Как ухаживать за виноградом в подмосковье
Перейти к содержимому

Как ухаживать за виноградом в подмосковье

  • автор:

Уход за виноградом весной в Подмосковье

Уход за виноградом весной: когда раскрывать и как подкармливать. Чем и как опрыскивать.Весенняя обрезка винограда.

Наборы саженцев со скидкой

Когда раскрывать виноград весной после зимних укрытий

Основная опасность для винограда весной в Подмосковье и Средней полосе Росссии — возвратные заморозки.

Если лоза пойдет в рост раньше времени, то набухшие почки могут ими повредится.

После гибели основных почек, развитие растение продолжит из почек замещения.

Как следствие — трата запасов, отставание от естественного графика вегетации, малый и некачественный урожай.

Важно! Если укрытие винограда было сделано полиэтиленовой плёнкой — есть опасность парникового эффекта. Как следствие — ранний рост и выпревание лозы. При ярком солнце необходимо организовывать вентиляцию.

Если укрытие сделано правильно можно не спешить с открытием винограда в Подмосковье до конца апреля.

Рекомендации Сопина Александра:

Весеннее раскрытие провожу сразу же, как появится из-под снега верхняя часть укрытия, не дожидаясь оттаивания нижнего приземного слоя.

Такое действие, по моему убеждению, необходимо производить для того, чтобы не подвергать виноградные лозы влиянию довольно высоких температур в еще закрытом и замкнутом пространстве укрытия.

Главное в это время – частично убрать укрытия, что даст виноградным лозам не подвергаться нагреву и влиянию влажности. В противном случае это приведет к стремительному развитию грибковых заболеваний, а также выпреванию глазков. В дальнейшем снимаю укрытия по обстоятельствам, но обязательно удаляю полиэтиленовую пленку, чтобы не было перегрева воздуха в траншеях. В это же время практикую опрыскивание еще связанных в фашины лоз 3-5-% раствором железного или медного купороса.

Дальнейшее освобождение от изофлекса и лапника проводится по обстоятельствам. Погодные условия позволяют сделать это даже в начале апреля, иногда в конце. После того, как уберу укрывные материалы, обычно подвешиваю фашины к нижней проволоке шпалеры, находящейся в 40 см от поверхности траншеи.

При этом производится укрытие спанбондом, который навешивается на временные дуги из толстой проволоки над приподнятыми лозами. В таком состоянии лозы пребывают еще некоторое время, и, опять-таки по погоде, провожу постепенную инспекцию лоз, как правило, совмещаемую с окончательной обрезкой и освобождением лоз из пучков и распределением их на нижнем ярусе шпалеры. В таком состоянии лозы пребывают, как правило, до конца мая- начала июня, когда исчезнет угроза возвратных заморозков в нашем регионе. Далее следует освобождение укрытия от спанбонда, осторожная подвязка уже вегетирующих лоз на вторую шпалеру в соответствии с продуманной формировкой куста. Такие действия проводить необходимо, так как лозы должны быть распределены по возможности равномерно на шпалере.

Чем обработать виноград весной после открытия

После открытия и очистки виногда от земли (если прикапывали) лозу обрабатывают трёхпроцентным медным или железным купаросом.

Делается это для профилактики от грибковых заболеваний.

Подкормка винограда весной

Хороший вариант — удобрить почву навозом и перекопать почву под кустом.

Второй хороший вариант — для весенней подкормки винограда является раствор из двух столовых ложек аммиачной селитры, одной столовой ложки суперфосфата и чайной ложки сульфата калия. Все компоненты растворяют в 10 литрах не холодной (20-25 градусов по Цельсию) воды. Это количество раствора расходуют на два куста винограда, вливая в трубу или канавку.

Полезное видео для начинающих по уходу за виноградом весной:

Виноград в Подмосковье: сорта, посадка, уход

Виноград в Подмосковье

Содержание
Посадка винограда в Подмосковье (Выбор места / Посадочный материал / Когда высаживать в грунт / Посадочная яма / Посадка и уход после нее)
Уход за виноградом в Подмосковье (Уход весной / Когда открывать виноград / Обработка против вредителей и болезней / Подвязка / Полив и удобрение / Летний уход – Июнь — Июль – Август / Осень и подготовка к зиме)
Сорта винограда для Подмосковья (Какой виноград посадить в Подмосковье / Сорта винограда, пригодные для Подмосковья / Виноград Московский дачный / Мускат Московский / Ранний ТСХА / Московский белый / Сорт винограда Виктор / Супер Экстра)

Посадка винограда в Подмосковье

История виноградарства в московском регионе началась еще во время царя Алексея Михайловича. Посадки этой культуры в то время были на территории плодового сада в Измайловском парке. Был период, когда посадку винограда в Подмосковье осуществляли в теплицах либо разводили его как горшечную культуру. В настоящее время виноградную лозу можно выращивать в открытом грунте и получать с нее отличный урожай вкусных ягод.

Выбор места

Чтобы виноградная лоза не только прижилась в столичном регионе, но и давала хороший урожай ее нужно правильно разместить. Для этой культуры подходит место со следующими характеристиками:
• защищенное от сквозняка и холодного ветра;
• хорошо освещенное солнцем;
• с низким уровнем грунтовых вод.

Посадочную яму лучше устраивать под защитой строений или забора. Важно чтобы они защищали посадки с северной стороны, но не закрывали их своей тенью от солнечного света. Нагреваясь на солнце за световой день, такая защита будет отдавать винограду свое тепло в темное время суток.

Не стоит располагать виноградные посадки:
• возле компостных и выгребных ям;
• вблизи оживленных трасс;
• по соседству с промышленными предприятиями;
• в местах, где скапливаются талые и дождевые воды;
• в низменной местности, где мало солнца и поздно тает снег.

Нельзя высаживать эту культуру вблизи деревьев и рослых кустарников. Их кроны будут закрывать его от солнца, а корни оттягивать из почвы влагу и полезные вещества.

Если есть возможность, то лучше всего эту культуру высаживать в верхней части небольшого южного или юго-западного склона.

Посадочный материал

Чтобы усилия садовода не пропали даром, для посадки нужно выбирать качественный посадочный материал. Для выращивания в Подмосковье лучше выбирать саженцы винограда, соответствующего качества:
• одно — двулетние собственно корневые растения с открытыми либо закрытыми корнями;
• привитые саженцы в возрасте 1 или 2 лет, с открытой или закрытой корневой системой, в месте прививки должно быть хорошее сращение привоя с подвоем;
• зеленые саженцы в период вегетации.

Саженцы винограда с открыыми корнями

У саженцев желательно наличие не менее 3 хорошо развитых корней, длинною от 12 до 15 см. Длина побега должна быть равна 20 — 35 см. Для высаживания в Подмосковье саженцы на своих корнях должны иметь общую длину около 0,5 м, а привитые до 45 см. У зеленых саженцев присутствует не менее 2 — 3 зеленых листа.

Когда высаживать в грунт

Мнения виноградарей по срокам высадки винограда в грунт разделились. Одни считают осень лучшим временем для посадки винограда, а другие, их большинство, предпочитают это делать весной.

Осенняя посадка

Для осенней посадки подходят однолетние и двулетние саженцы. Важно правильно выбрать срок, и посадить растение до наступления заморозков. Спешить с посадкой тоже не стоит. Оптимальное время наступает в последних числах сентября — первых числах октября и продолжается примерно до середины месяца.

►Шелковица черная в Подмосковье

Осенняя посадка в московском регионе способствует тому, что с наступлением весны саженец быстрее трогается в рост. В дальнейшем он и плодоносить может начать значительно раньше.

Посадка весной

Весной виноград в Подмосковье можно высаживать в грунт, когда почва прогреется до + 10 градусов. В это время года можно использовать любые саженцы, в том числе зеленые вегетирующие побеги. В Подмосковье сезон весенней высадки виноградных саженцев начинается с последних чисел апреля и продолжается весь май. Важно уложиться до наступления зноя. Высаживать виноград на участках с песчаным грунтом предпочтительнее весной.

Посадочная яма

Для посадки одного куста необходимо:
• перекопать на глубину лопаты участок 150 см на 150 см;
• внести 3 ведра перегноя;
• высыпать 3 — 4 ведра песка;
• добавить около 500 г золы;
• все смешать, разровнять и перекопать еще раз;
• в центре подготовленного участка выкопать посадочную яму, примерно, 0,4 — 0,5 м в глубину и такого же диаметра;
• пролить яму 1 — 2 ведрами воды;
• насыпать в центре холмик такой высоты, чтобы корни после закрытия ямы грунтом оказались в земле, а верхняя почка располагать бы ниже ее уровня на 5 см.

Посадка винограда в Подмосковье

Если почва глинистая и влажная, то яму копают более объемную до 80 см в глубину и ширину и на ее дно сначала насыпают слой дренажного материала. Для этих целей подойдет битый кирпич.

Посадка винограда и уход после нее

Выбранный саженец осматривают, после этого:
• срезают поврежденные и укорачивают слишком длинные корни;
• опускают его в раствор любого стимулятора роста на несколько часов;
• устанавливают саженец на холмик;
• засыпают яму землей так, чтобы сверху осталась одна почка;
• слегка утрамбовывают почву вокруг саженца.

Если для посадки используют зеленые саженцы, их нужно прикрыть на несколько дней от солнечных лучей.

Сразу после высадки в грунт растение хорошо поливают. Чтобы ускорить укоренение и не допустить пересыхание грунта, саженец накрывают сверху пластиковой бутылкой без дна.

В первый год после посадки саженец нуждается, прежде всего, в поливах. Их периодичность определяется количеством осадков и пересыханием почвы. После полива почву возле саженцев мульчируют. В первый год нужно следить за появлением пасынков и удалять их. Если на них есть листья, то их нужно укоротить так, чтобы осталось всего два листа. Если пасынки замечены в первых числах осени, то их удаляют полностью.

Уход за виноградом в Подмосковье

Садоводы и виноградари хоть и считают столичный регион зоной рискованного виноградарства, все же научились получать достойный урожай этой ягоды на своих участках. Успех в этом деле ждет, прежде всего, тех, кто способен организовать правильный уход за виноградом в Подмосковье.

Уход весной

Весна важный и хлопотный период в жизни виноградарей. Перед ними стоит вопрос не только об освобождении посадок от укрытия, но и дальнейший уход, от которого будет зависеть здоровье и плодоношение лозы.

Когда открывать виноград

Первые весенние мероприятия начинаются со снятия укрытия. В Подмосковье открывать виноградные кусты можно в те дни, когда снег на участке растаял, днем устанавливаются положительные температуры, а ночью уже не бывает морозов ниже — 3 — 4 градусов. В Подмосковье такой температурный режим устанавливается в последней декаде апреля — первой декаде мая.

Для мероприятия обязательно выбирают солнечную погоду. В первые дни после освобождения лозы от земли и укрывного материала ее можно прикрывать им на ночь.

►Виды и сорта актинидии для выращивания в умеренном климате

Многие начинающие виноградари передерживают кусты в укрытом виде и ждут, когда температур днем будет выше + 10. Даже в укрытом состоянии побеги тронутся в рост, а при отсутствии солнечного света они будут слабыми и бледными. Они рискуют получить солнечные ожоги в первые же часы после раскрытия.

Обработка против вредителей и болезней

Первую обработку от распространенных виноградных болезней в Подмосковье проводят весной еще до раскрытия почек. Для этого выбирают теплый день с температурой не ниже + 5 градусов, после этого проводят следующие мероприятия:
• смешивают 10 л воды и 100 г медного купороса;
• процеживают раствор;
• заливают жидкость в опрыскиватель;
• обрабатывают лозу.

Посадка винограда

Вторую обработку можно провести во время образования бутонов. Делают это при помощи специальных средств, например, «Топаза».

Подвязка

Весной, выждав несколько дней после снятия укрытия, нужно подвязать виноградную лозу. Этой процедуре подвергаются одревесневшие побеги. Перед подвязкой можно срезать кончик побега. Его срез должен иметь светлый зеленый оттенок. Можно проверить и состояние почек. Внутри живая почка должна также быть зеленой.

Для подвязки по краям куста устанавливают два столба и закрепляют на высоте 0,4 м первую шпалеру. Отступив еще 0,4 м, натягивают вторую.
На первую шпалеру подвязывают многолетние побеги. Чаще всего их располагают веером. Остальные, более молодые ветви, подвязывают ко второй шпалере.

Полив и удобрение

Если снега было мало, а почва сухая, то первый полив проводят практически сразу после освобождения кустов от укрытия. На каждый куст потребуется 1 – 2 ведра воды.

Весной поливать кусты нужно при появлении листьев, образовании бутонов. Если нет дождей, то поливы повторят раз в 7 — 8 дней. Не стоит поливать кусты в самом начале и конце цветения. За сезон обычно хватает двух обильных поливов.

Первую органическую подкормку можно провести примерно за неделю до раскрытия бутонов. Для этого берут 50 г птичьего помета или 2 кг перегноя, разводят их в 10 литрах воды, удобряют куст винограда этой смесью после полива. Весенние хлопы виноградаря плавно переходят в летние.

Летний уход

В Подмосковье в этом месяце кусты наращивают зеленую массу и завязывают плоды. Растущие побеги необходимо закреплять на следующих ярусах шпалер. У сортов, требующих нормирования урожая, удаляют часть кистей с завязью.

Как только ягоды достигнут размера горошин, растение можно подкормить минеральной фосфорно-калийной смесью. Для этого можно использовать препарат «Завязь». Как правило, подкормку проводят по листьям.

В первый месяц лета поливать виноград, растущий под Москвой, нужно два раза. Поливы необходимы обильные, чтобы влага дошла до корней.

В этот месяц виноград нуждается в обработке противогрибковыми препаратами. Подойдут «Квадрис», «Флинт Стар». После этого кусты подкармливают комплексными минеральными удобрениями. Для этого используют:
• Новоферт;
• Акварин;
• Плантофол.

В августе лозу удобряют фосфорно-калийными смесями. С учетом того, что ранние сорта в условиях Подмосковья созревают уже в первой половине месяца, опрыскивание противогрибковыми препаратами и удобрениями, а также поливы нужно прекратить за 2 недели до этого срока.

Во второй половине месяца побеги обрезают. Эта процедура называется чеканка. Она заключается в удалении верхушек с 6 — 8 листьями.

►Выращивание абрикосов в Подмосковье

Для профилактики заболеваний в августе-месяце кусты можно обработать раствором древесной золы. Для этого один кг золы всыпают в 10 л воды, выдерживают трое суток и применяют для опрыскивания.

Если виноград созрел, то в августе приступают к сбору урожая. После чего наступает период осеннего ухода и подготовке посадок к зиме.

Осень и подготовка к зиме

В сентябре продолжается сбор урожая. В этот период виноградные кусты не поливают и не подкармливают. Как только весь урожай собран, то с сортового растения можно нарезать черенки и приступать к осенней обрезке. В Подмосковье лучшее время для нее наступает после сброса листвы.

Посадка винограда в Подмосковье

Перед обрезкой каждый побег отвязывают от шпалеры. После чего его обрезают до одревесневшей зоны. Над крайней почкой должно оставаться по 2 см. Если из одной точки растет 2 — 3 побега, оставляют самый сильный, остальные удаляют. После обрезки растения опрыскивают 5% растворам медного купороса.

Опавшие листья, срезанные части убирают из-под растения. Потом побеги собирают в пучок, связывают при помощи веревок или полосок ткани. После этого их закручивают в кольцо и укладывают. В Подмосковье виноград укрывают примерно в первой половине ноября.

►Лещина: посадка в саду и уход

Уложенное растение сверху закрывают опилками, хвоей. Поверх них насыпают слой почвы. Ее нельзя брать из-под кустов. Можно уложить побеги на деревянные подставки и поставить над ними деревянные щиты.

В зимнее время, после первых обильных снегопадов нужно проверить состояние посадок и при необходимости засыпать их дополнительным количеством снега.

Сорта винограда для Подмосковья

Климат, погодные условия столичной области не являются идеальными для такой культуры, как виноград. Благодаря селекционерам, выращивать его в этом регионе не только можно, но и нужно. Важно правильно подобрать сортимент этой культуры, ведь для названного региона вряд ли подойдут сортовые формы, которые предназначены для южных регионов европейской части.

Какой виноград посадить в Подмосковье

Выбирая виноград для выращивания в Подмосковье, нужно ориентироваться, прежде всего, на тот, который вызреет за 95 — 120 дней. Важно, чтобы растения могли сформировать урожай при среднесуточной летней температуре не выше + 18 и при максимальных дневных показателях тепла + 23 + 26 градусов.

Желательно ориентироваться на сорта и гибриды, выведенные и (или) рекомендуемые для выращивания в регионах непромышленного виноградарства. Они должны быть ранними или среднеранними. Если участок находится на севере или северо-западе области, то не стоит выбирать сорта, которым требуется для вызревания более 115 суток.

Для Подмосковья не подойдут южные сорта, для созревания которых нужно не менее 130 дней. Даже если удастся получить урожай с такого винограда, он редко соответствует сортовым характеристикам, как по размеру кистей, так и по вкусу ягод.

Сорта винограда, пригодные для Подмосковья

Сорта винограда

В регионе рекомендованы к выращиванию следующие сорта и гибридные формы:

Виноград Московский дачный

Сорт универсальный. Выведен на опытной станции при Московской сельскохозяйственной академии им. Тимирязева. В 2000 году включен в государственный реестр для всех регион. Авторами сорта являются К. П. Скуинь, Е. Н. Губин. Сорт рекомендован к выращиванию на дачных участках, что отражается в его названии.

Для получения сорта использованы родительские сорта Амурский из Комсомольска и Сенека. От них Московский дачный получил хорошую зимостойкость, приятный вкус и аромат.

Сорт относится к среднеранним. Кусты имеют хорошую силу роста. Грозди плотные, конической формы, весом от 150 до 300 г. Ягоды вытянутые, овальные, они покрыты белой кожицей. Под ней находится сочная мякоть с характерным вкусом. Содержание сахара доходит до 15%, кислотность до 11 г/л. Московский дачный характеризуется:
• без укрытия может выдержать морозы до — 23 градусов;
• с одного куста можно собрать не меньше 4,5 кг;
• свежие ягоды имеют дегустационную оценку 8,3 балла.

Мускат Московский
(рекомендован в Подмосковье для пленочных теплиц)

Сорт относится к ранним столовым сортам. Оригинатором признана опытная станция МСХА им. К. А.Тимирязева. Над ним работали Скуинь К. П. и Губин Е.Н. С 2000 года рекомендован ГосРеестром к выращиванию во всех регионах.

Кусты рослые, гроздья крупные, весом до 0,5 кг. Сорт нуждается в нормировании урожая. Кожица овальных ягод светло-зеленая. Ягоды отличаются высоким, до 17%, содержанием сахаров. Содержание кислот при этом не превышает 6,1 г/л. Мускат Московский характеризуется:
• выдерживает морозы до — 25 градусов;
• урожайность хорошая, равна не менее 4 — 5 кг с одного куста;
• свежие плоды оцениваются дегустаторами в 8,1 балла.

Очень ранний универсальный сорт. Родительские формы — Ананасный и Северный, авторы К. П. Скуинь, Е. Н. Губин. Кусты среднерослые. Грозди некрупные, весом до 100 г. Ягоды черные, округлые. Содержание сахаров до 17,4%, кислот до 9,9 г/л. Ранний ТСХА характеризуется:
• высокой зимостойкостью, выдерживает морозы до — 27 градусов;
• урожайностью до 3,5 кг с одного куста;
• свежие ягоды получили оценку дегустаторов в 7,6 балла.

Московский белый
(рекомендован в Подмосковье для пленочных теплиц)

Ранний сорт винограда, выведенный на основе сортов Амурский из Комсомольский и Жемчуг Саба. Авторы сорта Скуинь К. П. и Губин Е. Н. Средний вес грозди 300 — 330 г. Ягоды округлые или слегка вытянутые. Кожица белая. Мякоть сочная, кисло-сладкая. Содержание сахара до 18%, кислот — до 9,0 г/л. Сорт отличается неприхотливостью. Он характеризуется:
• очень высокой зимостойкостью, выдерживает морозы до — 30 градусов;
• урожайность 5, 5 кг с куста;
• дегустационная оценка свежих ягод равна 8,0.

Сорт винограда Виктор

Гибридная очень ранняя форма любительской селекции виноградаря Крайнова В. Н. Родительские формы — Талисман и кишмиш Лучистый. Кусты рослые, грозди весом от 0,5 до 1,5 кг. Плотность кистей средняя или рыхлая. Ягоды очень крупные от 11 г до 20 г. Они овальной формы с розовой или темно — розовой, почти красной кожицей. Урожай имеет отличный товарный вид. Содержание сахаров до 19%, кислот до 7 г/л. Сорт Виктор имеет характеристики:
• зимостойкий, выдерживает морозы до — 23 градусов;
• очень высокая урожайность до 15 кг с куста;
• при дегустации получил оценку свежих ягод 8,9.

Сорт винограда Супер Экстра

Ранний столовый сорт любительской селекции виноградаря Е.Г. Павловского. Созревает за 90 — 95 дней. Родительскими формами стали сорта Талисман и Кардинал. С 2015 года может продаваться под названием Цитрин. Грозди крупные, средним весом 0,8 кг. Ягоды белые, вытянутые. Содержание сахаров до 18%, кислот до 5 г/л. Сорт имеет прекрасный товарный вид, хорошо переносит перевозку, рекомендован к выращиванию с 2015 года. Он характеризуется:
• зимостойкий, выдерживает морозы до — 23 градусов;
• урожайность 6 кг с куста;
• дегустационная оценка свежих ягод 8,4.

К выращиванию в Подмосковье опытные садоводы рекомендуют следующие сорта:
• Алешенькин;
• Байконур;
• Коринка;
• Долгожданный;
• Русбол.

На видео представлены сорта винограда, выращенного в Подмосковье членами Московского клуба виноградарей. Вы можете услышать их отзывы о любимых сортах, узнать их характеристики и некоторые секреты агротехники. Выставка МКВ проходит ежегодно осенью в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород».

Покупая сорта винограда для Подмосковья, не стоит делать это на стихийных рынках у непроверенных продавцов. Иначе конечный результат может быть отличным от заявленных характеристик.

Если статья Вам понравилась, поделитесь, пожалуйста, ссылкой с друзьями в Вашей социальной сети! Спасибо!

посадка винограда

посадка винограда

Посадка винограда

Попытки посадки в Подмосковье винограда предпринимались еще в XVII веке. С тех пор накопился достаточный опыт, и в наши дни посадка винограда в Подмосковье на дачных участках — довольно распространенное явление. Однако для получения высоких урожаев при посадке винограда требуется соблюдать определенные правила и хорошо знать основы агротехники выращивания этого южного растения.

виноград посадка и уход в подмосковье

Успешное выращивание винограда и сбор хорошего урожая, прежде всего, зависят от правильного выбора места для посадки винограда. Для посадки винограда выбирается самое теплое, хорошо освещенное место на участке, надежно защищенное от холодного ветра. Предпочтительней всего отвести под посадку винограда место с южной стороны каких-либо построек — в этом случае лоза винограда будет хорошо освещена в течение всего дня, а постройки защитят ее от сильных ветров. Очень популярно с помощью винограда украшать беседки, заборы и другие строения. Но при выборе места под посадку винограда вдоль построек следует предусмотреть, чтобы на виноград не стекала вода с крыши — это может привести к загниванию корневой системы. При посадке винограда необходимо учитывать и такой фактор, как рельеф местности. Недопустима посадка винограда в низинах, впадинах, где скапливается вода, застаивается холодный воздух, а весной долго не сходит снег. Очень хорошо виноград растет на склонах, ориентированных на южное направление. Но при посадке винограда на склонах следует предусмотреть возможность укрытия лозы на зиму — покров снега над лозой должен обеспечивать надежную защиту от промерзания.

схема посадки винограда

Дно ямы для посадки винограда хорошо дренируют, так как виноград не выносит застоя воды. Мощная корневая система винограда позволяет ему расти практически на любых почвах, однако предпочтительней все же легкие, рыхлые, воздухопроницаемые почвы. В слишком плотные, глинистые почвы при посадке винограда необходимо добавить разрыхляющие элементы — песок или торф. Плохо растет виноград на кислых и известковых почвах.

Приступая к посадке винограда, саженец сначала подготавливают к этому — обрезают лишние побеги, оставляя самые здоровые и крупные, корни подрезают до 20-25 см. Высота засыпки саженца винограда должна быть на 15-20 см выше корневой шейки. После посадки виноград обильно поливают. В первые дни молодую лозу следует слегка притенять, чтобы она набралась сил. В дальнейшем уход за молодым растением заключается в регулярных поливах и своевременной подкормке.

виноград посадка и уход

Чаще всего посадку винограда осуществляют весной. Посадка винограда весной начинается после окончания периода угрозы весенних заморозков и до наступления жарких дней. Обычно это период с конца апреля до начала мая. Посадочные ямы для посадки винограда весной лучше всего готовить с осени, чтобы почва в них успела осесть — это позволит наиболее комфортно развиваться корневой системе винограда. Если посадку винограда весной осуществить не удалось, разумнее всего перенести ее на осень, но не сажать в жару, когда растению труднее всего укрепиться и прижиться. В этом случае короткое лето в Подмосковье не позволит сформировать винограду крепкую корневую систему, и шансы на благополучную зимовку у растения резко сокращаются.

Лучшие сроки для посадки винограда осенью — сентябрь или начало октября, но обязательно до появления первых заморозков на почве. Для посадки винограда осенью лучше всего подходят годичные саженцы. Сажать их следует в заранее подготовленные ямы, хорошо дренированные и удобренные. Саженец рекомендуется сажать с небольшим уклоном, если его длина больше 25-30 см. После посадки саженец обильно поливают и прикрывают срезанной пластиковой бутылкой, полиэтиленовой пленкой, либо другим укрывным материалом. В дальнейшем саженцу требуется регулярный полив, а перед началом заморозков его следует тщательно укрыть опилками, лапником и тому подобное. Посадка винограда осенью не возможна на песчаных почвах, которые быстро промерзают при первых же холодах и могут погубить растение. Но несмотря на многочисленные хлопоты, посадка винограда осенью дает очень неплохие результаты, так как с наступлением первых теплых дней растение начнет быстро расти, интенсивно развиваться и значительно быстрее начинает плодоносить.

Выращивание винограда в Подмосковье

виноград в Подмосковье

Основываясь на своем 27-летнем опыте выращивания винограда в Подмосковье, могу сказать, что это не столь сложно, как представлялось мне раньше. Прежде всего, потому, что в нашей зоне нет карантинных вредителей и болезней винограда. Выращиваем корнесобственные растения, а не привитые. И, наконец, ежегодный снежный покров облегчает укрытие кустов на зиму.

ВИНОГРАД В ПОДМОСКОВЬЕ

Главное условие успеха — правильно выбранные сорта. Большинство сверхранних и ранних европейских сортов винограда, районированных для южных зон укрывного виноградарства, не подходит для Подмосковья из-за высоких требований к теплу в период вегетации и закладки плодовых почек (26-35°). Выручают сверхранние межвидовые сорта и гибриды, выведенные в последние 15-20 лет учеными и селекционерами-любителями. Для этих сортов достаточно 95-110 дней вегетации при среднесуточной температуре самого теплого месяца — июля всего 18° , а для закладки плодовых почек — дневные температуры 21-23° . Такие условия бывают в Подмосковье постоянно, следовательно, и плодоношения, и вызревания урожая можно добиваться ежегодно. По качеству же урожая межвидовые сорта винограда практически не уступают лучшим европейским. Из ныне признанных пригодными для Подмосковья назову наиболее устойчивые и лучшие, на мой взгляд, по вкусу: Московский устойчивый, Юбилейный Новгорода, Северный ранний, Коринка русская, Мичуринский, Декоративный, Муромец, Русский ранний. А в пленочных неотапливаемых теплицах можно выращивать виноград ранних европейских сортов: Кардинал, Королева виноградников, Франкенталь, Краса Дона, Алешенькин, Мускат Московский. Я получал черенки у опытных виноградарей, в ТСХА, ЦГЛ им. Мичурина, на Куйбышевской опытной станции, в Оренбургском и Пинском опорных пунктах садоводства и виноградарства, расположенных и в теплице в зонах, свободных от карантинного вредителя — филлоксеры.
Черенки сохраняю во влажных опилках или песке в погребе (можно хранить их в полиэтиленовом пакете в холодильнике, тоже в опилках). В начале марта достаю их из хранилища, хорошо промываю, разрезаю на 2-3-глазковые отрезки, причем нижний срез делаю вплотную к глазку, а верхний — на 1-2 см выше верхнего глазка. Полезно у нижнего среза для лучшего укоренения делать несколько продольных царапин, не нарушая нижнего глазка. Подготовленные к посадке черенки вымачиваю в течение 1-3 суток в воде комнатной температуры, затем нижнюю половину черенков помещаю на 12 ч в раствор стимулятора роста — гетероауксина (1 таблетка на 0,5 л воды) или, за неимением последнего, в розовый раствор марганцовки. Черенки высаживаю в предварительно прошпаренные для дезинфекции крутым кипятком опилки наклонно, оставив на поверхности только верхний глазок. Использую для посадки пакеты из-под молока, полиэтиленовые пакеты и деревянные ящики. Ящик или поддон с пакетами с черенками ставлю ближе к источнику тепла, лучше на деревянную подставку, положенную на батарею отопления, потому что тогда в зоне будущих корней устанавливается температура 25-30°C, а у верхней почки на 5-10°C ниже за счет стекающего с окна прохладного воздуха.
Черенки ежедневно поливаю и опрыскиваю теплой водой. Обычно через 20-25 дней из верхней почки развивается побег в 2-3 см, и одновременно внизу образуются корни. При таком способе укоренения черенков отпадает необходимость их кильчевать (кильчевание — обязательный технологический прием обработки повышенной температурой нижней части черенков для образования каллюса и лучшего укоренения. Это делается в парниках на солнечном обогреве, или при помощи электрических нагревателей в специальных устройствах. И в первом, и во втором случае требуется 20-25 суток, что экономит 2-3 недели.
Укоренившиеся черенки пересаживаю в такие же пакеты, вазоны или другие емкости смесью песка и торфа (1:1), ставлю ближе к свету и через 3-4 дня начинаю поливать слабым раствором полного минерального удобрения. К началу июня вырастают саженцы с хорошо развившейся корневой системой и одним-двумя побегами, иногда до метра высотой. Не нарушая кома, высаживаю их на постоянное место.
Выращенные таким образом саженцы к осени дают хорошо вызревшие побеги, на которых в следующем году часто можно получить 2-3 грозди.
Без специальной подготовки почвы успешно выращивать виноград в Подмосковье практически невозможно, чем чаще всего и объясняются неудачи начинающих виноградарей.
Почву готовлю рыхлую, водо- и воздухопроницаемую, смешивая в равных количествах суглинистый или глинистый грунт с песком, гравием или дробленым кирпичом, перегноем. Хорошо заправляю суперфосфатом и золой, примерно по 0,5 кг на 1 м 2 гряды, добавляю костной муки или дробленых костей. Из этой смеси делаю гряды шириной 1 м и высотой 30-35 см.
Высаживаю виноградные саженцы на глубину 20-25 см. Расстояние между растениями в ряду 0,7-1 м, рядами — 1,5-2 м. Более редкая посадка кустов в нашей зоне не оправдывает себя, так как при малой веерной формировке кусты лучше обеспечены теплом, их легче укрывать на зиму, защищать от поздних весенних заморозков и легче нормировать на них урожай.
В первое лето саженцы не подкармливаю, вполне достаточно удобрений, внесенных при подготовке почвы. При засушливом лете только несколько раз поливаю.
В 50-е и 60-е годы я испытал разные способы укрытия винограда, рекомендуемые для северного виноградарства. Но ни земляное укрытие, ни послойное земляное с органикой не дали положительных результатов. Ежегодно на лозе выпревали глазки. Только после того как я перешел на «сухое» укрытие кустов, удалось их сохранять. Способ прост. Из двух досок сбиваю короб такой длины, чтобы все кусты в одном пролете шпалеры закрыть одним коробом. После осенней обрезки лозы связываю и пришпиливаю к земле. Под них подкладываю немного лапника или обрезков побегов различных кустарников. Этим же материалом прикрываю лозы сверху и накрываю коробом. Всю гряду вместе с коробом укрываю рубероидом или пленкой.
Последние пять лет я укрываю таким способом только виноград европейских сортов. Межвидовые гибриды, в том числе и рекомендуемые выше, не нуждаются в такой мощной защите. Их достаточно предохранить от выпревания, то есть подложить под лозу и сверху побеги кустарников и прикрыть рубероидом или пленкой.
Во всем остальном (подкормки, поливы, зеленые операции, формировки, обрезки и др.) ухаживаю за виноградом так же, как это рекомендуется для укрывной зоны виноградарства.
Д. Токарев

  • Вы здесь:
  • Главная
  • Статьи
  • Архивы
  • Выращивание винограда в Подмосковье

Еще почитать:

  • Вы посадили виноград в Подмосковье
  • Выращивание винограда в Сибири
  • Пять лучших морозостойких сортов из Миннесоты
  • Виноград в Сталинградской области
  • Сад на Дальнем Востоке 1957

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *