стать вполне прибыльным делом, огромный плюс данной сферы в том, что она не только малозатратная, но и быстроокупаема. Выберите себе идею для бизнеса и действуйте.
Выгодно ли выращивать чеснок на продажу?
Узнайте, выгодно ли выращивать чеснок на продажу в 2024 году? Технология, уход и рентабельность выращивания чеснока как бизнеса в домашних условиях. Сколько можно заработать?
Выращивание картофеля как бизнес
Рентабельность выращивания картофеля на продажу как бизнеса в России. Пошаговая технология выращивания картофеля в мешках, бочках и ящиках под сеном и соломой. Какой сорт
Выращивание моркови как бизнес
Пошаговая агротехника выращивания моркови как бизнес. Как вырастить морковь в открытом грунте, секреты хорошего урожая от опытных фермеров. Хитрости посадки и хода за морковью.
Выращивание винограда для начинающих как бизнес
Пошаговая инструкция посадки и выращивания винограда из черенков в домашних условиях как бизнес для начинающих. Технология и условия выращивания. Сорта винограда.
Выращивание пионов как бизнес
Пошаговая инструкция по посадке, уходу и выращиванию пионов на срезку в теплице и в открытом грунте. Бизнес на пионах: плюсы и минусы. Можно ли
Выращивание салата Айсберг как бизнес
Выращивание салата Айсберг в теплице как бизнес зимой в домашних условиях. Способы выращивания салата Айсберг из семян в открытом грунте. Срок созревания салата айсберг.
Выращивание тюльпанов в теплице как бизнес
Выращивание тюльпанов в теплице на продажу как бизнес для начинающих в домашних условиях. Как хранить тюльпаны для продажи? Варианты выращивания тюльпанов из семян, на
Выращивание сельдерея черешкового
Технология выращивания и ухода в открытом грунте за сельдереем черешковым и корневым. Выбор сорта для промышленного выращивания сельдерея из семян и рассады в теплице
Бизнес план по выращиванию микрозелени
Бизнес план по выращиванию микрозелени на продажу в домашних условиях своими руками. Технология и способы выращивания микрозелени без грунта на гидропонике в теплице
Как выращивать туи на продажу?
Пошаговая технология выращивания туи на продажу в домашних условиях из семян, черенков, шишек в открытом грунте и в контейнере зимой. Особенности ухода и размножения
Какие цветы выгодно выращивать на продажу
Цветочный бизнес стремительно развивается в стране, благодаря тому, что технологии позволяют выращивать цветы в любое время года, и пользуются огромным спросом. Неудивительно, ведь цветы дарят не только по праздникам и дням рождения. Поход в гости, мероприятие или свидание невозможно представить без букета. И покупают цветы без повода, чтобы обрадовать свою маму, сестру или вторую половинку.
Каким образом можно продавать цветы? Крупные компании импортируют большие партии цветов из России и из других стран. Некоторые люди имеют возможность выращивать цветы на своем участке, кто-то может арендовать землю под специальные теплицы.
Удобство бизнеса в том, что не нужно вкладывать крупные средства на начальном этапе, достаточно иметь свой участок. Правда, выращивание цветов на продажу требует немало знаний.
Продажа цветов в зависимости от сезона:
Цветы актуальны в любое время года. Но так же бывают периоды затишья, например апрель и июль, когда большинство праздников закончились, а летом многие уезжают в отпуск. Также бывают периоды высокого спроса: март, май, июнь, сентябрь и зимние праздники, когда люди стоят большими очередями у цветочных магазинов, или пытаются успеть заказать через интернет-магазин. Еще нужно учитывать какие именно цветы выгодно выращивать в разное время года, так как в зимой лучше продавать более морозостойкие сорта, которые не завянут и не почернеют от перепада температур, весной актуальны тюльпаны, гиацинты и подснежники, как символ пробудившейся природы. Ниже приведем примеры, какие цветы выгодно выращивать для продажи в разные времена года.
Зима
В это время года актуальны морозостойкие цветы. Это белые и красные розы, хризантемы всех расцветок, лилии белые, каллы и экзотические орхидеи. Период активных продаж начинается с конца октября по февраль.
Весна
Самый продающий месяц это март. В этот период покупатели предпочитают весенние цветы: тюльпаны, подснежники, гиацинты, мимозы и ирисы. Выгодно выращивать рассаду, так как дачники и владельцы частных домов не всегда имеют возможность выращивать рассаду дома. Несмотря на то, что рассада стоит недорого, ее закупают большими партиями и можно неплохо заработать. Минус такого бизнеса в том, что рассада требует много усилий и несет сезонный характер.
Лето
Популярны полевые цветы, такие как: ромашки, подсолнухи и колокольчики. Также хорошо продаются яркие цветы: пионы, фрезии, гладиолусы и эустомы. Также лето сезон свадеб, поэтому актуальны букеты из: роз, орхидей, лилий, гвоздик, гербер и калл.
Осень
Сентябрь самый продаваемый месяц по понятным причинам. Перед первым сентября родители толпами бегают и скупают цветы в подарок учителям: астры, пионы, розы, хризантемы и георгины.
Кому и куда продавать цветы
Начинающему предпринимателю следует знать, что не стоит поначалу пытаться реализовать малознакомые покупателям экзотические цветы. Лучше всего начинать с сезонных цветов, которые можно посадить на участке или выращивать в теплице при минимальных затратах.
Если нет возможности выращивать цветы или рассаду, можно рассмотреть вариант комнатных растений, это удобно тем, что не нужно искать участок, главное соблюсти все необходимые условия дома.
Продавать цветы можно несколькими способами:
- на рынке, удобно как сезонная продажа и подработка;
- договориться с поставщиком или с магазином, но необходимо иметь лицензию и поставки должны быть регулярными, ответственность за качественный товар лежит на вас;
- искать клиентов под заказ, достаточно создать группу в соцсетях и развивать ее, или готовый сайт со своей продукцией;
- продавать организаторам праздников под заказ. Свадьбы, дни рождения и юбилей не обходятся без цветов. Важно, чтобы заказ приходил вовремя, товар был качественный, а цена была не выше магазинной;
- При наличии транспортного средства, можно продавать саженцы рядом с поселками и дачными участками.
Доставка цветов в Санкт — Петербурге
Если сложно определиться с выбором цветов на продажу вам поможет компания «Артфлора». Широкий ассортимент срезанных и горшечных цветов. Мы отвечаем за качество и транспортировку товара от склада до конечного покупателя. Круглосуточная курьерская доставка цветов в Санкт-Петербурге, а также возможность получить заказ в пункте выдачи. Доставка курьером в пределах зеленой зоны – бесплатная. Мы поможем подобрать вам нужный букет или горшечные растения, экономя ваши средства и время.
Что можно выращивать на продажу: бизнес в теплице и на огороде
Если человек мечтает жить в достатке и обеспечивать свою жизнь, то он всегда найдет вариант, на чем можно заработать, но важно знать, что выгодней выращивать на продажу.
Выращивание различных сельскохозяйственных культур с последующей реализацией — отличная идея для тех, кто не боится работать и у кого есть участок земли.
Будущему бизнесмену нужно только вооружиться необходимыми знаниями, хозяйственным инвентарем, семенами и рассадой. И тогда по результату труда, можно рассчитывать на большой урожай и хорошую прибыль.
Прошли те времена, когда дачный участок считался только местом для выращивания одного картофеля. При разумном подходе, частные владения могут стать неплохим источником дохода. Но прежде чем начинать перспективный бизнес, рекомендуется взвесить свои физические возможности и определиться с практическими знаниями.
Главные критерии для начала бизнеса?
Не нужно убеждаться в том, как только вы начнете выращивать сельскохозяйственные культуры, сможете баснословно разбогатеть. Практикующиеся фермеры уверены только в одном, что определенные старания на дачном участке могут принести дополнительный доход.
И прежде, чем записать себя в ряды тружеников земельных участков, нужно:
- получить некоторые знания в области обработки земли;
- узнать об особенностях выращивания культурных растений;
- выяснить о методах борьбы с огородными вредителями:
- иметь представление о способах длительного хранения урожая.
Если все эти этапы предстоящего бизнеса вас не испугали, тогда можно выбрать тип и вид культур, которые вы хотите засадить на своем приусадебном участке.
Не забудьте закупить материал для посадки (семена или рассаду), запастись органическими удобрениями для грунта и позаботиться о систематизации полива для роста растений.
Для выращивания растений с дальнейшей реализацией можно воспользоваться способами:
- тепличное выращивание;
- засевание семян в грунт под открытым небом;
- рассаживание культур рассадой;
- сезонная выгонка.
Сеять семена и заниматься выращиванием растений на продажу лучше всего для укропа, петрушки, салата, базилика, сельдерея. Для сохранения в зелени полезных веществ рекомендуется применять метод выгонки культур.
Выращивать томаты, огурцы, кабачки и болгарский перец для быстрого роста стоит лишь практиковать метод продления. Осенью растения с корнем выкапываются и пересаживаются в заготовленные контейнера с землей.
На зиму такие растения неплохо перенести в теплое помещение, где они смогут перезимовать в комфортных условиях.
Для проращивания овощей, нужно закупить саженцы в заводчиков или вырастить самостоятельно рассаду. Кстати, заниматься выращиванием зеленых растений на продажу можно не только на дачном участке, но и на балконе — в специально отведенном и облагороженном месте. Вдоль стены желательно разместить стеллажи с рассадой, которые сэкономят место.
Правильно выбранный тип удобрений, гарантирует объем и качество будущего урожая. Также начинающий бизнесмен может задействовать ручные инструменты для обработки огорода. В перспективе роста вашей идеи, нужно закупить технику для обработки почвы и другое оборудование для агротехнических работ.
Важно: чтобы сэкономить деньги на посадочном материале, фермеры предлагают своевременно собирать свои семена, а не их покупать.
Для выгодного роста продукции целый год, положено задуматься о построении теплиц, и оборудовать их системами водоснабжения, освещения и кондиционирования.
Что выгодно выращивать на продажу?
Все культурные растения сельского предназначения, которые продают, разделяются на несколько категорий. К ним относятся:
- плодовые деревья;
- цветы;
- ягоды;
- зелень.
Многие начинающие предприниматели озадачены вопросом — выгодно ли выращивать картофель на продажу, и есть ли возможность каждый сезон получать прибыль? При обладании больших размеров дачного участка, есть шансы не только выгодно культивировать картофель, но и морковь, помидоры, огурцы и кабачки.
Все эти овощи входят в основной состав рецептуры приготовления блюд, и круглый год востребованы покупателями.
Срок созревания огурцов от периода его посадки семян до сбора урожая — около 60 дней. Помидоры пользуются спросом в любой сезон, и их срок хранения довольно длительный. Также постоянно закупаются для рецептов салатов и других блюд — капуста. Благодаря большому содержанию витаминов, этот овощ никогда не залеживается на прилавках.
Ягоды и посевная зелень — в любой сезон на пике по покупательским параметрам. Ярко выраженные вкусовые качества клубники и остальных ягод, позволяют потребительскому спросу быть на высоте. А зелень всегда продается в больших количествах, и в любой сезон в магазинах и на рынках.
В Украине
Этот вопрос будет интересен начинающим фермерам страны. Поэтому, чтобы получать постоянную прибыль и окупать свой бизнес, есть список культур, которые выгодно выращивать.
Но даже если не акцентировать внимание на выращивании культур, как на основном виде деятельности, все равно можно заниматься огородом и часть урожая продавать.
Выращивание зелени
Мелким фермерам можно начать свое дело не только под открытым небом, но и в сконструированных теплицах. Хотя по утверждению специалистов, тепличный бизнес в стране с несколько раз замедлился, из-за большой стоимости тарифов за электроэнергию.
Но постоянный доход можно получать, если выращивать:
- петрушку;
- базилик;
- листья салата;
- укроп;
- сельдерей;
- пастернак;
- чеснок.
Последний в списке продукт по своему свойству выращивания очень хлопотный. А посев салата иногда не окупает все затраты на семена. Его проще заказать и привести, чем самостоятельно выращивать.
С уверенностью можно сказать, что отлично зарекомендовал по потребительскому спросу и быстрому росту – укроп, петрушка и сельдерей. Есть возможность получить два раза урожай за год.
Выращивание ягод
На этом этапе получить свой доход можно в любой сезон. Самыми востребованными культурами считаются:
- клубника;
- малина;
- черная смородина;
- ежевика;
- черника (для западных областей);
- голубика (по способу выращивания много проблем, зато цена за килограмм ягод доходит до 200 гривен).
Выращивание цветов
В начале пути своего бизнеса, предприниматели теряются в том, какие цветы есть шанс продавать. Можно сказать, что этот товар востребованный постоянно. Различные праздники и торжества не обходятся без букетов. Не стоит забывать о высокой конкуренции и о качестве предлагаемого товара.
В России
Запрет на ввоз овощей и фруктов в страну отразился значительным образом на сельскохозяйственных предприятиях страны. Поэтому выращивание на даче культур, стало рентабельным.
Востребованные растения для потребительского спроса на российских рынках и магазинах:
- томаты;
- огурцы;
- морковь;
- клубника;
- листовой салат.
Нужно учитывать, что клубничный бизнес в развивающей стране приобрел значительные обороты. Это обосновывается тем, что прекращены поставки товара первого спроса с Турции.
Марокко и Египет готовы предоставлять свою продукцию, но вся проблема в том, что ее период созревания приходит на осенний период.
В Беларуси
Оценить перспективность отрасли или собственного дела можно только по его результату. А вырастить в Беларуси и накопить свой капитал, можно за счет многих культур. И главным товаром для продажи служит:
- картофель;
- арбуз;
- дыня;
- имбирь;
- редис;
- огурцы;
- помидоры.
Эти культуры неприхотливы, поэтому для климатических условий страны в целях культивирования, они вполне пригодны. Это можно делать как в открытом грунте, так и теплицах.
Главное условие — почва должна состоять из дерновой земли, листового перегноя и песка. Сроки посадки у каждой культуры свои, поэтому об этом не стоит забывать.
Также большой спрос на рассаду ранних сортов овощей. Но для этих целей нужно приобрести оборудованную теплицу.
Растения или животноводство?
Каждый предприниматель имеет право выращивать на продажу то, что ему больше по душе. И это могут быть не только растения и ягоды, но и живность. К примеру, выращивание пушных зверьков окупается за счет продажи меха.
А если учитывать плюсы этого вида бизнеса, то к ним можно отнести:
- быструю рентабельность;
- низкую конкуренцию;
- сбыт продукции не только в стране, но и за ее пределами.
Что касается животноводства в целом, то разведение кроликов, кур, бройлеров, шиншилл, бычков, свиней вполне можно воплотить в свою мечту. Тем более, если вы являетесь постоянным жителем деревни, то можно разводить животных на мясо с последующей поставкой на место закупки.
Если задействовать конвейерный метод выращивания, есть шанс получать стабильный доход, несмотря на сезонность.
Важно: идея подходит для предпринимателей, которые могут контролировать цикл производства и имеют в своих планах открыть собственное ателье по пошиву меховых изделий.
Чтобы вырастить животных, за ними нужно постоянно ухаживать, а затем наладить сбыт продукции. Свежий отечественный продукт понравится в том случае вашему будущему потребителю, если он будет произведен согласно экологическим нормам.
В этом направлении свой бизнес можно развивать до бесконечности при упорном труде, и только тогда в кармане предпринимателя появится хрустящая купюра.
У себя на земельном участке
Что еще можно вырастить на своем дачном участке, и каким способом бизнеса нажить свой первый капитал?
Переработка фруктов
Осенняя пора — время для спелых яблок, груш и слив. Во многих владельцев дач такой товар попусту пропадает. Все эти факты говорят о том, что определенное количество консервации заготовлено, а остальное — не используется за ненадобностью.
Также низкие закупочные цены у заготовителей отбивают все желание продавать дары осени, на которое тратится время, силы и вспомогательный материал.
Переработать сырье можно следующим образом:
- в виде повидла или конфитюра;
- сушка фруктов;
- копчение изделий.
Выращивание шампиньонов
Заниматься выращиванием продукта можно двумя способами: контейнерным методом или в открытом грунте. Каждый фермер принимает решение в сторону простого и дешевого способа.
Выращивание рыбы
Если на вашем участке есть пруд или возможность его вырыть, тогда можно заняться рыболовным бизнесом. Для разведения лучше всего выбрать неприхотливый вид – карпа или карася.
При создании им необходимых условий и своевременной подкормке, можно не только получать дополнительный доход, но и заняться рыбный бизнесом на постоянной основе.
Заключение
Имея в своем наличии дачный участок, предприимчивый хозяин сможет не только его использовать для своих нужд, но и получать постоянный доход, реализую свои планы. Главное, чтобы дело было по душе, а вы от его успеха получали денежное и моральное удовольствие!