Почему на кухне должна быть дверь

Нужна ли дверь на кухню: все аргументы, плюсы и минусы

Приступая к ремонту, в особенности если производится полная перепланировка квартиры, многие задумываются над тем, нужна ли дверь между кухней и коридором или же ее можно убрать, чтобы создать единое пространство. С одной стороны, вы сами являетесь хозяином своей жилплощади и вправе решать, какой интерьер должен в ней быть. С другой стороны, проживая в многоквартирном доме, вы должны также думать о комфорте и безопасности других жильцов, а значит, все перепланировки должны соответствовать нормам и стандартам, в особенности касающимся использования газа. Прежде чем разобраться, нужна ли дверь на кухню, рассмотрим основные требования к этому помещению, которые нужно учитывать при ремонте и перепланировке.

Какой должна быть кухня?

Чтобы газовая служба, пожарные, БТИ, ЖЭК и прочие службы не имели к владельцу жилья никаких претензий, перед ремонтом необходимо у них уточнить, можно ли убрать дверь на кухню.

В некоторых нормативных документах отдельным пунктом расписывается информация о том, нужна ли дверь на кухню с газовой плитой. В нем указывается, что помещение с кухонным оборудованием должно быть обязательно отделено от жилых комнат, и даже прописаны специальные требования к дверному полотну. В данный момент нет единых регламентирующих этот вопрос документов, большинство СНиПов и ГОСТов, касающихся указанного в этой статье вопроса, уже отменены или носят не обязательный, а рекомендательный характер.

Единственный документ, в котором прописаны основные требования к кухонной двери – это СНиП 2.04.08-87. В нем указано, что в случае установки газовой плиты в личном коридоре, в нем должно быть обязательно предусмотрено окно, а от жилого помещения этот коридор или в нашем случае кухня должен быть отделен плотной перегородкой или дверью. То есть наличие двери именно на кухню при установленной на ней газовой плите не является строгим правилом, главное, чтобы межкомнатными дверями были отделены жилые помещения. Этим же документом запрещается использование газовых приборов при закрытых форточках или при неработающей вентиляции, а также перепланировка кухни без соответствующего на это разрешения.

В одном из документов по пожарной безопасности оговаривалось, что дверь на кухню должна открываться внутрь, но сейчас это требование утратило силу, поэтому и пожарные не могут требовать от владельца квартиры обязательного выполнения этого правила.

Аргументы «за» кухонные двери

Прежде чем устанавливать кухонные двери, нужно взвесить плюсы и минусы такого решения. За необходимость использования данной конструкции говорят следующие аргументы:

1. Преграждает путь запахам от приготовления еды. Для многих людей аромат готовящейся пищи неприятен, он может вызывать не только отвращение, но даже проявление аллергических реакций. Кроме того копоть, жир и грязь с кухни, которая спроектирована без дверей, могут попадать в жилые комнаты, портить мебель, отделку и элементы декора. Посторонние запахи могут отвлекать от выполнения повседневных дел, ухудшать самочувствие, вызывать быструю утомляемость, другие проблемы со здоровьем и в целом ухудшать качество жизни.

1. Улучшает звукоизоляцию жилья. В маленьких однокомнатных квартирах кухня часто используется не только для того, чтобы готовить еду, но и для посиделок с компанией друзей или в качестве кабинета для работы. Если убрать дверь на кухню, то будет невозможно изолировать помещение от постороннего шума, доносящегося из комнаты. Также дверное полотно не позволит шуму от мытья посуды или от работы бытовой техники мешать другим членам семьи, например, смотреть телевизор или ребенку делать уроки. Если вы любите тишину, то ответ на вопрос, нужна ли вам дверь на кухне в однокомнатной квартире, будет однозначное «да».
2. Ограничивает передвижение домашних животных по квартире. Мелкие грызуны, попугаи, канарейки и прочие птицы закрываются в клетках, а вот контролировать передвижение собак и кошек по квартире без установки дверей достаточно сложно. Если нет никаких дверей на вашей кухне, то можете быть уверены, что утром вы не досчитаетесь на столе палки колбасы или будете убирать раскрошенный по полу хлеб. Если вы не хотите постоянно терпеть подобные неудобства, при планировке кухни обязательно предусмотрите установку дверного полотна с запирающим устройством на подобии крючка или шпингалета.
3. Создает комфортные условия для посещения туалета. Неоспоримым фактом является то, что большинство многоэтажек в нашей стране построено по типовым проектам, в которых туалет находится очень близко возле кухни. При отсутствии двери на кухне, сидя за столом, можно слышать некоторые звуки, доносящиеся из уборной. Это причиняет неудобство как тому, кто принимает пищу, так и тому, кто пользуется санузлом.

Аргументы «против» кухонных дверей

Кухонные двери приносят неоспоримую пользу, но все же бывают ситуации, при которых их установка бывает нецелесообразной или вовсе может причинить хозяину помещения определенные неудобства. Перечислим основные доводы против установки дверей между кухней и коридором или гостиной:

1. Свобода передвижения по квартире. Наличие дверей не позволяет людям, проживающим в доме, беспрепятственно проходить из помещения в помещение. Если планировка неудачная, двери могут открываться не полностью и при попытке в них пройти, вы будете часто цепляться одеждой за дверную ручку.
2. Высвобождение пространства. В старых постройках, которые у нас называются «сталинками», «хрущевками», «брежневками», невозможно встретить большие по площади кухни. Зачастую они не более 6-7 м.кв. Кухня, объединенная с коридором, без установки двери становится единым пространством. Таким образом, появляется возможность разместить в дверном проеме еще один стул, если пришла большая компания друзей. По такому принципу дизайнеры проектируют квартиры-студии, разделяя их на зоны не капитальными стенами, а легкими полуперегородками из отделочных материалов. Обустройство кухни-гостиной подходит лишь в том случае, когда у каждого члена семьи есть собственный уголок в доме, а студия становится местом для их общего времяпрепровождения.
3. Экономия средств. Если наличие дверей на кухне не является принципиальным решением или задумкой дизайнера, то можно не тратить на это семейный бюджет, ведь даже самое простое дверное полотно стоит немало денег.

Если дверное полотно стоит дорого, но иногда есть необходимость перегородить вход в помещение, появляется резонный вопрос, а чем же можно заменить дверь в кухню? В этом случае единственным возможным вариантом является установка раздвижных перегородок. Они в открытом состоянии объединяют кухню с гостиной, а в закрытом – преграждают путь запахам и звукам.

Подведем итог

Изучив все «за» и «против» при поиске ответа на вопрос, обязательна ли дверь на кухню, можно с уверенностью сказать, что причин для ее установки больше, чем для отказа от данного конструктивного элемента. При этом абсолютно неважно, какой вид двери будет установлен – распашная, раздвижная или складная. Главное, чтобы они надежно защищали остальное пространство квартиры от посторонних запахов, шума и создавали в кухне уютное место как для приготовления пищи, так и для приятного времяпрепровождения.

Давайте разбираться: нужна ли дверь на кухню

Кухня для вас — техническое помещение, место сбора всей семьи и друзей или продолжение гостиной? Вы цените уединение? Любите запах домашней еды? А какая у вас плита: индукционная, электрическая или газовая? На эти вопросы предстоит ответить, чтобы решить: нужна ли дверь на кухню.

А нужна ли отдельная кухня?

В 21 веке российские интерьеры захватила мода на кухни-гостиные. В старом фонде принялись массово сносить стены и согласовывать перепланировки, новый фонд подстроился и насытил рынок квартирам с еврогостиными.

Финские двери. В чём отличие?

В чем же секрет успеха, нам рассказал Денис Красинский, дизайнер скандинавских интерьеров хельсинской интерьерной студии, имеющей представительство в Петербурге.

В российской традиции собираться на кухне всей семьей или большой компанией, гостиная при этом зачастую пустует. Почему бы им с кухней не объединиться?

Европейское решение под девизом «меньше стен, больше места, света и воздуха»‎ сразу снимает вопрос: «нужна ли дверь на кухню». Отказываются не только от дверей, но и от перегородок, за зонирование отвечают кухонные островки, барные стойки и отделочные материалы. Кухню зачастую не отделяют от гостиной даже визуально, с помощью отделки, в тренде полная мимикрия. Кухни приобретают всё менее кухонный вид, сливаясь с жилой комнатой. Начинка прячется за фасадами, уходят в прошлое такие традиционные элементы, как кухонный фартук.

Слияние кухонной и жилой зоны, как правило, обходится дороже, чем классический или около классический кухонный гарнитур в изолированной комнате, но любовь к европланировке требует жертв.

Несмотря на плюсы объединения — это решение не для всех.

Дом там, где жарят котлеты

Изолированная кухня ещё не вымерла как вид, а значит вопрос: «нужно ли ставить дверь на кухню» по-прежнему актуален. Один из главных аргументов в пользу двери: она препятствует распространению запахов готовки по квартире.

Поклонники еврогостиных могут резонно заметить, что эту проблему решают мощная вытяжка и хорошая вентиляция. Но не все дизайнеры и заказчики верят в непогрешимость вытяжки, не всем нравятся запахи еды, свободно витающие по квартире.

Решая нужна ли дверь на кухню, отталкивайтесь от кулинарных привычек: как часто вы готовите и что именно. В плане запахов есть разница между вегетарианским обедом на пару и жареными котлетами.

Найдутся те, кому запах жарящихся котлет не мешает и ассоциируется с домашним уютом. Если запахи готовки не смущают, от двери можно отказаться даже на изолированной кухне. Проблему оседания запаха на отделке, мебели и текстиле решат всё те же вытяжка и вентиляция.

Стыдно, когда видно

В процессе готовки на кухне зачастую возникает творческий беспорядок. Или откровенный бардак. В еврогостиных такое положение вещей может мозолить глаза, либо научит поддерживать безупречный порядок. Изолированная кухня с дверью позволяет быстро скрыть побочные эффекты готовки от посторонних глаз. Удобная функция, особенно если дома гости.

Если бардак вы никогда не разводите, все равно готовьтесь к тому, что кухня не всегда будет выглядеть как на обложке мебельного каталога. Любая кухня, даже самая минималистичная, неизбежно обрастет бытовыми деталями. Баночки с маслами, соусами и специями, кухонная утварь, текстиль, моющие средства — всё это можно спрятать за фасадами, но всегда ли на это есть время? Проявления кухонного быта могут неэстетично смотреться в интерьере еврогостиной.

Отталкивайтесь от образа жизни. Предпочитаете питаться в ресторанах и редко готовите что-то сложнее яичницы с тостами? Или готовите часто и много? Кулинарам больше подойдет изолированная кухня с дверью, которую можно рассматривать как техническое помещение.

Если нужно уединение

Если вы не просто любите готовить, а любите готовить в одиночестве, дверь на кухню становится маст-хэвом.

Дверь — препятствие для запахов и звуков. Это важно, если члены семьи живут в разном режиме: кто-то ещё спит, а кто-то уже заводит кофемолку и блендер, гремит кастрюлями и заряжает стиральную машину, которая тоже может обитать на кухне.

Звукоизолирующая и приватная функции двери пригодятся, если вы часто собираетесь на кухне большой компанией и засиживайтесь допоздна, когда детям в соседних комнатах пора спать.

В однокомнатных квартирах кухня может быть единственной возможностью уединиться: поработать, ответить на телефонный звонок, пошептаться с подругой. В кухне может располагаться даже дополнительное спальное место. В таких условиях дверь обязательна.

Когда выбрали за нас

А у нас в квартире газ… Значит вопрос: «нужна ли дверь на кухню в квартире» можно считать закрытым. Так велит закон, и отказаться от двери на кухне с газовой плитой можно только на незаконных основаниях.

Если нужна, то какая?

Если кухня примыкает к гостиной, хорошим вариантом станут раздвижные двери. Такое решение позволит сэкономить место, конечно, если планировка ему благоволит. Раздвижная дверь со стеклянными вставками или полностью выполненная из стекла не будет нагружать интерьер визуально и позволит свету свободно перемещаться по квартире.

Помните о проходимости. Если в процессе приёма пищи вы множество раз перемещаетесь из кухни в столовую зону в гостиной, распашная дверь может стать серьезным препятствием, когда у вас в руках горячая супница или поднос с сервизом. Раздвижные двери или дверь-гармошка практичнее.

Если в приоритете приватность, уединение и звукоизоляция, стоит выбрать сплошное дверное полотно и классическую распашную дверь. Эффективным борцом со звуком станет щитовая дверь.

Какие двери лучше – раздвижные или распашные?

Современный дизайн помещений призывает порвать со стереотипами прошлого. Если раньше было принято, что двери в квартирах одно- или двустворчатые и распахиваются в одну сторону, то сейчас все не так однозначно. Какие двери лучше – раздвижные или распашные?

Чтобы решить, нужна ли дверь на кухню, отталкивайтесь от своих привычек и особенностей жилого фонда. Чтобы подобрать подходящий вариант, обращайтесь к консультантам в салонах ТК «Ланской»‎.

Нужна ли дверь на кухню в квартире и какую лучше выбрать

Жильцы современных построек часто задаются вопросом, нужна ли на кухне дверь или нет. Связано это с тем, что в сегодняшних трендах кухни без дверей во благо получения дополнительных метров. Однако так ли это хорошо на самом деле, делятся советами профессиональные дизайнеры интерьеров.

Важна ли дверь на кухню, что говорится в законе

Согласно установленным правилам двери на кухню должны устанавливаться только в некоторых случаях, в зависимости от типа кухонного оборудования.

С газовой плитой

Квартиры и дома с электрическими плитами не требуют обязательной установки двери. В этом случае полотна устанавливаются по желанию в зависимости от интерьера.

С электрической плитой

При наличии установленной газовой плиты или колонки, согласно требованиям пожарной безопасности, двери в кухонное помещение должны быть обязательно, поскольку перегородка препятствует распространению газа в другие помещения.

Какие неудобства могут возникнуть без двери на кухню

Есть несколько основных проблем, которые могут возникать при отсутствии входных конструкций, ведущих в кухонное помещение.

• Проникновение запахов в другие помещения, например, в комнаты для детей или спальни. Различные кулинарные эксперименты могут закончиться плачевно, что повлечет за собой образование неприятных запахов ли дыма.
• Дополнительное пространство требует применения вспомогательных обогревательных средств, что может потребовать серьезных финансовых затрат.
• Полотна выполняют роль звукоизоляции, что важно при наличии детей и посменном графике работы. При этом в помещение могут проникать посторонние звуки от ванной комнаты или туалета, которые часто располагаются рядом.
• Двери также препятствуют свободному проникновению домашних животных, которые часто оставляют следы (шерсть) на продуктах, от чего они становятся непригодными для употребления.

Нужно ли ставить дверь на кухню, зависит от множества различных факторов – наличие свободного пространства, техники безопасности, личных предпочтений.

Преимущества наличия двери на кухню в квартире

Есть несколько основных причин, когда двери могут оказаться лишними. Некоторые из них являются критичными, поэтому в таких случаях от установки рекомендуется отказаться.

• Визуальное расширение пространства.
• Возможность общения с членами семьи без отрыва от процесса приготовления пищи.
• Проникновение в помещение достаточного количества света.
• Возможность обустройства интерьера в одном выдержанном стиле.
• Наличие дополнительного места для установки вспомогательных шкафов, полок для хранения продуктов и кухонной утвари.

При необходимости избавиться от дверей, необходимо заранее подобрать альтернативный способ оформления дверного проема.

Какую дверь лучше ставить на кухне

Для данного типа помещений одним из наиболее предпочтительных вариантов являются конструкции из композитных материалов. Они практичны в использовании, просты в установке и не подвергаются воздействию влаги.

Оптимальным вариантом покрытия таких полотен будет экошпон, поскольку, помимо указанных свойств, он обладает высокими экологичными свойствами.

Плюсы отсутствия дверей

Среди плюсов отсутствия полотен, ведущих на кухню, самыми главным являются: отсутствие дополнительных затрат на приобретение и установку дверей, наличие дополнительного свободного пространства и обеспечение свободного прохода, особенно в случае слишком узких проемов.

Как сгладить разницу в отделке дверного проема без двери

Проблема с устранением отличий в фактуре, цвете и декоре между кухонным и прилегающим к нему помещением проще всего на этапе капитального ремонта. В этом случае можно заранее подобрать необходимые облицовочные материалы.

Если разница между помещениями слишком очевидная, ситуацию можно исправить с помощью цветового оформления проема. В этом случае его будет нужно покрасить в близкий к напольному покрытию цвет. При наличии камней или стеклянных вставок их также следует использовать при отделке проема.

Сгладить большую разницу между напольным покрытием коридора или другого помещения, прилегающего к кухне, можно с помощью разноцветного коврика.

Дверь на кухню с точки зрения дизайнеров

С точки зрения дизайнерского решения, дверные полотна должны идеально сочетаться с интерьером кухни и коридора и подчеркивать все их достоинства.

Какую дверь поставить на кухню, или что советуют профессионалы:

• Распашные – такие конструкции занимают много места, поэтому подходят для установки в просторных помещениях.
• Двери-купе – выгодно будут смотреться в квартирах студиях, однако они не способные задерживать запахи и звуки.
• Складные – замена складным конструкциям, которая не пропускает посторонние запахи и шумы.

FAQ

Нужна ли дверь на кухню с газовой плитой?

да, согласно правилам пожарной безопасности, нужна.

Что можно придумать вместо двери на кухню?

Вариантов много. Можно поставить следующее:

• Специальные шторы – макраме, нитяные или из бамбука и дерева.
• Жалюзи.
• Рулонные шторы.
• Декоративную плитку.
• Встроенный шкаф.

Зачем дверь на кухне с газом?

Для предотвращения распространения газа в другие помещения в случае его утечки.

Можно ли не делать дверь на кухню?

Можно, но только если на кухне установлена электрическая плита.

Чем грозит отсутствие двери на кухне?

За это предусмотрена административная ответственность с наложением штрафных санкций и возвращением надлежащего вида оформления дверного проема. Размер штрафа варьируется от 2 до 2,5 тыс. руб.

Почему на кухню ставят дверь со стеклом?

По нескольким причинам:

• для обзора соседнего помещения;
• для поступления дополнительного источника света;
• для визуальной разгрузки помещения.

Нужно ли устанавливать дверь на кухню

Устойчивым трендом последних лет стало объединение кухни и гостиной в единое помещение. Новостройки уже сдаются с еврогостиной, а в старом фонде при ремонте сносят разделяющую стену полностью или частично или просто убирают дверь. Многие считают, что изолированная кухня – это устаревшее решение, но есть и те, кто придерживается другой точки зрения. Рассмотрим аргументы за и против.

Что говорит закон

Прежде всего существуют законодательные нормы подобных перепланировок. Снос стены необходимо согласовывать, так как, если она окажется несущей, ее демонтаж может спровоцировать появление трещин и других разрушений всего дома. Есть ограничения и для простого снятия дверей. Хозяев квартир с электроплитой закон не ограничивает, они могут принимать самостоятельное решение. Но если кухня газифицирована, а ее площадь меньше 12 кв. м, то правилами пожарной безопасности четко оговорено – установка кухонных дверей обязательна. Можно не обращать внимания на эти требования и спланировать квартиру по своему усмотрению, вероятность проверки контролирующими органами невелика. Но если, например, встанет вопрос о продаже квартиры, то отсутствие двери не позволит оформить необходимые документы.

Аргументы за

Для большинства россиян кухня – это не только место для приготовления еды. Здесь собираются за общим столом, устраивают дружеские чаепития, накрывают праздничные застолья. На небольшой кухне может быть тесно, а между тем рядом пустует гостиная. Гораздо удобнее, когда между двумя комнатами организован свободный проход, позволяющий без проблем обустроить комфортную обеденную зону в гостиной. Для хозяев отсутствие дверей дает возможность общаться с семьей и присматривать за детьми во время готовки. Свободный дверной проем – это возможность комфортного прохода, без затраты времени на открывание и закрывание створок. Кроме того, благодаря снятию дверной створки увеличивается полезная площадь, освобождается место для установки шкафа-пенала или другого мебельного модуля.

Аргументы против

У сторонников изолированной кухни есть целый ряд аргументов в защиту своей точки зрения. Безусловно, установка кухонных дверей имеет свои преимущества, иногда она даже необходима, и не только в газифицированной кухне. Изоляция запахов Практически любой процесс приготовления пищи сопровождается запахами, достаточно сильными, въедливыми и далеко не всегда приятными. Жареный лук, подгоревшее молоко, тушеная капуста – эти и другие «ароматы» через открытый проем быстро распространяются по всей квартире. Безусловно, это весомый аргумент, но только если на кухне нет вытяжки. Практичные и мощные современные вытяжки с успехом очищают воздух не только от запахов, но и от копоти, пара, жира. Звукоизоляция Современную кухню нельзя представить без бытовой техники. Шум работающего холодильника или посудомоечной машины теоретически может помешать отдыху, особенно в ночной тишине. Но есть и контраргументы. Во-первых, современные модели выпускаются с низким уровнем шума. А во-вторых, можно выбрать встроенную технику, для которой стенки фасада станут дополнительной звукоизоляцией.
Необходимость поддержания порядка Кухонный интерьер должен быть привлекательным и стильным. Рабочая зона должна всегда выглядеть презентабельно. Грязную посуду, мусор и прочий беспорядок придется убирать сразу. Возможность уединиться В небольшой квартире кухня может использоваться для уединенного отдыха, в качестве рабочего кабинета или как место для ночевки гостей. В этом случае дверь необходима, чтобы отделить ее от остальных помещений.

Компромиссный вариант

Компромиссом может стать замена стандартной распашной двери на модель другой конструкции. Это может быть компактно складывающаяся «гармошка» или раздвижная перегородка. Такая дверь не требует места для распахивания створки, в открытом состоянии она объединяет кухню с другим помещением, в закрытом – изолирует ее. Еще одно интересное дизайнерское решение – дверь из прозрачного стекла. Какой бы вариант Вы ни выбрали, за стильным и современным гарнитуром обращайтесь в компанию VERNO.